最近刷到一個網友來廣西旅游，返程時買的廣西特產居然是【河粉】！還表示自己 跑了5家店才買到鮮河粉。

評論區還有其他地方的網友強烈認同：吃過一次就愛上這種米粉了！

小吃貨看完傻眼：這不是廣西隨便一個菜市就能買到的？還用特地買？

評論區的廣西人一語中的：你是會打包的，別的地方有錢都難買到新鮮廣西切粉！

身在江蘇的網友表示：為了吃到“正宗老友粉”，還特地讓家里人不遠千里將材料寄到江蘇↓

IP在上海的網友也在爆哭：想念廣西的粉又吃不到像上癮了一樣↓

還有遠嫁的網友心酸：用點生抽花生油伴著吃都好吃，廣西人遠嫁都吃不上這粉↓

遠在北京的廣西人直言：鮮河粉在外省真的是“奢侈品”！

要我說，不止米粉，還有很多美食，只有出了廣西才知道那都是真·“奢侈品”！

比如說過年必備的廣西粉利！

粉利，廣西一入冬就會大量出現的特色米粉形態，很多人因為它跟江浙滬地區的年糕相似，而將其誤認。

但只有廣西人才明白，年糕跟粉利制作材料跟食用口感完全不一樣！粉利可切片可擦絲，可煮可炒，是廣西人部分地區過年必備年貨。

甚至有不少網友過年離家必帶的特產之一，就是粉利。

比如說廣西各類特色蔬菜↓

對廣西人來說，雞有雞味，菜也有菜味。有些菜即便能買到，也不及兩廣種出來的好吃。

更別提南瓜花、紅薯葉、佛手瓜苗、白花菜等這些廣西人才會吃的特色蔬菜，在外地壓根沒人吃，買也買不到。

特別是冬天在外地被大白菜包圍的情況下，只需一碟清甜的炒菜心就能硬控在外地的廣西人。

出了廣西吃不到的，還有四川網友離開廣西后每天想的綠豆大肉粽↓

讓東北朋友心心念念的各種糖水↓

讓北京網友感嘆“廣西才有的不臭螺螄粉”

甚至連廣西的熱狗都有人惦記↓

真的，只有廣西人才知道，這一口口美味的含金量有多高！

廣西許多美食多少都有些知名度，但還有些美食，出了廣西很少人知道，更別提吃了！

比如廣西人家里腌到發黑的咸檸檬↓

廣西人用它做菜，是檸檬鴨必備調料；也可以拿來做飲品，兩廣特飲咸檸七用的就是這種檸檬~

圖源 | 吃遍南寧

除了做菜，咸檸檬還是廣西人感冒發燒喉嚨痛“續命”好物，不夸張的說，誰家有一罐腌制年份長的咸檸檬，那直接能當寶。

這唯一的缺點就是，廣西家家戶戶都會腌，出了廣西壓根找不到！

還有廣西人童年回憶年貨——芝麻餅↓

芝麻餅可以說是小吃貨小時候最常吃的年貨之一，現在都別說在外地了，都只在一些老市場或者趕圩時才能見它的蹤影了。

若是大家有幸遇到現做現烤的，一定要買一個來試試，黃糖餡+芝麻香絕配~

圖源 | 33

除此之外，還有廣西的各種籺↓

白糍籺、芭蕉籺、水籺……各種糯嘰嘰的籺，只在廣西一些老牌菜市或者特定節氣的廣西人家里才能找到。

在廣西，籺的種類之多，我一個土生土長的廣西人，都不敢說全吃過。外地人想吃，沒個廣西朋友還不一定知道去哪吃。

圖源 | 吃遍南寧

有些東西是出了廣西找不到，還有些特產是出了特定的城市都很少見。

貴港網友表示：貴港木格的白玉蔗，出了貴港都沒得賣！

百色網友提名德保豬血腸：在天津上學出去一打聽，壓根沒人知道這玩意。

玉林網友推薦玉林的蛋散等年貨小吃：玉林一過年滿大街都是，出了玉林找不到。

還有南寧才有的鑊氣滿滿的現煮老友粉，出了南寧基本吃不到好吃的。

當然也有你來過廣西，也不一定找得到的廣西頂級特產“龍肉”↓

看完各種網友評論才發現，以前覺得去到哪個地方都能吃得下，兜兜轉轉到現在還是覺得自己是個廣西胃，出去上學或者打工，最惦記的還是家鄉的美食。

廣西人對家鄉的美食，那是刻在DNA里的熱愛。

有人說“在廣西天天吃粉都覺得煩，出了廣西天天想吃粉”

有人說“雞是本地雞 ，豬是本地豬，連菜都是只吃本地菜，廣西人最遠只能去廣東”

有人因為：“在北京上班好難受沒有好吃的，辭職回廣西，立刻就開心了?！?/strong>

有人在澳洲“餓瘦了12斤，最想家里的廣西飯?！?/strong>

還有在伊拉克IP的留言，“油茶”兩字，就能看出他對家鄉的思念。

就連在外工作的南寧演員王鷗也表示：最治愈的美食是廣西的各種米粉。

視頻來源|廣西文化和旅游廳

最近總能刷到有人問“有什么吃的出了廣西就買不到了？”

每一條類似的提問下，都能看到來自全國各地IP的廣西人的留言。

對廣西人來說，家鄉的美食只有在家鄉吃才對味。

離開了家鄉所在的城市，離開了廣西，吃到的所謂廣西美食總是差點意思，甚至根本比不了。

這不是廣西人嘴有多挑，也不是外地的東西真的不好吃，而是人的胃是有記憶的，與其說我們想吃了，不如說我們想家了。

= 吃遍南寧 · 吹水時間 =

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你最喜歡的廣西美食是什么？

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來源丨南寧圈

主編 | 高冷漢堡包

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