“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生。”唐代詩人白居易的《二月二日》描繪了龍抬頭時節的生機盎然。農歷二月初二，龍抬頭，是中國傳統節日中的重要節點，標志著春回大地、萬物復蘇。

二月初一，則是龍抬頭的前奏，是準備迎接“春龍”的關鍵時刻。龍抬頭的起源可追溯至伏羲時代，相傳伏羲重視農業，每年二月初二親自下田勞作，號召百姓春耕。元代《析津志》明確記載：“二月二，謂之龍抬頭”，這一天，人們敬龍祈雨、剃頭理發、吃龍食，祈求風調雨順、五谷豐登。二月初一，正是為龍抬頭做準備的黃金時間。做好這3件大事，抬起一年好兆頭！

一、準備龍抬頭要吃的“龍食”

龍抬頭當天，飲食多以“龍”命名，寓意吉祥。二月初一正是準備這些“龍食”的最佳時機。餃子形似龍耳，寓意“有財”，提前準備好肉餡和素餡，龍抬頭當天包餃子，既應景又美味。龍須面細如龍須，象征長壽，可提前購買或自制，龍抬頭當天煮一碗，寓意“順風順水”。春餅薄如龍鱗，象征豐收，提前烙好春餅，搭配時令蔬菜，龍抬頭當天“咬龍鱗”，祈求五谷豐登。

龍食不僅是美食，更是文化的傳承。準備時不妨與家人分享這些食物的寓意，增添節日氛圍。

二、預約理發，搶占“龍頭”好彩頭

“二月二剃龍頭，一年都有精神頭。”龍抬頭理發是傳統習俗，寓意辭舊迎新、鴻運當頭。二月初一正是預約理發的好時機。龍抬頭當天理發店人滿為患，提前預約可避免排隊，搶占“龍頭”好彩頭。不僅孩子要剃“龍頭”，大人也可修剪頭發，寓意全家煥然一新，迎接春天的好運。傳統認為，上午理發最佳，象征“抬頭見喜”。古人認為，龍抬頭理發可驅邪避災，尤其是孩子剃頭，寓意“開智啟慧”。

三、告訴孩子不要動剪刀和針線

龍抬頭有許多禁忌，其中“不動剪刀和針線”尤為重要。二月初一，記得提醒孩子。古人認為，龍抬頭當天動剪刀和針線會“傷龍眼”，招致災禍。這一禁忌體現了對龍的敬畏，也提醒人們尊重自然規律，順應天時。

也可引導孩子參與其他節日活動，如制作龍形風箏、繪制春龍圖，既有趣又安全。龍抬頭的禁忌雖帶有迷信色彩，但其核心是教導人們珍惜自然、敬畏生命，值得傳承。

——老井說——

二月初一，是龍抬頭的前奏，也是為新的一年積蓄能量的關鍵節點。準備好龍食、預約理發、提醒孩子不動剪刀和針線，這些看似簡單的習俗，實則蘊含著深厚的文化內涵。它們不僅是對傳統的致敬，更是對美好生活的期許。

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