作者︱田野
2025年3月1日,農(nóng)歷二月初二,正是中國(guó)民間極為重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日:龍?zhí)ь^。
在這一天,借著逐漸騰升的春意,“濃香鼻祖”瀘州老窖舉行了第十八屆“瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典”,紀(jì)念中國(guó)濃香出海110周年。
這是一場(chǎng)融沉浸式體驗(yàn)、“活態(tài)雙國(guó)寶”古今對(duì)話、濃香鼻祖領(lǐng)航中國(guó)白酒出海新征程于一體的盛典。
儀式感拉滿
今年這屆封藏大典,主題為“逐浪前行,中國(guó)濃香”。大典選址在中國(guó)酒城瀘州東門長(zhǎng)江邊上,主辦方的意圖,正是要枕春日微風(fēng),聽長(zhǎng)江濤聲,抒中國(guó)白酒出海宏愿。
整個(gè)活動(dòng)期間,儀式感被極限拉滿。
封藏大典現(xiàn)場(chǎng)
活動(dòng)伊始,激昂的鼓聲穿透清晨的薄霧,隱隱讓人聽到了沖鋒的號(hào)角,數(shù)十名身著傳統(tǒng)服飾的鼓手齊聲擂鼓,仿佛是春雷喚醒沉睡的大地,開啟了又一個(gè)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登之年。
伴著擊鼓、醒龍與禮樂,開典、祭祀等環(huán)節(jié)按傳統(tǒng)禮制進(jìn)行。瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人們禮正衣冠、焚香靜心、誦讀祭文,以傳統(tǒng)禮儀感恩天地、祭拜先祖,展現(xiàn)了釀酒人對(duì)農(nóng)耕傳統(tǒng)、自然釀造的敬重和堅(jiān)守。
嘉賓品鑒國(guó)窖1573春釀
隨著一聲“出酒咯”響起,打破了祭祀帶來的莊重和寧靜。在萬眾矚目中,新釀的9壇國(guó)窖1573春釀緩緩抬出,酒香四溢,沁人心脾。隨后,故宮博物院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任、中國(guó)文物學(xué)會(huì)專家委員會(huì)主任單霽翔,乒乓球世界冠軍許昕等多位品鑒嘉賓一起,品鑒春釀原酒,于唇齒間感受歲月凝練的匠心,于味蕾中觸碰歷史塵封的記憶。一壇春釀酒里,凝聚著瀘州老窖釀酒人敬畏自然、順應(yīng)天時(shí)的智慧傳承。
瀘州老窖集團(tuán)(股份)公司 黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼與瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒掛上同心鎖
隨著活動(dòng)的展開,百年前的溫永盛酒坊,以及長(zhǎng)江流域的酒業(yè)盛況,以場(chǎng)景再現(xiàn)的方式被還原,讓前來參加封藏大典的嘉賓們“穿越”回110年前,“親歷”了中國(guó)濃香白酒首次出海的輝煌時(shí)刻,見證了瀘州東門碼頭所承載的昔日“酒城繁華”,也見證了瀘州老窖酒香飄世界的“原貌原景”。
一場(chǎng)儀式感拉滿的封藏大典,不僅是瀘州老窖對(duì)中國(guó)濃香白酒出海110周年的致敬,更展現(xiàn)了瀘州老窖在全球舞臺(tái)上的文化自信與品牌實(shí)力。
“110年前,以瀘州老窖為代表的中國(guó)白酒,肩負(fù)使命,第一次踏上國(guó)際舞臺(tái),憑借卓越的品質(zhì),一舉斬獲國(guó)際金獎(jiǎng),讓世界第一次領(lǐng)略到中國(guó)濃香的獨(dú)特魅力。這不僅是中國(guó)白酒的榮耀,更是中國(guó)傳統(tǒng)民族品牌第一次驚艷世界?!睘o州老窖集團(tuán)(股份)公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼在開典儀式上如是說。
瀘州老窖集團(tuán)(股份)公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼致辭
“活態(tài)雙國(guó)寶”賦能
2008年農(nóng)歷二月初二,瀘州老窖在行業(yè)中首創(chuàng)封藏大典,正式將傳統(tǒng)酒禮酒俗中的祭祀先賢、拜師傳承、封藏春酒等禮制固化為典儀。這一大型文化活動(dòng),到今年為止已經(jīng)演進(jìn)至第18屆。
歷經(jīng)十八載歲月沉淀,這場(chǎng)盛典從初始的傳承之舉,已逐步升級(jí)成為中國(guó)酒業(yè)極具影響力的文化標(biāo)桿,輻射受眾達(dá)數(shù)千萬,承載著厚重歷史與現(xiàn)代創(chuàng)新的交融碰撞。
當(dāng)然,瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典的影響力日益提升,離不開瀘州老窖良好的業(yè)績(jī)背書和品牌實(shí)力支撐——
2024年前三季度,瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營(yíng)收243.04億元,同比增長(zhǎng)10.76%;實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)115.64億元,同比增長(zhǎng)10.24%。營(yíng)收、利潤(rùn)持續(xù)穩(wěn)健增長(zhǎng),瀘州老窖用優(yōu)異業(yè)績(jī)彰顯穿越周期的信心。
瀘州老窖的品牌價(jià)值不僅體現(xiàn)在財(cái)報(bào)數(shù)字上,更在于其對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新。
瀘州老窖擁有行業(yè)內(nèi)獨(dú)有的核心文化資產(chǎn)“活態(tài)雙國(guó)寶”——
自 1573 年起不間斷釀造生香的 “1573 國(guó)寶窖池群”,在 1996 年摘下行業(yè)首家“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”桂冠,仿若堅(jiān)毅的時(shí)光守望者,歷經(jīng) 452 年風(fēng)云變幻,成為華夏釀酒文明的巍峨豐碑,此乃瀘州老窖之“第一國(guó)寶”。
而瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝,仿若奔騰不息的文化血脈,在師徒相授、口傳心授下跨越 701 年歷史長(zhǎng)河,在2006 年躋身首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,此乃瀘州老窖之“第二國(guó)寶”。
瀘州老窖1573國(guó)寶窖池群
封藏大典作為瀘州老窖“活態(tài)雙國(guó)寶”的文化符號(hào),既是非遺傳承的盛典,也是全球化品牌輸出的窗口。
為了更好地表達(dá)“活態(tài)雙國(guó)寶”的歷史與文化底蘊(yùn),本次封藏大典以古今對(duì)話的創(chuàng)意形式貫穿全程,以奔騰的長(zhǎng)江水為背景,將舞臺(tái)造型設(shè)計(jì)成船型,生動(dòng)還原了110年前瀘州老窖濃香白酒揚(yáng)帆出海的場(chǎng)景。
著名演員聶遠(yuǎn)“穿越時(shí)空”,與百年前的溫永盛酒坊釀酒人對(duì)話,將傳統(tǒng)禮俗與釀酒技藝娓娓道來。這種創(chuàng)新的表達(dá)方式,不僅讓觀眾感受到瀘州老窖的文化底蘊(yùn),也讓品牌在年輕群體中贏得了更多關(guān)注。
著名演員聶遠(yuǎn),與百年前的溫永盛酒坊釀酒人在大典現(xiàn)場(chǎng)“穿越時(shí)空”對(duì)話
從國(guó)際賽事到全球之旅
2025年封藏大典,意在紀(jì)念中國(guó)白酒出海110周年,背后展現(xiàn)的是瀘州老窖的國(guó)際化意圖。事實(shí)上,在推動(dòng)中國(guó)白酒國(guó)際化的道路上,瀘州老窖從未止步,近年來密集開展了一系列具有引領(lǐng)性的營(yíng)銷行動(dòng),不斷向國(guó)人宣告:濃香出海,未來可期。
體育是溝通全球的通用語言,瀘州老窖簽約澳網(wǎng),與足球世界杯、國(guó)際乒聯(lián)世界杯等國(guó)際頂級(jí)賽事合作,持續(xù)推動(dòng)中國(guó)白酒文化走向世界。
2025年,瀘州老窖與澳網(wǎng)的合作再次成為焦點(diǎn)。作為澳網(wǎng)全球官方合作伙伴,瀘州老窖在賽場(chǎng)上推廣中國(guó)式“勝利時(shí)刻”,讓品飲白酒、分享喜悅成為一種全球性的慶祝習(xí)慣。賽事期間,瀘州老窖還將濃香佳釀帶到墨爾本公園,通過一系列國(guó)際化、時(shí)尚化、年輕化的品鑒方式和推廣方式,展現(xiàn)中國(guó)白酒的品質(zhì)和文化底蘊(yùn),拉近了中國(guó)白酒文化與世界的距離,讓國(guó)際消費(fèi)者從文化、品質(zhì)、品牌、口感等多個(gè)維度認(rèn)可中國(guó)白酒。社交媒體上,“為勝利時(shí)刻干杯”話題與大眾實(shí)現(xiàn)情感共鳴,引發(fā)了熱烈討論。
瀘州老窖亮相2025澳大利亞網(wǎng)球公開賽,為勝利時(shí)刻干杯
與此同時(shí),從持續(xù)開展“讓世界品味中國(guó)”全球之旅,到不斷升級(jí)打造“國(guó)際詩酒文化大會(huì)”;從亮相巴黎“你好!中國(guó)”旅游推介會(huì)等國(guó)際盛會(huì),到在“一帶一路”沿線國(guó)家舉辦白酒品鑒會(huì)……瀘州老窖在國(guó)際舞臺(tái)上大放異彩。
不僅是營(yíng)銷派,瀘州老窖在白酒國(guó)際化上更是不折不扣的行動(dòng)派。截至目前,瀘州老窖的產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū),并在15個(gè)國(guó)家的71個(gè)主流國(guó)際機(jī)場(chǎng)免稅終端建立了品牌專柜。瀘州老窖不斷提升品牌的國(guó)際知名度,也讓中國(guó)白酒成為世界感知中國(guó)文化的“味覺符號(hào)”。
正如中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉所言:“愿這壇酒承載著中國(guó)釀酒人的匠心與夢(mèng)想,釀成流動(dòng)的文明,讓世界通過中國(guó)白酒的醇香,讀懂一個(gè)古老民族面向未來的智慧與胸襟。”
現(xiàn)場(chǎng)演繹還原瀘州老窖榮獲太平洋萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)消息傳回瀘州的情
展望未來,瀘州老窖將繼續(xù)以全球視野推動(dòng)中國(guó)白酒文化的傳播。隨著“一帶一路”倡議的深入推進(jìn),瀘州老窖有望進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng),特別是在北美、澳新、南美等地區(qū)的市場(chǎng)份額。根據(jù)行業(yè)預(yù)測(cè),到2030年,中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)的規(guī)模將突破1000億元,而瀘州老窖作為行業(yè)領(lǐng)軍者,有望占據(jù)其中20%以上的份額。
瀘州老窖,正在用一杯濃香,連接世界,傳遞文化,釀造未來。
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