2025年3月3日，蜜雪冰城股份有限公司（以下簡稱“蜜雪冰城”）正式在港交所主板掛牌上市，引發(fā)市場廣泛關(guān)注。這家以平價現(xiàn)制飲品著稱的企業(yè)，憑借4.6萬家門店、年銷售90億杯的驚人業(yè)績，成功躋身千億市值俱樂部，成為港股市場的新焦點。

據(jù)悉，蜜雪冰城在上市首日股價高開超29%，報262港元/股，總市值達(dá)987.9億港元。隨后，其股價更是一度攀升至270.6港元/股，總市值突破1020億港元。截至收盤，蜜雪冰城股價報283.6港元，漲幅高達(dá)40.05%，總市值達(dá)到1069.3億港元。這一成績不僅彰顯了投資者對蜜雪冰城未來發(fā)展的信心，也反映了其在現(xiàn)制飲品市場的強(qiáng)大競爭力。

蜜雪冰城的成功并非偶然。作為一家以平價、高品質(zhì)飲品著稱的企業(yè)，蜜雪冰城始終堅持“讓全球人民吃飽喝好”的企業(yè)愿景，致力于為消費者提供性價比極高的飲品選擇。其產(chǎn)品線涵蓋了現(xiàn)制果飲、茶飲、冰淇凌和咖啡等多個品類，滿足了不同消費者的口味需求。

蜜雪冰城：4.6萬家門店，年銷90億杯的茶飲帝國

近日，蜜雪冰城股份有限公司憑借其驚人的4.6萬家門店和一年賣出90億杯的輝煌業(yè)績，成功吸引了全球的目光。這家以高性價比著稱的茶飲品牌，不僅在國內(nèi)市場大放異彩，更在海外市場上展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭。

據(jù)悉，蜜雪冰城自2009年創(chuàng)立以來，始終堅守“讓每個人享受高質(zhì)平價的美味”的品牌理念，迅速在下沉市場扎根并拓展至全國乃至全球。截至2024年12月31日，蜜雪冰城在全球范圍內(nèi)的門店數(shù)量已達(dá)到46479家，其中內(nèi)地門店40510家，海外門店4792家，覆蓋了澳大利亞、韓國等11個國家。這一龐大的門店網(wǎng)絡(luò)，為蜜雪冰城實現(xiàn)了約583億元的終端零售額，同比增長21.7%，飲品出杯量更是高達(dá)90億杯，同比增長21.9%。

蜜雪冰城的成功，離不開其精準(zhǔn)的市場定位和獨特的經(jīng)營模式。公司堅持走平價路線，冰鮮檸檬水、珍珠奶茶、冰淇淋等主打產(chǎn)品價格親民，深受消費者喜愛。同時，蜜雪冰城通過自建中央工廠和物流中心，實現(xiàn)了原料的集中生產(chǎn)和免費物流配送，大幅降低了成本，保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和價格優(yōu)勢。此外，公司對加盟商提供了全方位的扶持，包括免物流費、免空間設(shè)計費、免宣傳物料費等優(yōu)惠政策，吸引了大量加盟商加入，進(jìn)一步推動了門店數(shù)量的快速增長。

值得一提的是，蜜雪冰城在下沉市場的滲透率極高。截至2024年9月30日，位于三線及以下城市的門店數(shù)量已達(dá)到2.32萬家，占比57.2%。這些門店不僅滿足了消費者對高性價比飲品的需求，更成為了蜜雪冰城業(yè)績增長的重要驅(qū)動力。

在海外市場上，蜜雪冰城同樣表現(xiàn)出色。自2018年在越南河內(nèi)開出第一家海外門店以來，公司不斷拓展海外市場，現(xiàn)已成為東南亞地區(qū)現(xiàn)制飲品的領(lǐng)軍品牌。未來，蜜雪冰城將繼續(xù)加強(qiáng)國際供應(yīng)鏈平臺建設(shè)，支持海外業(yè)務(wù)的進(jìn)一步擴(kuò)展。

2025年3月3日，蜜雪冰城正式登陸港交所，股價大漲40%，市值突破千億港元。這一壯舉不僅彰顯了資本市場對蜜雪冰城的高度認(rèn)可，更為公司未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。招股書顯示，蜜雪冰城此次IPO募資將主要用于提升供應(yīng)鏈廣度及深度、加強(qiáng)品牌建設(shè)以及提升數(shù)字化和智能化能力等方面。

然而，隨著市場競爭的加劇和消費者需求的不斷變化，蜜雪冰城也面臨著諸多挑戰(zhàn)。如何保持產(chǎn)品的創(chuàng)新和品質(zhì)、如何加強(qiáng)加盟商的管理和培訓(xùn)、如何應(yīng)對原材料價格的波動等，都是公司需要認(rèn)真思考和解決的問題。

盡管如此，蜜雪冰城憑借其強(qiáng)大的品牌影響力、龐大的門店網(wǎng)絡(luò)和獨特的經(jīng)營模式，依然被視為全球現(xiàn)制飲品行業(yè)的佼佼者。未來，隨著公司不斷拓展國內(nèi)外市場、加強(qiáng)品牌建設(shè)和供應(yīng)鏈管理，相信蜜雪冰城將繼續(xù)書寫屬于它的輝煌篇章。

從一支冰淇淋到“雪王”的誕生：蜜雪冰城上市之路

蜜雪冰城的創(chuàng)業(yè)故事始于1997年的夏天。那時，年輕的張紅超懷揣著奶奶給的3000元錢，在鄭州街頭支起了一個半露天的刨冰攤，開始了他的創(chuàng)業(yè)之旅。經(jīng)過數(shù)次搬遷和嘗試，2005年，張紅超研發(fā)出首款標(biāo)志性產(chǎn)品——售價僅1元的新鮮蛋筒冰淇淋（現(xiàn)價2元），這款冰淇淋憑借超低價與高品質(zhì)迅速打開了市場，成為蜜雪冰城日后發(fā)展的基石。

隨著市場的不斷拓展，蜜雪冰城逐漸意識到規(guī)模化生產(chǎn)的重要性。2007年，聯(lián)合創(chuàng)始人張紅甫加入，推動標(biāo)準(zhǔn)化運營體系落地，并開啟了加盟擴(kuò)張模式。2012年，蜜雪冰城成為中國現(xiàn)制飲品行業(yè)最早建立中央工廠的企業(yè)，這一舉措解決了規(guī)模化生產(chǎn)的品質(zhì)與成本難題，為后續(xù)的快速發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，蜜雪冰城從未停歇。2013年，公司推出了首款鮮果飲品“冰鮮檸檬水”，當(dāng)年采購檸檬超11.5萬噸，成為中國最大的檸檬采購商。此后，蜜雪冰城不斷推出新品，滿足消費者多樣化的需求。同時，公司還注重品牌建設(shè)，2018年，憨態(tài)可掬的“雪王”形象橫空出世，迅速成為品牌超級IP，相關(guān)話題社交曝光量超195億次，IP文化符號超越了飲品本身。

在供應(yīng)鏈建設(shè)上，蜜雪冰城同樣下足了功夫。公司自建物流車隊，覆蓋全國3000個縣域，確保原料能夠及時、高效地輸送到每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店。此外，蜜雪冰城還建立了龐大的采購網(wǎng)絡(luò)，覆蓋六大洲38個國家地區(qū)，確保生產(chǎn)所需核心農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定供給。這些舉措使得蜜雪冰城能夠提供給加盟商的飲品食材超過60%為自產(chǎn)，其中核心飲品食材為100%自產(chǎn)，在中國現(xiàn)制飲品行業(yè)中比例最高。

憑借極致的性價比和高效的供應(yīng)鏈體系，蜜雪冰城迅速贏得了消費者的喜愛和市場的認(rèn)可。截至2024年12月31日，其門店網(wǎng)絡(luò)已覆蓋中國及海外11個國家，超過4.6萬家門店，超越星巴克成為全球最大的現(xiàn)制飲品企業(yè)。其中，三線及以下城市門店占比57.2%，布局全國3萬個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的超4900個。在海外市場，蜜雪冰城同樣表現(xiàn)出色，特別是在東南亞地區(qū)，其門店數(shù)量超過4000家，成為該地區(qū)最大的現(xiàn)制茶飲品牌。

然而，成功的背后并非一帆風(fēng)順。蜜雪冰城在發(fā)展過程中也面臨著諸多挑戰(zhàn)，如產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、創(chuàng)新壓力增大、品控難題頻發(fā)等。