5月30日,大量消費者發現瑞幸咖啡小程序及外賣平臺多款飲品價格降至6.9元,較常規9.9元優惠價直降3元,話題#瑞幸咖啡降價#迅速登頂微博熱搜榜首。實測顯示,生椰拿鐵、鮮萃輕輕梔子等熱門單品參與活動,但優惠券為隨機發放,部分用戶賬戶未顯示該折扣。
對此,瑞幸咖啡官方回應稱:降價實為“端午節與兒童節雙節特惠福利”,通過系統隨機發放6.9元限時優惠券,并非產品永久調價。這張“神秘券”有效期僅至5月31日,恰似一場限時狂歡的倒計時。
這場看似偶然的促銷,卻撕開了咖啡行業價格戰的血色帷幕。庫迪咖啡作為瑞幸的頭號勁敵,早已在京東、餓了么等平臺將單品價格壓至3.9元冰點。據餓了么數據,其“淘寶閃購”活動上線24小時內,訂單量暴增近10倍,登頂平臺咖啡類目榜首。更兇猛的跨界者正虎視眈眈:蜜雪冰城旗下“幸運咖”全國門店突破4600家,以檸檬水式低價策略收割市場;肯德基“肯悅咖啡”兩年狂奔至千家門店,云南咖啡豆采購量年超1200噸。外賣平臺的百億補貼更如烈火烹油,美團、京東的個位數咖啡券讓頭部品牌單日訂單量環比激增200%以上。
“這不是單純的價格游戲,而是一場用戶習慣的爭奪戰?!惫ば挪繉<冶P和林一針見血地指出。他在接受采訪時分析,瑞幸與庫迪的貼身肉搏,本質是受蜜雪冰城“爆款引流”模式的啟發,用極致低價培育消費慣性,但咖啡行業的高成本結構讓這場戰爭險象環生。瑞幸CEO郭謹一在2月財報會上曾承諾“堅持9.9元策略不漲價”,強調全產業鏈布局可對沖咖啡豆期貨歷史高位的壓力。然而,隨著董事長郭謹一4月底卸任、大鉦資本黎輝接棒,市場對瑞幸戰略轉向的猜測甚囂塵上。業內分析師匿名透露:“輕乳茶等非核心產品降至6.9元,而生椰拿鐵仍錨定13元以上,暴露了其差異化定價的求生術,用邊緣產品試探市場,守護核心利潤池?!?/p>
消費者在價格狂歡中分裂成兩大陣營。上海大學生李哲在社交平臺曬出6.9元訂單,配文“商戰請再猛烈些”;但杭州上班族陳敏的吐槽引發共鳴:“庫迪3塊9,瑞幸6塊9,這波商戰真喝不動了!”品質隱憂成高頻詞,網友“咖啡獵人”留言質問:“一杯咖啡比瓶裝水還便宜,豆子還能是阿拉比卡嗎?” 這種焦慮折射出行業的集體困境。奈雪、茶百道等新茶飲品牌憑借“1元冰水”“3元檸檬水”加入混戰,但古茗等品牌緊急辟謠“非對標蜜雪冰城”,暴露了低價策略的雙刃劍屬性。
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