湖北
就是——海帶！
現代醫學研究證明，海帶中含有許多有益于人體健康的營養成分和藥用成分。
食用海帶有助于降低血糖、血脂和膽固醇，有預防動脈硬化、便秘、阿爾茲海默病和抗衰老等功效。
所以，日本人把海帶稱為“長壽菜”。
中醫認為，海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。
海帶豆腐湯：降三高
原料：豆腐200克，海帶50克，食鹽、食用油適量。
做法：將海帶用水泡發，洗凈后切成菱形片；將豆腐切成大塊，放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼、切成丁；鍋中放入油燒熱，再放入豆腐、海帶，加入清水燒開，再改為小火燒，加入食鹽，燉至海帶、豆腐入味，出鍋裝盤即成。
黃豆海帶燉排骨：抗血栓
原料：棒骨（筒子骨）、蒜瓣、姜、豆豉、海帶、黃豆適量。
做法：棒骨過開水去血漬。姜切成小塊；將棒骨、蒜瓣、姜塊、豆豉、海帶、黃豆一起放入高壓鍋中，放兩勺鹽，加入適量水，基本莫過海帶，出氣后大火燉兩三分鐘轉小火再燉七八分鐘即可。
土豆海帶燒肉：保護心臟
原料：土豆、海帶、五花肉、鹽、桂皮、八角、生抽、老抽、蔥、姜適量。
做法：海帶提前半天泡開，土豆洗凈去皮切大塊，五花肉切塊。鍋里放少許油，油熱后放入五花肉，小火煎至肉表面發黃收緊，肉里的油滲出，加入蔥姜片翻炒幾下，倒入土豆塊翻炒，加老抽和生抽炒勻。加入海帶，倒入以沒過土豆一兩公分為宜開水，加入八角和桂皮，大火燒開，轉中火燉30分鐘左右；再加少許鹽，大火收汁即可出鍋。
海帶從古至今一直被人們食用，可見它的好多驚人！經常食用有降三高、抗血栓、強心臟的作用。這么好的東西，趕緊分享給家人看看吧~
來源：養生中國
【版權說明】
免責聲明：我們尊重原創，主要目的在于分享信息，無任何商業用途。版權歸原作者所有，如有侵犯您的權益請及時告知我們，我們將在24小時之內刪除。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
