重慶
花?（Hemibarbus maculatus）
【分類地位】鯉形目、鯉科、鮈亞科、?屬
【俗名】土鳳魚、麻鉤魚、冷釘、棍子魚
【鑒別特征】背鰭末根不分枝，鰭條呈光滑的硬刺，長且粗壯，其長度短于(也有少數等于)頭長；口下位，呈馬蹄形，唇稍薄，下唇兩側葉較為狹窄，頤部中央有一小三角形的突起，唇后溝中斷，間隔稍寬。前眶骨、下眶骨及前鰓蓋骨邊緣具1排黏液腔。背部和體側具多數大小不等的黑褐色斑點，側線稍上方有7～11個大黑斑，背鰭和尾鰭上具多數小黑點，其它各鰭灰白。
【生活習性】花?生活于水體中下層，產卵季節親魚游向近岸產卵。以食底棲動物為主，比如螺、蚯蚓等均為喜食的食物。成魚主要攝食蝦類和小型軟體動物(螺蜆、淡水殼菜、幼蚌等)，其次也攝食幼魚(鮈亞科等)、水生昆蟲幼體、枝角類和橈足類以及絲狀藻類。幾乎全年攝食，4～5月產卵期間仍有相當數量的個體攝食，6～8月產卵后攝食活動加強，12月至翌年3月，隨著性腺發育仍保持較高攝食水平。
【分 布】江西主產各水系均產。
【經濟價值及資源開發現狀】據陳建明等報道，其肌肉水分占80%，粗蛋白占17%，粗脂肪1%，灰分1%，18種氨基酸總量(TAA)為17%。池塘單養，每畝投放尾重25～50克的魚種1000尾，年終畝產可達1000公斤左右; 混養，每畝投花魚骨冬片魚種300尾，同時搭配鰱、鳙和草魚、鳊冬片魚種， 年終可畝產花?成魚300公斤。 網箱養殖每平方米投放夏花400尾左右，一般畝產可達6萬公斤左右。最佳上市規格為250～500克/尾。
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