隨著 2025 年第 112 屆全國糖酒會的日益臨近，食品行業的目光紛紛聚焦于成都。據新聞報道，今年春糖會預計將有超 6600 家展商參展，這場盛會不僅是企業展示新品、拓展市場的重要平臺，更是洞察行業趨勢、把握消費脈搏的絕佳契機。

今天，第一食品資訊就為大家搶先揭秘即將在春糖會上即將亮相的 10 款值得關注的產品。

如果您有意向產品，想要讓好產品被更多人看見，歡迎在文章尾部向第一食品資訊各品類負責人進行投稿。

楊掌柜粉面菜蛋在校園渠道成績斐然，已覆蓋全國高校 80% 以上，地級市以上高校覆蓋達 90% 以上。2025 年通過 “粉面菜蛋校園行” 等活動，以及在抖音、小紅書、B 站等平臺的線上營銷，吸引了大量年輕消費者，“胡辣湯味粉面菜蛋” 話題在抖音播放量已突破 4001 萬次。

此次帶來的胡辣湯粉面菜蛋，巧妙地將河南傳統胡辣湯的濃郁風味與粉、面、菜、蛋融合在一起。一口下去，既有胡辣湯的濃郁醇厚，又有粉面的爽滑勁道、蔬菜的清脆和鹵蛋的醇香，營養豐富又滿足味蕾。而且它延續粉面菜蛋系列優勢，已獲得 “粉面菜蛋連續八年全國銷量第一” 的認證，作為品類開創者，不斷推陳出新，為方便速食市場注入新活力。

阿寬食品一直以創新聞名，本次春糖帶來的產品同樣令人期待。

阿寬土豆泥泥面：速食界的創新爆款

阿寬土豆泥泥面自 2023 年 10 月推出便成績斐然，首發兩小時 10 萬杯售空、上市首月銷量突破 1000 萬，截止到 2024 年 11 月，泥泥面系列（含豌豆泥泥、泥泥粉）累計出貨 2 億 +，榮獲 “2023 - 2024 年全國全網行業銷量第一”，并且首創“湯面做法+拌面吃法”，開創土豆泥拌面新品類。

這款產品的誕生源于對年輕消費群體的精準洞察，即將“雙重碳水快樂”組合成 “治愈美食”。企業在研發時，精選馬鈴薯雪花全粉，還選用自主研發的蒸面工藝，解決坨面、生粉泡不熟等難題，讓面體與土豆泥、調味料充分融合。

在食用體驗上，阿寬也充分考慮消費者需求。專門設計包裝容器，確定標準注水量，無需濾水，沖泡方式能還原手搟面口感，每一根面條都裹滿土豆泥，帶來黏黏糊糊的滿足感。目前已推出濃香番茄味、火雞面味等多種口味，滿足不同消費者的口味偏好。

阿寬錦里古街一根粉耗子：網紅美食新寵

阿寬錦里古街一根粉耗子憑借獨特優勢成為網紅美食。它精選原料，采用 0 脂土豆粉，粉條長達 45cm，Q 彈勁道。

食用方法簡單便捷，只需 3 步 3 分鐘即可搞定，“煮我、拌我、盤我”，讓粉條更入味更好吃，快速解決一餐，滿足感爆棚。其川式甜辣味更是一絕，醬汁濃郁，夠辣夠香，一口入魂。

一提到六婆，必然會想到六婆的辣椒面。

六婆辣椒面：小包裝里的大滋味

作為四川省龍頭企業的產品，六婆辣椒面的制作工藝是成都市非物質文化遺產代表性項目，有著諸多亮點。

不僅原料來自新疆自有種植基地，采用傳統舂制工藝，口感香辣不燥，回味香醇；而且區別于其他地區辣椒面，它融入孜然香和花椒麻，以香帶辣，口感豐富。可用于火鍋蘸料、燒烤撒料等，小包裝設計，方便一人食，避免浪費。

六婆清油火鍋底料：便捷美味的多面手

六婆清油火鍋底料優選植物油，口感鮮香爽口，久吃不膩，能讓食材香濃入味。使用起來非常方便，無需炒制，加水煮開就能涮菜，而且入味迅速，麻辣鮮香，久煮湯體也不會渾濁。

除了做火鍋，還能用來制作麻辣干鍋、麻辣燙、冒菜、燒菜等多種美食。無論是露營野炊、家常烹飪，還是朋友聚餐，操作都非常簡單，即便是廚房新手也能輕松駕馭。

本次糖酒會，美好食品將攜多款產品亮相，涵蓋特色小吃、經典食材等多個品類，為美食愛好者和餐飲從業者帶來全新選擇。這些新品不僅保留傳統風味，還融入創新元素，滿足多元化的市場需求。

美好香鹵冒節子

美好香鹵冒節子在原料處理上極為用心，采用新鮮豬小腸，仔細清洗苦素、人工修剪，嚴格挑選苦腸、黃腸，經過多次清洗和秘制配方腌制，確保干凈不苦。

制作時，高溫慢煮 90 分鐘全熟鹵制，鹵香味濃郁。食用時，自然解凍按需裝盤，鍋中涮煮 3 - 5 分鐘即可，口感柔韌適中，爆汁留香。因其個頭均勻、久煮不散，成本可控且利潤可觀，適合串串、火鍋、泛火鍋、中餐等渠道。

美好軍屯鍋魁

美好軍屯鍋魁擁有深厚歷史底蘊，相傳源自三國時期。當時諸葛亮命姜維在四川軍樂鎮牧馬練兵，“軍屯” 由此得名，而鍋魁就是由軍中干糧演變而來。

這款鍋魁在風味上獨具特色，精選優質豬肉與漢源花椒，餡香肉多，咬一口外酥里嫩，椒麻味瞬間在口中散開。其制作工藝傳承非遺技藝，能做到層層起酥。而且食用方便，無需煎烤，直接放入 170 - 180 度的油中炸 4 分鐘即可。適合在川渝火鍋店、粉面店、川菜館以及鄉廚宴席等渠道。

若男掛面在原料選擇上精益求精，精選來自 “中國小麥之鄉” 新疆奇臺的小麥。這里的小麥由天山雪水灌溉，年均 3000 小時的充足日照，使得麥粒粗蛋白含量高達 15.2%，超出普通面粉 30%，同時富含鈣、鐵、鋅等多種微量元素，成就掛面界的 “營養標桿”。

在制作工藝方面，若男掛面傳承 23 年手工制面技藝，并創新推出 “九壓九延” 工藝。這使得面條柔韌如絲，久煮不渾湯、不粘坨。而且，其秉持 0 鹽、0 堿、0 鈉、0 添加劑的配方，讓全家都能安心食用。

值得一提的是，若男掛面的新品蕎麥掛面全新上市。這款掛面蕎麥粉添加量≥10%，膳食纖維提升 50%，GI 值≤55（普通面條 GI≈70），是控糖健身人群的福音。通過粗糧細作工藝，它做到了口感爽滑不粗糙，為消費者解鎖健康輕食新方式。

本次糖酒會上，宏吉將帶來一系列高品質的肉類產品。

宏吉排酸土豬臘肉：

選取土豬的五花和二刀部位，添加古法秘制調料腌制 160 小時，再經果木柏丫小火慢炕。色澤油亮，肥瘦相間，香糯醇厚，是居家待客的佳肴。

宏吉榨菜肉醬

精選排酸土豬瘦肉和涪陵本地高品質手工榨菜，小火慢熬 3 小時，豬肉香與榨菜脆完美融合，有三種口味可選，是米飯面食的絕佳搭檔，也是饋贈親友的好選擇。

江志忠藤椒牛肉是行業首創的藤椒味牛肉產品。它巧妙地選用源自中國藤椒之鄉洪雅的藤椒與牛肉搭配。洪雅藤椒獨特的清香為牛肉增添了別樣的風味，兩者融合，既保留了牛肉原本的鮮味，又讓藤椒的清香完美滲透。

這款牛肉不僅口感絕佳，還擁有諸多榮譽。其制作技藝榮獲眉山市級非物質文化遺產 —— 江氏牛肉制作技藝，并且在 2021 年榮獲四川省特色旅游商品?金獎，品質備受認可。

龍安柚果汁飲料選用廣安特產龍安柚新鮮榨取。龍安柚曾連續 4 次獲全國柚類專項評比金杯獎，多次在中國國際農產品交易會等展會獲獎，2008 年被原國家質檢總局批準為“國家地理標志保護產品”。

該飲料采用新鮮龍安柚榨取，經精心配方和巴氏殺菌灌裝，最大程度保留了龍安柚特有的甜苦味。其果汁含量 ≥20%，富含黃酮和維生素 C ，0 脂且不添加防腐劑，健康又美味。

民福記小葉酸菜采用薄鹽自然發酵工藝，在恒溫恒濕的環境下，短短 25 天左右就能泡制成熟。這種發酵方式不僅保留了傳統的老壇風味，還賦予了小葉酸菜濃郁的酸香味道，口感脆嫩，色澤微黃，品相十分美觀。

與傳統泡青菜相比，民福記小葉酸菜更契合現代人的飲食習慣和健康要求。薄鹽發酵減少了鹽分攝入，讓消費者在享受美味的同時，無需擔憂過多鹽分帶來的健康問題。

黃天鵝即食溏心蛋最大的亮點在于原料，精選自品牌專屬的可生食雞蛋，從源頭保障品質，確保蛋品無沙門氏菌，讓消費者吃得安心。在口味上，它提供鹵味、鹽味、茉莉花香等多種選擇，滿足不同消費者的味蕾需求。

這款溏心蛋的口感堪稱一絕，蛋黃軟糯綿密，完全不會噎人，溏心部分毫無腥味，蛋黃色澤天然濃郁，呈現出誘人的金黃色。而且它開袋即食的設計，無論是忙碌的早晨、休閑的午后，還是當作夜宵，都非常方便，完美適配各種場景。

在即將到來的 2025 成都春糖會上，這些產品有望憑借各自的特色和優勢，在市場上掀起新的熱潮。它們不僅體現了企業的創新能力，也反映出食品行業朝著多元化、健康化、便捷化發展的趨勢。

讓我們共同期待這些產品在春糖會上的精彩表現，也期待它們為消費者的餐桌帶來更多美味和選擇。

如果您有意向產品，想要讓好產品被更多人看見，歡迎向第一食品資訊各品類負責人進行投稿，需包括以下內容：

1、品牌名+產品名

2、產品主要賣點及內容介紹

3、高清產品全身圖片一張

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