3月20日是春分節氣,這段時間晝夜平分,寒暑平衡,應特別注意養生防病,以適應自然界的陰陽變化,預防春季常見疾病的發生。
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少酸多甘,護肝養脾
春季肝木旺盛,而脾土相對虛弱。廣東省第二中醫院針灸康復科副主任中醫師文希曾提醒,在飲食方面,應當追求平衡之道,適度減少酸性食物以養護肝臟,增加甘味食物以強壯脾胃。推薦攝入富含維生素與礦物質的新鮮果蔬,諸如春筍、獼猴桃等時令佳品。同時,適量攝取如黃豆、扁豆、紅棗等具有健脾益氣功效的食物。
此外,正值春季,薺菜、春菜、芹菜等時令蔬菜更是養生良選,它們具有清熱解毒、滋養肝臟的功能。在整體飲食搭配上,不妨適量加入羊肉、雞肉等溫補食品,以助于人體更好地適應春季氣候特點,達到養生效果。
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緩減衣物,做好保暖
春分之后,不要過早脫掉厚衣服。首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院中醫內科主任醫師李國菁曾建議,此時氣溫變化大,如果過早脫掉厚衣服,一旦氣溫下降,會使機體抵抗力下降,病菌容易乘虛而入,引發各種疾病。
春季穿衣要堅持上薄下厚的原則,尤其是腳部要做好保暖,最好能夠微微出汗,以散去冬天潛伏的寒邪。
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戶外活動,調暢情志
春分時節,陽氣漸盛,正是進行戶外運動的好時機。浙江省新華醫院中醫內科主治醫師徐嫚麗曾建議,此時可以適量進行散步、慢跑、打太極拳等輕度運動,有助于調和氣血,增強體質。此外,通過運動還能調節心情,緩解春季常見的情緒波動。需要提醒的是,在運動過程中,要注意保暖避風,避免感冒。
另外,春季是呼吸道疾病、過敏性疾病等的高發期,要特別注意預防這些疾病。平時需要根據天氣溫度適當增減衣物,避免感冒;同時要注意個人衛生,避免病毒傳播;還要避免接觸過敏原,預防過敏性疾病。
春季飲食宜養肝、健脾、潤燥
中國中醫科學院西苑醫院治未病中心主任 張晉
春季與肝相應。肝藏血,主疏泄。如果肝血不足,人就會疲乏困倦;如果疏泄失調,肝氣就會郁結,也有可能肝火上炎,肝氣影響到脾胃。因此在飲食方面要“省酸增甘以養脾”,也就是要健護肝脾,同時潤燥,防止風燥傷身。
春季是陽氣生發的季節,中醫認為“辛甘發散為陽”,辛味和甘味的食物在一起有助于春季陽氣的生發,因此可選擇食用辛味和甘味的食物,如香椿芽、蘿卜、芥菜、薺菜等。同時要避免過度食用酸澀類的食物,以免影響肝氣的升發。
針對今年冬春雨水較少、風大、容易生燥的特點,推薦食用藕和馬蹄。馬蹄可以清熱、滋陰潤燥、消食消積,也有止渴的作用。藕有生津止渴的效果,做熟后能夠養血潤燥,同時可以開胃解郁。藕節還有止血涼血的作用。但這兩種食物都偏涼,脾胃陽虛的人群要注意用量,避免過度生食。對于脾胃弱的人群,推薦吃小米粥、南瓜粥,有一定的養脾功效。
此外,還可用蘿卜皮、橘皮和梨皮加在一起制成“三皮飲”,既可以潤燥消食,也有一定的行氣作用和止咳效果,適合春季口干咽燥時飲用。
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整理 || 燕聲
編輯 || 顏紅波
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