廣東
推薦做法一、【虎皮青椒釀肉】
準備食材：青椒、肉沫、蔥、姜、生抽、淀粉、胡椒粉、料酒、老抽、蠔油、鹽
具體做法：
調醬汁：碗中加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺淀粉、適量鹽、半碗清水攪拌均勻備用。
推薦做法二、【青椒炒雞蛋】
準備食材：雞蛋、青椒、蔥花、生抽、蠔油、糖、雞精、辣椒面、淀粉、豆瓣醬
具體做法：
推薦做法三、【腌青椒】
準備食材：青椒、花椒、八角、生抽、醋、冰糖、鹽、蔥、姜、蒜
具體做法：
推薦做法四、【青椒炒肉】
準備食材：青椒、瘦肉、蒜末、生抽、蠔油、老抽、淀粉
具體做法：
瘦肉的腌制：瘦肉清洗干凈，切成薄片放入盆中，加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺淀粉抓拌均勻，腌制10分鐘左右備用。
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