細膩溫潤的瓷器、輕薄透亮的水晶杯、造型特別的醒酒器……這些高端餐具確實給生活添了不少格調。但高端餐具清洗門道可多了，瓷器嬌貴、水晶杯易碎，要是直接扔在普通洗碗機洗，稍不注意就給損壞了。不過，這次在2025AWE上，終于出現了一款“對癥清洗”高端餐具的洗碗機。

一大早，AWE現場卡薩帝洗碗機展區就被圍得水泄不通。原來這里擺放著一個特別的非遺春碗。記得這口碗在2025 年央視春晚舞臺上亮過相，直徑有1米。據說春碗是由景德鎮十多位非遺傳承人合力打造的，從青花、粉彩、雕刻到描金，可謂是集齊了中國傳統瓷器的所有珍貴技法了。

“工藝這么精湛的瓷器，洗碗機應該洗不了吧？”其實這也是在場所有人想問的，不過卡薩帝洗碗機的工作人員馬上就用專業術語解答了大家的疑問：“青花瓷適宜的溫度是60-70℃，烘干適應的溫度是50-60℃，粉彩瓷洗的時候要低于50℃，烘干卻得大于60℃……還有玲瓏瓷、琺瑯鍋、水晶，無論多高端的餐具都能放在這臺洗碗機里。”看來卡薩帝洗碗機還真是“對癥清洗”了，那他們到底是怎么做到的？

但凡對餐具工藝有點研究的估計都知道，溫度高了、低了，力度強了、弱了，都很容易損傷餐具上的彩釉或瓷面的。但是經過小編在現場觀察，卡薩帝這款洗碗機有三項超牛科技，一個是專利射流閃烘科技，和風生道具一配合，吹餐具的時候跟戴森吹風機不傷發的原理相似，而且 55℃低溫烘干不會傷餐具。另外一個是專利液力懸浮科技，人家直接把傳統噴淋臂的中軸給 “開除” 了，水壓0損耗，而且普通洗碗機洗不到的角角落落，它都能洗得干干凈凈。最后一個是超薄直驅變頻電機，體積只有普通電機的三分之一，將空間讓給洗滌艙，這樣餐具和鍋都能一起放進去，洗得又多又快又好。

現場工作人員還告訴小編，卡薩帝洗碗機不但洗高端餐具很專業，操作起來也很方便。拉開一看，原來它是真正的抽屜式物理分區，其中N11S更是做到了20 套大容量，可以說是行業最大的了。每個抽屜形的洗滌空間都是獨立控制的，酒具餐具能分開洗，餐具鍋具能分區洗，洗完還自動消毒、自動開門烘干，實在是省心，不愧是持續引領全嵌智慧廚房的卡薩帝。

一番體驗下來，感覺這次的AWE確實沒白來。清洗高端餐具向來是個大難題，卡薩帝洗碗機卻憑借前沿科技與創新設計輕松拿下，真正做到 “對癥清洗”，難怪會成為不少高端家庭選購時的不二之選。