2025年3月23日，“2025望江縣水產高質量發(fā)展研討會”在安徽省望江縣舉辦，本次研討會由中共望江縣委 望江縣人民政府主辦，中共望江縣委組織部（人才工作局）、安徽省農業(yè)科學研究院水產研究所、望江縣農業(yè)農村局、望江縣水產養(yǎng)殖協(xié)會、水產養(yǎng)殖網、強漁教育科技（合肥）有限公司共同承辦，望江縣科學技術協(xié)會、望江縣融媒體中心、望江縣招商中心、望江縣皖水生態(tài)農業(yè)有限公司協(xié)辦。

望江縣漁業(yè)資源豐富，是 “魚米之鄉(xiāng)” 和重要水產品供應基地。其在特色產業(yè)發(fā)展上，通過生態(tài)化養(yǎng)殖創(chuàng)新和現代化生產轉型取得諸多成果，全產業(yè)鏈建設也成效顯著，培育了經營主體、提升了品牌價值、發(fā)展了精深加工并促進了三產融合。此次活動吸引了來自政府部門、科研院校及相關產業(yè)鏈企業(yè)等100多人齊聚望江，此次研討會眾多業(yè)內權威人士與地方領導齊聚一堂，中國水產科學研究院長江水產研究所副所長張輝、華中農業(yè)大學水產學院副院長馬徐發(fā)、中國科學院水生生物研究所研究員張?zhí)昧?/strong>、安徽省水產技術推廣總站副站長李正榮、安徽省農業(yè)科學研究院水產研究所所長江河、合肥工業(yè)大學食品與生物工程學院教授陸劍鋒、中國水產科學研究院長江水產研究所研究員李學梅、安慶市農業(yè)農村局副局長王輝以及望江縣人民政府縣長李木林、副縣長李結華出席了會議。與會嘉賓共同聚焦望江縣水產產業(yè)，為其高質量發(fā)展出謀劃策 ，共同探討水產產業(yè)高質量發(fā)展的新路徑，助力鄉(xiāng)村振興與產業(yè)升級。

開幕式：共話水產產業(yè)發(fā)展新篇章

望江縣人民政府縣長李木林在致辭中表示，望江素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽，水產資源豐富，產業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆ＫＭㄟ^此次研討會，為望江縣水產產業(yè)注入新的智慧和力量，推動產業(yè)邁向高質量發(fā)展的新階段。

隨后，安慶市農業(yè)農村局副局長王輝等嘉賓也發(fā)表了熱情洋溢的講話，表達了對望江縣水產產業(yè)未來發(fā)展的信心與期待。

望江縣位于皖西南，水域資源豐富，總水面 54.3 萬畝 ，其中四大天然湖泊面積 26 萬畝，池塘養(yǎng)殖面積 8.1 萬畝，稻漁綜合種養(yǎng)面積 22 萬畝。2024 年，全縣養(yǎng)殖面積 13 萬畝，水產品產量 7.7 萬噸，產值 17.2 億元，是長三角重要的優(yōu)質水產品供應基地。擁有四個國家級種質資源保護區(qū)，創(chuàng)建了 4 個國家地理標志，17 家部級水產健康養(yǎng)殖示范場，37 個水產品通過質量認證。

為助力望江縣水產產業(yè)高質量發(fā)展，本次研討會特別邀請了一批業(yè)內頂尖專家加入“望江縣水產高質量發(fā)展智庫”。這些專家包括華中農業(yè)大學水產學院教授馬徐發(fā)、中國科學院水生生物研究所研究員張?zhí)昧?/strong>、中國水產科學研究院長江水產研究所研究員李學梅、安徽省農業(yè)科學研究院水產研究所所長江河、合肥工業(yè)大學食品與生物工程學院教授陸劍鋒等。會上，望江縣人民政府縣長李木林為智庫專家頒發(fā)了聘書，標志著這一智力支持平臺正式成立。

望江縣水產高質量發(fā)展智庫成立

2025 望江縣水產高質量發(fā)展研討會啟動儀式

此外，研討會還舉行了多輪簽約儀式，進一步加強產學研合作。中國水產科學研究院長江水產研究所、華中農業(yè)大學水產學院、常州萬潤供應鏈集團有限公司等單位分別與望江縣人民政府及本地企業(yè)達成戰(zhàn)略合作協(xié)議。這些合作將為望江縣水產產業(yè)帶來更多的技術支持和市場機遇。

中國水產科學研究院長江水產研究所副所長張輝和望江縣人民政府副縣長李結華簽約

華中農業(yè)大學水產學院副院長馬徐發(fā)和望江縣人民政府副縣長李結華簽約

常州萬潤供應鏈集團有限公司董事長衡夢澤和望江縣皖水生態(tài)農業(yè)有限公司董事長胡世平簽約

武漢市科洋生物工程有限公司董事長阮宜兵和常州萬潤供應鏈集團有限公司董事長衡夢澤作為企業(yè)代表，分享了企業(yè)發(fā)展及合作方向，展示了水產行業(yè)的前沿技術和市場機遇，為望江縣水產產業(yè)的發(fā)展提供了新的思路和借鑒。

武漢市科洋生物工程有限公司董事長阮宜兵先生分享

常州萬潤供應鏈集團有限公司董事長衡夢澤先生發(fā)言

專家主旨報告：前沿技術與實踐經驗分享

本次研討會的核心環(huán)節(jié)是專家主旨報告，多位專家學者圍繞水產行業(yè)的前沿問題進行了深入探討。

中國水產科學研究院長江水產研究所研究員李學梅以“大水面漁業(yè)資源生態(tài)化利用原理與實踐”為主題，分享了如何實現漁業(yè)資源的可持續(xù)開發(fā)與利用。首先介紹大水面即江河湖庫等開放性淡水水域，其生態(tài)系統(tǒng)有諸多特點，生態(tài)化利用原理是合理利用水域生產力，實現多效益統(tǒng)一，且具有提高生態(tài)系統(tǒng)功能等價值。接著闡述我國大水面漁業(yè)發(fā)展歷程及現狀，分析了濾食性魚類增殖漁業(yè)等 7 種主要模式。最后解讀相關政策，強調其與長江禁漁協(xié)同的效果，并從資金、人才、生態(tài)等多方面提出發(fā)展建議，還介紹了團隊在魚類繁育保護及技術研發(fā)方面的成果。

安徽省農業(yè)科學研究院水產研究所所長江河就“黃鱔綠色健康養(yǎng)殖關鍵技術”展開講解，強調綠色養(yǎng)殖全鏈條的重要性。黃鱔作為重點監(jiān)測水產品，安徽產量高且望江是養(yǎng)殖重點區(qū)域，但當前黃鱔養(yǎng)殖面臨苗種、飼料、病害等問題。為此，報告從多方面給出解決辦法，包括合理選擇養(yǎng)殖地點、設計布置網箱、做好放養(yǎng)準備、科學投放鱔種、科學飼養(yǎng)、加強越冬管理和病害防控。其中，病害防控強調預防為主，通過驅蟲、內服藥餌、水體殺菌消毒等措施，保障黃鱔健康生長，推動黃鱔養(yǎng)殖產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

中國科學院水生生物研究所研究員張?zhí)昧?/strong>則聚焦“稻蝦綜合種養(yǎng)：小龍蝦營養(yǎng)需求與合理投喂”，圍繞小龍蝦營養(yǎng)需求與合理投喂展開。先介紹小龍蝦產業(yè)概況，2023 年全國產量 316.1 萬噸，稻蝦種養(yǎng)是主要養(yǎng)殖方式。接著從飼料蛋白質含量、投喂水平、投餌區(qū)生境類型和小龍蝦對飼料感知能力等方面研究合理投喂。結果顯示，26% 蛋白質含量飼料可滿足食用小龍蝦營養(yǎng)需求，投喂水平 2.0%（飽食水平 60%）即可，配合飼料應投放在平整且無草或草稀的底質上，小龍蝦對飼料感知最大距離為 12 米。最后提出食用蝦養(yǎng)殖的多點定向投喂方法。

華中農業(yè)大學水產學院教授馬徐發(fā)以“數智賦能 鏈動未來”為主題，探討了數智化技術在水產產業(yè)升級中的應用前景，并圍繞水產產業(yè)升級展開探討。我國水產產業(yè)雖產量、產值增長，但面臨養(yǎng)殖環(huán)境惡化、產業(yè)結構不合理等問題。升級方向包括良種良養(yǎng)良銷和發(fā)展智慧漁業(yè)，如培育新品種、創(chuàng)新養(yǎng)殖模式、應用數字技術等。望江水產產業(yè)可通過拓展發(fā)展空間、補全延長做強產業(yè)鏈、提高供應鏈韌性來升級，采取大水面生態(tài)漁業(yè)模式，推進規(guī)模化、機械化、數字化、智能化，打造品牌。未來應探索生態(tài)養(yǎng)殖模式，爭創(chuàng)水產數字化示范縣，實現可持續(xù)發(fā)展。

合肥工業(yè)大學食品與生物工程學院教授陸劍鋒介紹了“安徽省淡水漁業(yè)及加工研究進展”，為產業(yè)鏈延伸和附加值提升提供了理論支持。陸教授圍繞安徽省淡水漁業(yè)發(fā)展展開，介紹了發(fā)展概況、傳統(tǒng)特色風味淡水魚加工和現代加工技術研究案例。安徽省漁業(yè)資源豐富，產量穩(wěn)定增長，產業(yè)結構不斷優(yōu)化，但與其他省份相比存在差距，如池塘平均產量低、特色水產發(fā)展不足等。傳統(tǒng)加工產品種類豐富，以封扁魚、臭鱖魚等為例進行了工藝和品質研究。現代加工技術以白鰱、鮰魚為主，在魚片加工、精深加工和副產物綜合利用等方面取得成果。整體而言，安徽淡水漁業(yè)加工潛力大，但面臨企業(yè)規(guī)模小、扶持不足等問題 。

展望未來：攜手共創(chuàng)輝煌明

經過一天的交流與探討，研討會圓滿落下帷幕。會議成果豐碩，主要體現在三個方面：一是成功組建了望江縣水產高質量發(fā)展智庫，為行業(yè)發(fā)展提供智力支持；二是達成了多項戰(zhàn)略合作協(xié)議，為產業(yè)注入新的活力；三是通過專家學者的前沿技術分享，為望江縣水產產業(yè)提供了寶貴的理論指導和實踐參考。

本次研討會不僅為望江縣水產產業(yè)的發(fā)展指明了方向，也為全國水產行業(yè)的技術創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展貢獻了智慧和力量。這些成果將成為望江縣水產產業(yè)發(fā)展的重要指引，有望推動望江縣水產產業(yè)實現高質量發(fā)展，創(chuàng)造更加輝煌的未來。

會議花絮