文/華中農(nóng)業(yè)大學(xué)陳昌福，武漢科研時(shí)代生物技術(shù)有限公司 周鑫軍

正文/4688字

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陳昌福有話說(shuō)

近期，對(duì)養(yǎng)殖異育銀鯽危害非常嚴(yán)重的造血器官壞死癥（有養(yǎng)殖業(yè)者將這種疾病稱為“鰓出血”）又在我國(guó)的一些水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域暴發(fā)性地發(fā)生了。不少養(yǎng)殖業(yè)者為了避免這種疾病造成的更大的經(jīng)濟(jì)損失，會(huì)盲目地采取“病急亂投醫(yī)”的行動(dòng)，譬如企圖濫用一些水產(chǎn)用獸藥治療這種魚病，已經(jīng)有大量事實(shí)證明，這種盲目行動(dòng)的做法，當(dāng)然只能是落得雪上加霜的結(jié)局。

這篇小文章在簡(jiǎn)要介紹我國(guó)對(duì)養(yǎng)殖異育銀鯽造血器官壞死癥已經(jīng)獲得的研究成果的基礎(chǔ)上，比較詳細(xì)地介紹了已經(jīng)證明了具有防控效果的一些措施。旨在幫助廣大的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者采用正確的防控技術(shù)與措施，科學(xué)地預(yù)防這種疾病，減少疾病造成的經(jīng)濟(jì)損失。

異育銀鯽造血器官壞死癥

（鰓出血）的防控措施

摘要：本文內(nèi)容是在介紹了養(yǎng)殖異育銀鯽（

Carassius auratus gibelio

關(guān)鍵詞：異育銀鯽；造血器官壞死癥；鰓出血；免疫調(diào)節(jié)劑；防控措施

最近，根據(jù)來(lái)自江蘇省、安徽省、湖北省和四川省部分水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者送來(lái)的信息得知，養(yǎng)殖異育銀鯽（

Carassius auratus gibelio

自2009年，養(yǎng)殖異育銀鯽造血器官壞死癥，首次在江蘇省鹽城地區(qū)的異育銀鯽養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生以來(lái)，隨后這種疾病快速地蔓延到我國(guó)各地異魚銀鯽養(yǎng)殖區(qū)域，現(xiàn)在已經(jīng)成為嚴(yán)重危害異育銀鯽健康養(yǎng)殖的主要病害之一。

為了避免廣大的異育銀鯽養(yǎng)殖業(yè)者，在面對(duì)患造血器官壞死癥的異育銀鯽大量死魚的局面時(shí)，避免疾病造成更大的經(jīng)濟(jì)損失而“病急亂投醫(yī)”，可能采取一些錯(cuò)誤的措施和方法企圖治療患病異育銀鯽，而造成更大的經(jīng)濟(jì)損失，這篇小文章在介紹患造血器官壞死癥異育銀鯽的主要表觀癥狀的基礎(chǔ)上，較為詳細(xì)地陳述防控異育銀鯽病毒性疾病的幾條措施。

1.對(duì)異育銀鯽造血器官壞死癥的研究成果

1.1確定了致病病原

多年來(lái)，在我國(guó)眾多水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害研究專家們的努力之下，對(duì)異育銀鯽造血器官壞死癥已經(jīng)完成了大量的研究工作，并且獲得了一系列的研究成果。

首先，已經(jīng)證實(shí)了引起異育銀鯽造血器官壞死癥的病原是鯉皰疹病毒Ⅱ型（Cyprinid herpesvirus 2，CyHV-2）。并且揭示了鯉皰疹病毒Ⅱ型的病原生物學(xué)特征，是屬于皰疹病毒科（Herpesviridae）、鯉皰疹病毒屬（Cyprinivirus）。具有典型的皰疹病毒形態(tài)，其衣殼呈二十面體對(duì)稱，直徑約100~110 nm；病毒顆粒外有脂質(zhì)囊膜（lipid bilayer），直徑約170~200 nm。屬于DNA病毒，具有雙鏈DNA基因組，長(zhǎng)度約290 kb，編碼約150個(gè)開放閱讀框（ORFs）。

1.2流行病學(xué)研究成果

對(duì)異育銀鯽造血器官壞死癥流行病學(xué)研究結(jié)果已經(jīng)證明，該病主要在每年的4~6月和8~11月初流行，其中在每年的5月和10月份分別出現(xiàn)異育銀鯽造血器官壞死癥兩個(gè)流行高峰時(shí)期。筆者于2012~2015年間，在江蘇省鹽城市射陽(yáng)縣黃沙港某異育銀鯽養(yǎng)殖基地，完成的該病與養(yǎng)殖水溫相關(guān)性調(diào)查結(jié)果表明，在每年4月，當(dāng)養(yǎng)殖水體水溫處于上升期時(shí)，這種疾病流行的適宜水溫范圍為15.0~29.0℃，即當(dāng)池塘水溫自然上升至15.0℃左右時(shí)，疾病開始發(fā)生，而繼續(xù)上升至29.0℃或者更高水溫時(shí)，該疾病就幾乎停止流行。當(dāng)水溫進(jìn)入下降期時(shí)，即使池塘水溫尚處于28.0℃以上，這種疾病也是可以發(fā)生的。

有研究結(jié)果已經(jīng)證實(shí)，鯉皰疹病毒Ⅱ型主要是通過(guò)水體、直接接觸或污染物而傳播。感染與危害對(duì)象為金魚和鯽（

Carassius auratus

Cyprinus carpio

Ctenopharyngodon idella

Megalobrama amblycephala

1.3患病異育銀鯽的表觀癥狀

患造血器官壞死癥的異育銀鯽會(huì)呈現(xiàn)出如下典型外觀癥狀：患病魚體顏色異常，變暗或呈現(xiàn)蒼白，失去原有的光澤，還可能出現(xiàn)斑塊或斑點(diǎn)。病魚行為異常，活動(dòng)減少，游動(dòng)緩慢，常浮于水面或沉于水底，食欲減退，甚至停止攝食活動(dòng)。病魚體表出現(xiàn)的典型病變是潰瘍、有出血點(diǎn)或紅斑，鰭條也會(huì)發(fā)生腐爛或斷裂。腹部會(huì)出現(xiàn)明顯腫脹，還伴有不同程度腹水的蓄積狀態(tài)。鰓部出現(xiàn)的癥狀是呈現(xiàn)蒼白、腫脹或充血，嚴(yán)重時(shí)伴有出血、壞死或腐爛的癥狀（如下圖）。大多數(shù)患病異育銀鯽的眼睛有不同程度地突出或渾濁，視力受損。

解剖病魚觀察其內(nèi)部器官的病變狀況，可見造血器官（如脾與腎臟）腫大、壞死或有點(diǎn)狀或塊狀出血的病變。

上述這些疾病癥狀可能單獨(dú)或同時(shí)出現(xiàn)，其癥狀嚴(yán)重程度是會(huì)因病情發(fā)展進(jìn)程而有差異的。不過(guò)，若發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖異育銀鯽出現(xiàn)上述癥狀，即可初步診斷為異育銀鯽造血器官壞死癥。

2.對(duì)異育銀鯽造血器官壞死癥的防治對(duì)策

因?yàn)橐甬愑y鯽造血器官壞死癥的病原屬于病毒，而入侵到異育銀鯽體內(nèi)的致病性病毒，都是需要在受感染魚體的敏感細(xì)胞內(nèi)復(fù)制的。至今尚未找到某種藥物能順利地進(jìn)入病毒敏感細(xì)胞內(nèi)，將致病性CyHV-2殺滅，而不損傷異于銀鯽的細(xì)胞的藥物。因此，尚沒(méi)有藥物是可以有效地治療異育銀鯽造血器官壞死癥的。這篇小文章內(nèi)容是介紹已經(jīng)被養(yǎng)殖實(shí)踐應(yīng)用結(jié)果證明，對(duì)異育銀鯽造血器官壞死癥有預(yù)防效果的幾條措施。

2.1改單養(yǎng)異育銀鯽模式為混養(yǎng)模式

將單養(yǎng)異育銀鯽的養(yǎng)殖模式，改為異育銀鯽與二齡草魚（

Ctenopharyngodon idellus

Litopenaeus vannamei

Pelteobagrus fulvidraco

實(shí)施單養(yǎng)異育銀鯽的養(yǎng)殖模式，已經(jīng)被大量養(yǎng)殖實(shí)踐結(jié)果證明，是很容易暴發(fā)造血器官壞死癥而導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟(jì)損失的。我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，在將單養(yǎng)異育銀鯽的模式改為混養(yǎng)模式后，由于大幅度地降低了單位面積內(nèi)異育銀鯽的密度，在全年的養(yǎng)殖過(guò)程中，無(wú)論是主養(yǎng)的異育銀鯽，還是混養(yǎng)的草魚、團(tuán)頭魴和凡納對(duì)蝦等，均未發(fā)生重大的疾病。不僅有效地避免了因疾病造成的經(jīng)濟(jì)損失，而且也提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

2.2疾病發(fā)生前投喂免疫調(diào)節(jié)劑

根據(jù)異育銀鯽造血器官壞死癥流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果，在疾病發(fā)生之前，按照池塘中養(yǎng)殖攝食性魚類的重量，在飼料中添加免疫調(diào)節(jié)劑（如酵母多糖、甘草酸、或酵母培養(yǎng)物等多糖類物質(zhì)），在水溫15.0℃以下的條件下，每噸飼料中添加5.0~6.0kg，當(dāng)水溫上升到15.0℃以上時(shí)，每噸飼料中添加3.0~4.0kg免疫調(diào)節(jié)劑。按照養(yǎng)殖魚類總重量的1.5%左右投喂量，隨著水溫的上升，逐漸提高飼料的投餌率。連續(xù)投喂21~28d后，停止投喂添加有免疫調(diào)節(jié)劑的飼料。即可通過(guò)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖異育銀鯽自身的非特異性免疫功能，提高其抵抗CyHV-2感染的能力，達(dá)到預(yù)防異育銀鯽造血器官壞死癥發(fā)生與流行的目的。

在集約化養(yǎng)殖過(guò)程中，異育銀鯽等養(yǎng)殖魚類自身的免疫功能往往會(huì)受到各種環(huán)境因子不同程度的抑制。在其養(yǎng)殖飼料中添加免疫調(diào)節(jié)劑，可以增強(qiáng)養(yǎng)殖魚類自身抵抗各種病原體感染的能力。由于養(yǎng)殖魚類自身抗病能力得以增強(qiáng)而減少了疾病的發(fā)生與危害，不僅避免了因疾病死亡導(dǎo)致的直接經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)也因?yàn)闇p少了治療疾病的藥物、人工費(fèi)用等而大幅度降低了養(yǎng)殖生產(chǎn)成本。

2.3利用藥敏試驗(yàn)方法精選水產(chǎn)用藥物、實(shí)施精準(zhǔn)用藥

在我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，濫用各種水產(chǎn)用獸藥防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病，已經(jīng)是司空見慣的現(xiàn)象。根據(jù)我們?cè)谝恍┧a(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者采取治療異育銀鯽造血器官壞死癥的各種措施進(jìn)行調(diào)查時(shí)得知，盲目地濫用藥物治療疾病的現(xiàn)象，即使在治療異育銀鯽造血器官壞死癥時(shí)，也是普遍存在的。

濫用各種水產(chǎn)用獸藥治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物各種疾病，不僅會(huì)對(duì)患病水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物造成強(qiáng)烈應(yīng)激性刺激，加速患病異育銀鯽的死亡速度和死亡數(shù)量，而且會(huì)耽誤有效治療患病異育銀鯽的最佳時(shí)機(jī)。

目前我國(guó)水產(chǎn)用獸藥市場(chǎng)上銷售的藥物存在質(zhì)量參差不齊等各種問(wèn)題，養(yǎng)殖業(yè)者根據(jù)藥物包裝帶上的說(shuō)明書用藥，因?yàn)槠滟|(zhì)量問(wèn)題是難以達(dá)到理想療效的。在不知道病原體對(duì)藥物敏感性的前提下，盲目地就使用某種水產(chǎn)用獸藥，實(shí)質(zhì)上是與盲目用藥或?yàn)E用藥物沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別的！因?yàn)槭褂盟a(chǎn)用獸藥的劑量不精準(zhǔn)，不僅不能抑制和殺滅其病原微生物，反而會(huì)導(dǎo)致其產(chǎn)生耐藥性。

為了檢測(cè)水產(chǎn)用獸藥的質(zhì)量和病原體對(duì)藥物的感受性，我們通過(guò)建立起來(lái)的魚病防控實(shí)驗(yàn)室，對(duì)擬采購(gòu)的水產(chǎn)用獸藥首先在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行抑菌、殺菌、殺蟲等功效性實(shí)驗(yàn)，比較各種擬購(gòu)水產(chǎn)用獸藥的質(zhì)量后再?zèng)Q定采購(gòu)質(zhì)量上乘的藥物。由于可以確保水產(chǎn)用獸藥的質(zhì)量，同時(shí)，藥物敏感性試驗(yàn)結(jié)果也明確了致病菌（蟲）對(duì)藥物的敏感程度。因此，在使用水產(chǎn)用獸藥治療疾病時(shí)就可以真正做到“對(duì)癥用藥、精準(zhǔn)用藥”，而達(dá)到藥到病除的效果。

投稿聯(lián)系鄭記者

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本文版權(quán)屬于南方農(nóng)村報(bào) 、農(nóng)財(cái)寶典 大國(guó)漁業(yè)，未經(jīng)授權(quán)，謝絕轉(zhuǎn)載。

作者：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)陳昌福；武漢科研時(shí)代生物技術(shù)有限公司周鑫軍。

編輯：鄭燕云

一

會(huì)議規(guī)模

參會(huì)人數(shù)：800-1000人（政產(chǎn)學(xué)研各界代表、養(yǎng)蝦高手）

線上直播：百萬(wàn)人次觀看

二

會(huì)議亮點(diǎn)

1.推動(dòng)近40億元產(chǎn)業(yè)鏈深度融合

大會(huì)將匯聚飼料、動(dòng)保、設(shè)備、加工、流通等產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)，推動(dòng)小棚蝦產(chǎn)業(yè)向高附加值、品牌化方向升級(jí)。

2.匯聚華南超60%養(yǎng)蝦綜合平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商

邀請(qǐng)50家國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的小棚蝦園區(qū)開發(fā)運(yùn)營(yíng)商參會(huì)，分享園區(qū)化運(yùn)營(yíng)、一站式服務(wù)等成功經(jīng)驗(yàn)。

3.小朱帶您探訪小棚蝦新質(zhì)生產(chǎn)力

實(shí)地探訪廣東江門、陽(yáng)江、湛江及廣西欽州、北海等地的養(yǎng)殖高手，總結(jié)最新養(yǎng)殖成果與經(jīng)驗(yàn)。

4.開創(chuàng)小棚蝦高端品牌苗之路

聚焦種苗質(zhì)量監(jiān)管、生物餌料安全性提升、水質(zhì)管理優(yōu)化等議題，推動(dòng)小棚蝦品牌苗標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

5.鏈接食品企業(yè)與商超破解對(duì)蝦流通難題

探索“訂單農(nóng)業(yè)+預(yù)制菜加工+社區(qū)直供”新模式，幫助養(yǎng)殖戶打通銷售渠道，提升產(chǎn)品溢價(jià)能力。

6.探索資本注入與規(guī)模化經(jīng)營(yíng)新模式

分享“資本+園區(qū)”、園區(qū)托管等模式運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)小棚蝦產(chǎn)業(yè)向集約化、品牌化方向發(fā)展。

三

同期活動(dòng)

1、廣東鄉(xiāng)村振興對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心成立

2、2025中國(guó)小棚蝦產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮

• 評(píng)選年度高端蝦料品牌

• 評(píng)選年度高端蝦苗企業(yè)

• 評(píng)選年度動(dòng)保領(lǐng)軍企業(yè)

• 評(píng)選年度設(shè)備創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)

• 評(píng)選年度風(fēng)云人物

• 評(píng)選年度精準(zhǔn)檢測(cè)企業(yè)

• 評(píng)選最美養(yǎng)蝦致富帶頭人

• 評(píng)選年度小棚蝦養(yǎng)殖示范園區(qū)

3、華南小棚蝦飼料技術(shù)創(chuàng)新研討會(huì)

4、小朱帶您參觀小棚蝦園區(qū)新質(zhì)生產(chǎn)力

5、小棚蝦園區(qū)招商引資創(chuàng)新項(xiàng)目路演

6、華南小棚蝦養(yǎng)殖基地精英之旅

7、華南小棚蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)

四

大會(huì)議程

五

擬邀養(yǎng)蝦代表（部分，排名不分先后）

華南園區(qū)開發(fā)商代表↓↓↓

養(yǎng)殖高手代表↓↓↓

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水產(chǎn)人為“大國(guó)漁業(yè)”加油！