近日，為全面夯實(shí)校園食品安全防線，北京市密云區(qū)果園小學(xué)積極行動(dòng)，特別邀請(qǐng)密云區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督管理局食品安全科耿利彬同志蒞臨指導(dǎo)。耿科長(zhǎng)深耕食品安全領(lǐng)域十余載，此次講座將以《食品安全法》第三條“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理”為核心原則，通過(guò)“顯微鏡下的食物探秘”，引領(lǐng)同學(xué)們從法定監(jiān)管視角解鎖食品安全智慧。我們誠(chéng)摯期待耿科長(zhǎng)以專(zhuān)業(yè)力量滋養(yǎng)童心，讓法治意識(shí)在校園沃土中生根發(fā)芽。

【安全選購(gòu)篇】

耿主任首先強(qiáng)調(diào)，購(gòu)買(mǎi)零食時(shí)務(wù)必關(guān)注食品的“身份證”。根據(jù)《食品安全法》第六十七條規(guī)定，預(yù)包裝食品必須明確標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及SC編碼。同學(xué)們?cè)谶x購(gòu)時(shí)應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)商店，堅(jiān)決抵制“三無(wú)”小攤食品，為健康把好第一道關(guān)。

【衛(wèi)生習(xí)慣篇】

“七步洗手法是守護(hù)健康的保護(hù)盾！”耿主任引用《食品安全法》第四十五條指出，食品處理者需保持手部清潔，同學(xué)們更應(yīng)養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣。此外，特別提醒大家：避免使用公用餐具互相喂食，流感季務(wù)必自備飲水杯，從細(xì)節(jié)處呵護(hù)自身健康。

【科學(xué)飲食篇】

耿主任著重強(qiáng)調(diào)，膳食平衡是健康生活的基石。他建議同學(xué)們每日攝入五種以上顏色的蔬果，為身體提供豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，要警惕價(jià)格低廉卻暗藏健康隱患的五毛零食，切莫被其誘人的甜蜜外表所迷惑，以免陷入影響健康的陷阱。

健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成至關(guān)重要。同學(xué)們應(yīng)減少高鹽、高糖、高脂肪食品的攝入，多吃蔬菜水果，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。若遇到食品安全問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)告知老師和家長(zhǎng)，共同維護(hù)校園食品安全環(huán)境。

此次講座得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，特意安排專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行詳細(xì)講解，旨在讓每一位同學(xué)都能掌握實(shí)用的食品安全知識(shí)，為自身健康筑牢堅(jiān)實(shí)保障。食品安全關(guān)乎每一個(gè)人的身體健康，容不得絲毫馬虎。讓我們攜手共進(jìn)，守護(hù)舌尖上的安全，為孩子們的健康成長(zhǎng)揚(yáng)帆起航。