今天就跟大家分享5種平價又養人的"潤肺高手"，附帶私房菜譜，保證讓你吃出"會呼吸的肺"，從里到外透著滋潤！

一、百合：自帶"潤燥buff"的仙女食材

這白白嫩嫩的百合可是藥食同源的寶貝！《本草綱目》里說它"潤肺止咳、清心安神"，里面黏黏的膠質就像給肺敷了層補水面膜。春天容易心煩氣躁的姐妹一定要試試！

?推薦食譜：鮮百合炒腰果

材料：鮮百合2頭、腰果50g、西芹1根、胡蘿卜半根

做法：

1. 百合掰片泡淡鹽水10分鐘，西芹斜切段，胡蘿卜切菱形片
2. 冷鍋冷油下腰果，小火炸至金黃撈出
3. 留底油爆香蒜片，先下胡蘿卜炒至斷生，再加西芹翻炒
4. 放入百合快速翻炒1分鐘，加鹽、白糖調味
5. 最后撒腰果翻兩下出鍋
6. Tips：百合千萬別炒老！脆生生的時候口感最好，清甜里帶著堅果香，比吃肉還上癮！

二、銀耳：平價燕窩名不虛傳

銀耳里的銀耳多糖可是保濕界的扛把子！搭配不同食材能玩出百變花樣，每天一碗喝出"嬰兒肌"。

?推薦食譜：金桔雪梨銀耳羹

材料：銀耳半朵、雪梨1個、金桔8顆、黃冰糖適量

做法：

1. 銀耳冷水泡發2小時，剪去根部撕成小朵
2. 銀耳加足量水大火煮開，轉小火慢燉40分鐘出膠
3. 雪梨切塊，金桔對半切開去籽
4. 放入雪梨、金桔、冰糖再燉15分鐘
5. Tips：出膠秘訣！銀耳撕得越碎越好，中途要順時針攪拌，膠質蹭蹭往外冒！加點金桔特別適合嗓子干癢的時候喝~

三、蓮藕：七孔九孔都是寶

俗話說"荷蓮一身寶，秋藕最補人"，其實春藕同樣能打！豐富的膳食纖維幫肺部排毒，咬一口脆生生水當當~

?推薦食譜：蓮藕雪梨排骨湯

材料：排骨500g、蓮藕2節、雪梨1個、姜3片

做法：

1. 排骨冷水下鍋焯出血沫，蓮藕切滾刀塊泡鹽水防氧化
2. 所有材料放入砂鍋，加滿熱水大火燒開
3. 轉小火燉1.5小時，出鍋前加鹽調味
4. Tips：一定要用粉藕！用筷子戳能帶出絲的那種，湯色奶白清甜不油膩，雪梨燉化在湯里超潤喉！

四、白蘿卜：平民人參超能打

別看白蘿卜便宜，李時珍都夸它"大下氣、消谷和中"。春天吃膩了大魚大肉，來碗蘿卜湯給腸胃洗洗澡~

?推薦食譜：陳皮白蘿卜老鴨湯

材料：老鴨半只、白蘿卜1根、陳皮2片、薏米30g

做法：

1. 老鴨剁塊焯水，白蘿卜切大塊
2. 所有材料放入湯鍋，加兩片姜、一勺料酒
3. 大火燒開撇浮沫，轉小火燉2小時
4. Tips：陳皮要用十年以上的，香氣醇厚還能去鴨腥。湯頭清澈回甘，喝完喉嚨像被清風拂過~

五、杏仁：潤肺界的隱藏大佬

《甄嬛傳》里的杏仁酪可不是白喝的！南北杏搭配既能潤燥又不會寒涼，打成露比奶茶還香！

?推薦食譜：山藥杏仁露

材料：南杏仁30g、北杏仁10g、山藥100g、糯米20g

做法：

1. 杏仁提前浸泡4小時，山藥蒸熟
2. 所有材料加800ml清水破壁機豆漿模式
3. 喜歡甜的可以加點蜂蜜
4. Tips：北杏仁有小毒不能多吃！這個比例剛剛好，杏仁香混合山藥的綿密，比某幸的厚乳拿鐵還上頭！