2025年3月30日-4月2日，2場潮飲屆的盛大賽事即將在上海浦西虹橋@國家會展中心8.1館M32展位(近16號門)精彩開"戰"：

> 第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽全國總決賽

> 2025世界潮飲菁英賽

和分區賽一樣，第十二屆潮飲大賽全國總決賽和2025世界潮飲菁英賽的評審組同樣為五位：其中1位為技評、另外4位為感官創意評委，5位評委中有一位擔任主審。

屆時，兩場賽事將根據賽段安排采取雙組評審機制，接下來將按照賽程時間線官宣一下兩組評委陣容！

第十二屆潮飲大賽

全國總決賽初賽評委陣容

自2014年起，由上海博華國際展覽有限公司發起舉辦的「上海國際潮流飲品創意制作大賽」，經歷過了11屆的累積，已經獲得飲品業及大眾的認知。

本屆潮飲大賽全國總決賽共計2個賽段：初賽、排位賽，所有參加全國總決賽的選手在完成第一輪初賽后，將決出前十進入排位賽。

第十二屆潮飲大賽全國總決賽初賽評委為第一組，他們將在3月30日全天及31日上午的執裁賽段中，評判出全國十強選手晉級到3月31日下午的排位賽賽段。

3月30日全天及31日上午，第十二屆潮飲大賽全國總決賽初賽賽段的五位評委老師為：

- 排名不分先后 -

全國總決賽初賽輪要求參賽選手每人制作一款創意飲品，單杯液體容量(含冰沙)150cc以上。

初賽主題：全球風味

以全球多元文化的交流與融合為背景，鼓勵參賽者從世界各地的文化中汲取靈感，將不同國家和地區的特色食材、制作工藝、風味元素進行創新融合打造出具有國際化視野和潮流感的飲品，展現文化的碰撞與創新的魅力。

選手需以全球多元文化的交流與融合為背景，從世界各地的文化中汲取靈感，將不同國家和地區的特色食材、制作工藝、風味元素進行創新融合，打造出具有國際化視野和潮流感的飲品。

歡迎收藏總決賽初賽輪選手的展演順序，提前預登記免費領取門票，現場為自己喜愛的參賽選手加油助威哦！

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2025世界潮飲菁英賽

評委陣容

2025世界潮飲菁英賽共計12位參賽選手，分別來自中國、泰國、馬來西亞、新加坡四個國家，4月1日，將會有12場精彩絕倫的展演在賽場呈現。

第二組評審老師執裁賽段為：

> 3月31日下午

第十二屆潮飲大賽全國總決賽排位賽

排位賽主題：Where am I from?

這是個觸及靈魂深處的命題:我 或許來自遙遠的星球，被愛與希望孕育;我的祖先也許曾在歷史長河中奮斗，由我傳承他們的智慧與勇氣;我也可能來自過去，將要邁向未知的未來…

本輪賽事要求選手針對“我是誰”展開深度思考，并進行一杯極具個人思想色彩的創意特調制作與展演。

> 4月1日

2025世界潮飲菁英賽

菁英賽主題：人與自然

人與自然，和諧共生。自然賦予人類生存的資源，人類以敬畏之心回饋。森林、海洋、山川，都是自然的饋贈，承載著生命的奧秘。請選手以此為背景，進行思考、并創作白己的該輪賽事參賽飲品。

12位海內外參賽選手需要以此主題為背景，進行人與自然關聯的思考，創作一款創意潮飲。

評委陣容如下

- 排名不分先后 -

第十二屆潮飲大賽全國總決賽前六的選手將晉級2025世界潮飲菁英賽，與來自其他三個國家的6位調飲高手同臺競技。

4月1日，2025世界潮飲菁英賽12位參賽選手展演順序如下：

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2025世界潮飲菁英賽，不但是一個海內外的調飲高手們同臺競技、展現茶飲的風采與實力的國際交流大舞臺，同時也為現制茶飲出海浪潮下的行業交流與產品創新突破，提供一個稀缺的觀察和對話平臺。

中國的茶飲在出海，中國的潮飲大賽也完成了出海征程的第一步，我們堅信：接下來潮飲大賽也將會有更多的海外選手陸續在各個國家地區的賽場上閃閃發光！

3月30日-4月2日，歡迎來上海浦西虹橋@國家會展中心8.1館M32展位(近16號門)的第十二屆潮飲大賽全國總決賽&2025世界潮飲菁英賽現場，見證新的中國總冠軍和第一位潮飲世界冠軍的誕生吧！