陳科梁,男,1996年5月出生,中共黨員,永新縣曲白鄉上坪村脫貧戶。2019年,為了更好照顧家庭和孩子,他毅然決定返鄉創業,通過不斷嘗試、實踐,最終選擇養牛之路。
幾經折戟,最終確定養牛事業
返鄉創業選擇的第一個項目,其實并不是養牛,而是賣菜,陳科梁便開始每天起早貪黑,開著小貨車,穿梭在曲白鄉各個村落之間,叫賣著新鮮的蔬菜水果、肉蛋魚禽等各類商品,極大方便了在家老人的生活需要。一切似乎都在朝著好的方向發展,然而卻在2021年受到多種因素的沖擊,賣菜項目宣告“破產”。隨后,他又嘗試了做“貨拉拉”、養魚等,但都以失敗告終。
然而,這些困難并未擊垮陳科梁,他沒有因此氣餒,而是越挫越勇,不斷奮起?!扒奏l有著獨特的高山氣候環境等資源優勢,保證了這里的高山黃牛具有原生態、無污染、口感好的優異品質,我從小也看見村里許多人會養牛,所以我選擇養殖黃牛作為我的新起點。”陳科梁說,“做這個決定對于年輕人而言雖然聽起來有點離譜,但并不是一時沖動,而是經過多次走訪調研后確定下來的,我堅信自己能夠在家鄉闖出一片天來?!?/p>
說干就干,養牛之路越走越好
2021年開始養牛,一切從零開始。當時的陳科梁沒有資金,就通過小額信貸貸款養牛;沒有經驗和技術,就自學了養牛知識和獸醫知識,還經常跑到養殖大戶那里去學習取經。他深知做一行,就要學一行、熟一行,養牛并非易事,必須熟練掌握相關技術和管理。
善于學習、思考的他發現上坪村的黃牛多是放養形式,導致病死、摔死、走失的黃牛占很大的比例,養牛的收益得不到保障,于是,他運用科學的方法去管理黃牛,采取“養牛先種草,糞污資源化”生態循環養殖模式,形成了一套完整的生態循環系統。他先種植了7畝甜象草,為牛群提供了充足的飼料;牛糞通過處理后,成為灌溉甜象草的優質肥料。
就這樣,從最初只有一頭牛,經過幾年的拼搏和發展,終于有了如今這個小有規模的養殖場。400多平方米的牛棚被收拾得干干凈凈,30多頭高大碩壯的高山黃牛在那里悠閑地吃著草,新生的小牛犢幸福地吮吸著牛乳?,F在的陳科梁已經成為了上坪村的養牛大戶,他養牛多、技術好,憑借其出色的品質,贏得了顧客的廣泛贊譽。
樂于助人,帶動群眾增收致富
村里群眾看到陳科梁養的黃牛膘肥體壯,并通過養牛增收致富,家庭越過越好,也萌生了養牛的想法,紛紛向他請教養殖經驗。陳科梁并沒有藏著掖著,而是積極傳授養牛知識和經驗,他總是樂于助人,每當村里其他農戶的牛有問題找他幫忙時,他也從不推辭,都會幫忙買藥打針。多年來,陳科梁已手把手指導10多人發展黃牛養殖,他們都已成為了養牛專業戶。
每年三月春筍破土季,陳科梁格外忙碌,他除了照料黃牛,更化身“筍干經紀人”。面對梅雨季傳統晾曬難題,他購買烘干機,推出“鮮筍包烘”服務,為周邊農戶清洗、蒸煮、烘干春筍,青翠山貨化作金黃筍干,農戶們捧著干燥蓬松的成品直呼“比太陽曬得還漂亮”。“牛棚和烘房都是戰場?!标惪屏盒Φ?。對于家中存有自制筍干的老人,他帶著電子秤上門收購,解決大家銷路難的問題,既破解了筍農“看天吃飯”的困局,更讓深山里的“綠手指”們握緊了致富金鑰匙。
作者:歐陽煜
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