講講柴窯,不是燒柴禾的柴窯,是五代后周世宗柴榮的御用窯口,柴窯。起因是前兩天有個(gè)老先生托朋友找到我,拿了個(gè)青瓷盤子,還不讓照相,一看就是河南工,神垕那邊批發(fā)的東西,他就非得說是柴窯。
我能活到今天,很大一個(gè)原因是我不亂說話。這種場(chǎng)合就是不表態(tài),你問我就說好,再問我再說好,就是不說真假,所以國(guó)寶幫從來不打我。但是我發(fā)現(xiàn)這兩年世道變了,口罩以后人都更沖了,你不說話不行的,不說話就是反對(duì),不是反對(duì)他,也不是反對(duì)他的東西,你是反對(duì)偉大燦爛的中國(guó)文化。
所以我得解釋一下柴窯,希望那老先生能看到想一想。這篇所有的瓷器圖片,都不是柴窯,因?yàn)楦揪蜎]柴窯,這也是我的觀點(diǎn),柴窯只是明代后期出現(xiàn)的一個(gè)傳說,實(shí)際上并不存在。
下面我從幾點(diǎn)討論,第一是從實(shí)物上看,就是沒有。所有公立博物館或者研究機(jī)構(gòu)都沒有柴窯瓷器,碎片也沒有。窯址也沒有發(fā)現(xiàn),古代名窯的窯址都找到了,包括哥窯前兩年都找到了,但柴窯沒有,任何關(guān)于柴窯的實(shí)物都沒有。民間的私人收藏的柴窯有,比如那老先生的,還挺多,但都沒有得到專業(yè)認(rèn)可。
再?gòu)奈谋旧峡础W钤缬涊d柴窯的是洪武年時(shí)出版的《格古要論》,“柴窯出北地河南鄭州,世傳周世宗柴氏時(shí)所燒者,故謂之柴窯。天青色,滋潤(rùn)細(xì)膩,有細(xì)紋,多是粗黃土足,近世少見”。古人沒有著作權(quán)的意識(shí),書可以隨便翻印,還隨便增減刪改,這書還出了《新增格古要論》后來還有新增的新增。洪武年的原版是沒有這段話的,第一次出現(xiàn)是在一個(gè)萬歷年的版本。萬歷時(shí)首次提出了柴窯的概念,并且和周世宗聯(lián)系在一起,點(diǎn)明了是天青色的青瓷,有開片。
第二本書叫《宣德彝鼎譜》作者是宣德時(shí)禮部尚書呂震。書里說朝廷要用銅器仿宋代瓷器,說宋瓷有“內(nèi)庫(kù)所藏柴、汝、官、哥、鈞、定各窯器皿”。這句影響很大,后來就發(fā)展成了“宋代五大名窯”的概念,完全是胡說八道信口雌黃。首先,不說柴窯沒有實(shí)物,就算有也是五代不是宋朝的。另一個(gè)是鈞窯也不是宋朝的,是金朝到元朝,一直到明代前期,還給朝廷燒花盆和酒瓶。那么一個(gè)明朝前期的高級(jí)官員怎么可能把鈞窯當(dāng)成宋朝的呢?所以這書一直困擾后來的學(xué)者。后來終于搞清楚了,這本書是假的,是萬歷時(shí)的人杜撰的一本書,里面關(guān)于銅器的說法也是胡言亂語。萬歷距離宣德已經(jīng)一百年了,這時(shí)的人不知道鈞窯也算正常。這說法就以訛傳訛,非常流行,今天還在用,因?yàn)椴窀G沒有實(shí)物,就簡(jiǎn)化成了“汝官哥鈞定”,所謂的宋代五大名窯。都寫進(jìn)歷史課本了,現(xiàn)在有沒有不知道,我上學(xué)時(shí)是背過這段,唐朝就“南青北白”,宋朝就是“五大名窯”。
你看種種證據(jù)都指向了萬歷,還有?!段咫s俎》作者謝肇淛,也是萬歷的,這書首次講述了那個(gè)著名的故事:(柴窯)“世傳柴世宗時(shí)燒造,所司請(qǐng)其色,御批云:雨過天青云破處,者般顏色做將來。”這句話非常成功,直指人心。還是沒有柴窯實(shí)物,這故事浪費(fèi)了可惜,就安到汝窯頭上,說話的人也變成宋徽宗,徽宗這個(gè)版本幾乎是家喻戶曉了。如果你和賣汝窯瓷人的聊天,你說到“雨過天青去破處,這般顏色做將來”,他會(huì)很認(rèn)真地糾正你,宋徽宗說的不是“這般”,而是“者般”,然后你會(huì)覺得哇好嚴(yán)謹(jǐn)好博學(xué),其實(shí)這根本和宋徽宗沒關(guān)系。再后來方文山給周杰倫寫的歌詞,“天青色的煙雨”,又用來形容青花瓷了,開始還有人發(fā)文糾正,煞風(fēng)景,沒人理。
還有本書叫《清秘藏》,作者張應(yīng)文,看書名好像是清朝的,其實(shí)是指倪瓚的書房叫清秘閣,這書是明朝后期的,不會(huì)早于萬歷。這書的貢獻(xiàn)是描述了柴窯的形制:“聞其制云,青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬?!边@段話文學(xué)性也很強(qiáng),后來也是被反復(fù)引用,還會(huì)被篡改,用來形容定窯和景德鎮(zhèn)白瓷的,后面不變,第一句的“青如天”改成了“白如玉”,曾經(jīng)有個(gè)景德鎮(zhèn)的國(guó)營(yíng)瓷廠的商標(biāo)就是“白如玉”。但玉這個(gè)東西,好像是白的很少,青色的多吧。
關(guān)于柴窯的記載,主要就是萬歷年間這四本書,經(jīng)歷了從無到有,從模糊到清晰的過程。后來清代民國(guó)還有些書講到柴窯的,都是抄這幾本書。這四本書有個(gè)共同點(diǎn),就是沒有作者說見過柴窯實(shí)物,《清秘藏》就直接說“聞其制云”,我是聽說的。聽誰說的呢?不知道,或者引用什么古書?也不知道,總之萬歷之前,沒有任何柴窯的記載。萬歷是1573登基,柴榮是954年登基,中間相距六百多年,明元南宋北宋金遼,六個(gè)朝代,那歷萬時(shí)的人怎么可能知道后周有個(gè)柴窯,而且連柴榮和工匠的對(duì)話都知道?這事就明顯就不靠譜。
顧炎武講過個(gè)笑話,說李清照寫的《金石錄后序》,最后時(shí)間是“紹興二年壯月”,壯月就是八月,但刻書的人不知道啥意思,就給改成牡丹了,而且印了許多。顧炎武說“萬歷以來所刻之書,盡是牡丹之流”,就是說它粗制濫造。
明朝中后期,所謂的資本主義萌芽,商品流經(jīng)發(fā)達(dá)了,出版業(yè)也水漲船高。印書就需要各種內(nèi)容,許多經(jīng)典的文學(xué)作品,什么和尚什么郎君,都這時(shí)候出現(xiàn)的。萬歷的書充滿了抄襲、篡改、杜撰,收藏界公認(rèn),質(zhì)量最好的書是宋朝的,最爛的書是萬歷嗎?不對(duì),是現(xiàn)在,不管什么時(shí)候,比爛就是現(xiàn)在,就是要爛在當(dāng)下。
綜上所述,我們可以認(rèn)為柴窯是萬歷時(shí)期出版商杜撰的一個(gè)概念,本質(zhì)上也是“牡丹之流”。怎么就是為了印書,就好像現(xiàn)在的網(wǎng)紅為了博流量,啥都敢說。但不得不承認(rèn),萬歷這幾位寫的好??次覍憥浊兹f字沒人看,人家隨便寫寫就是爆款,“青如天,明如鏡”“雨過天青云破處”,這都是流傳千年的金句,關(guān)鍵是寫得太好了,瞎說別人也信,這就是文采風(fēng)流。
我們看看一些權(quán)威的觀點(diǎn)。《中國(guó)陶瓷史》,硅酸鹽協(xié)會(huì)版和方李莉老師撰寫的,這兩本書壓根沒提柴窯,大概就是作者認(rèn)為這種假語村言不值得討論。葉喆民老師寫的《中國(guó)陶瓷史》,有一節(jié)討論柴窯,也是對(duì)真實(shí)性表示懷疑,但也提出了一個(gè)觀點(diǎn)“柴窯器很可能是指那種在當(dāng)時(shí)已經(jīng)萌芽,到宋代大量出現(xiàn)的影青瓷器”。
這說法可以商量一下。一是影青瓷產(chǎn)量非常大,存世量也大,你現(xiàn)在景德鎮(zhèn)地?cái)偵线€能買到宋朝的影青瓷,但萬歷的幾本書里都說沒見過,存世稀少,這點(diǎn)是矛盾的。還有顏色,影青主體是白色,釉厚的地方是淡青色,所以又叫青白瓷,但柴窯應(yīng)該是天青的,天青就是汝窯那種比較深的青色,這點(diǎn)也對(duì)不上。
“青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬”,這段話也是外行,“青如天”和“薄如紙”這兩點(diǎn)是矛盾的,不能同時(shí)存在于一件瓷器上。比如影青瓷是可以做到“薄如紙”,但是只能出現(xiàn)淡青色,做不出到天青色。青瓷是的青色,來自釉里氧化鐵,要達(dá)到0.7%,就像杯里水是透明的,湖水綠的,海水藍(lán)的,深度影響顏色,釉的青色是積累疊加出來,需要一個(gè)厚度,那就不可能“薄如紙”。你看那些天青色的瓷器,汝窯,鈞窯,龍泉窯,釉都厚,和“薄如紙”不粘邊的。但現(xiàn)在可以做到青如天薄如紙的瓷器,釉里加點(diǎn)鈷就行了。
還有技術(shù)發(fā)展的角度,就是青瓷的時(shí)間線。早期青瓷是灰色,后來是土黃色,發(fā)展到唐五代成了灰綠色,比如越窯,就是所謂的艾綠色。燒成藍(lán)色,也就是天青色,是北宋后期和南宋。這不是風(fēng)格的演變,這是技術(shù)的發(fā)展,窯溫配釉等許多因素的進(jìn)步才出現(xiàn)了天青色。五代柴榮時(shí)青瓷還是灰綠色的時(shí)代,這時(shí)的技術(shù)還有局限的,不可能燒成一百多年以后的東西。就是柴榮真的說了雨過天青這般顏色做將來,工匠就是臣妾做不到,非不為也,不能也。
除了說柴窯是影青瓷的,還有各種說法。有說柴窯窯址在陜西黃堡,也就是耀州窯;還有說在開封黃河底下,沒有對(duì)證;最離譜的說是柴窯就是越窯,越窯在今天的寧波,當(dāng)時(shí)根本不在后周的版圖之內(nèi),怎么可能成后周皇帝的御窯。這些說法都是按圖索驥,問題是圖就是假的,索個(gè)辟。
田自秉寫的《中國(guó)工藝美術(shù)史》,他的角度很清奇,說不管這柴窯有沒有,用皇帝的姓去命名瓷窯就不可能。這個(gè)很有道理,和北周同時(shí)的皇家窯口,南方吳越國(guó)君錢镠的御窯,這個(gè)實(shí)物、記載、窯址都有發(fā)現(xiàn),叫秘色瓷,也不叫錢窯。宋代的官窯汝窯也不叫趙窯。明代沒有朱窯。清代沒有愛新覺羅窯,所以柴窯這名字就不可能。另外柴榮姓郭,他被郭威收養(yǎng)就姓郭,登基之后才改姓柴,五年就去世了,柴窯之名更不可信。
最后,討論一下動(dòng)機(jī)。柴榮當(dāng)時(shí)的面對(duì)的情況是,北面有契丹占著燕云十六州,南面是十國(guó),還有黨項(xiàng)西夏什么的,到處是敵人,一直打仗,他只當(dāng)了六年皇帝,打了六年仗,怎么會(huì)有閑情逸致給自己建個(gè)窯,不可能。所以“雨過天青去破處”,這種話只有萬歷那種承平日久衣食無憂的人才能想的出來,說得出口的。
歷代開國(guó)都不會(huì)立刻建個(gè)官窯,北宋,前幾個(gè)皇帝壓根關(guān)于有瓷器記載,只有到了哲宗徽宗才開始搞官窯。南宋是紹興十六年,加上建炎三年,遷都十九年了才燒瓷器,而且當(dāng)時(shí)的文書里特別強(qiáng)調(diào),只燒禮器,不燒燕器,就是做的瓷器是祭祀天地用的,不是皇帝私人用,趙構(gòu)就怕讓人說玩物喪志,其實(shí)是偷著給自己燒了不少,現(xiàn)在南宋官窯還有許多日用器。元代就沒什么可信的記載,是有個(gè)浮梁瓷局是管貿(mào)易的,可能蒙古人也沒有什么官窯的概念。明朝,寫本行業(yè)歷史或者本地歷史,都有個(gè)趨勢(shì),就是往早了說往好了說,洪武二年,景德鎮(zhèn)建了陶廠,說這是官窯,其實(shí)不是,洪武也有御用器瓷,但那是土貢制度,地方土特產(chǎn)上貢給朝廷,和官窯不是一回事,官窯必須是皇家壟斷的。到了建文四年,才建了個(gè)御器廠,然后judy打仗,到洪熙才正式派官員才管理,算名至實(shí)歸的官窯,這時(shí)明朝已經(jīng)建立五六十年了。清朝,關(guān)外的努爾哈赤和皇太極沒有官窯不用說了,順治說燒幾個(gè)龍缸吧,景德鎮(zhèn)說燒不了,順治說燒不了算了。等到康熙才正式燒官窯,而且是平三番之亂之后,天下太平了,就溫飽思淫欲了。所以這就是這個(gè)規(guī)律,立國(guó)之初江山未穩(wěn),不會(huì)燒官窯,所以柴榮給自己燒瓷器,不可能。
有沒有特例?有,袁大頭,正史是不承認(rèn)他是皇帝的,但他確實(shí)登基了,而且上位了馬上燒官窯。其實(shí)這是有原因的,他家的爺們不過花甲,沒人活過六十歲。當(dāng)年老袁一看,自己要到屆了,改改道吧,登上九五至尊,就不用走尋常路了。于是就篡位了,著急燒官窯,就是皇帝有的他都要有。八十三天,燒了四萬多瓷器,作死啊。
說了這么多,就是證明后周世宗那個(gè)柴窯不存在,只是明代人杜撰故事。也不是完全否定柴窯,它是古人對(duì)瓷器史的一種看法,它永遠(yuǎn)活在我心中。就好像孫悟空不存在,你不能說他沒有意義。但要是真的拿個(gè)瓷器說是柴窯,那我們不應(yīng)該承認(rèn)。
抄我文章者,雖遠(yuǎn)必豬
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