“健康醬油”巨頭大翻車，董事長在線喊冤？

最近，主打“0添加”的千禾醬油，居然被爆出檢出鎘，消費者瞬間不淡定了：

“你不是說0添加嗎？怎么還有重金屬？”

千禾緊急回應說，檢測結果“符合國家標準”。

千禾董事長也喊冤：“千禾0”就是零添加，配料表寫得清清楚楚，沒加的就是零添加。

那這到底是咋回事呢？

我們先看看鎘是啥，簡單說就是一種有毒重金屬，吃多了可能會傷腎、傷骨頭。

而千禾一直打著“0添加”的健康牌，結果現在出了鎘，消費者瞬間覺得被騙了。

那么，鎘從哪來的呢？ 它廣泛存在于水、土壤和各種農產品中。

千禾味業說，他們的醬油里檢出的鎘，來自原料，而不是人為添加的。

對此，消費者就更不買賬了，會不會是大豆、小麥污染？直接讓人對千禾的供應鏈，打了個問號。

面對輿論風暴，千禾趕緊發了聲明，核心意思三點：

“別慌，我們沒超標?！?鎘含量完全符合國家標準，不會危害健康。 供應鏈也沒問題。 原料和生產流程都有嚴格把控，產品安全沒毛病。 “千禾0”是商標，醬油在生產過程中，嚴禁使用食品添加劑。

為了讓大家放心，千禾味業還做了自查，自證產品都沒問題。

監管部門也去抽檢了，結果也符合國家標準，防腐劑、甜味劑這些都沒檢出來。

但消費者可不買賬?。?/p>

你千禾光“符合標準”就夠了嗎？大家對“健康醬油”的要求，可比“符合標準”高多了！

畢竟，千禾靠“0添加”這張牌，在中高端醬油市場殺出一條血路，年賺22億，成為海天、李錦記的勁敵。

另外，“0添加”是不是營銷套路？ 千禾自己心里最新清楚。2018年12月，千禾味業申請了“千禾零添加”字樣商標，但該商標未通過；之后，千禾味業更改字眼申請“千禾零添佳”商標，仍然未通過。直到2020年5月、6月，該企業申請并通過注冊了“千禾0”商標。

大家以為“0添加”就是“純天然”，結果只是沒加防腐劑、香精。這是不是混淆概念？

中高端市場競爭激烈，消費者買單的可不是概念，而是產品的真實安全和品質?。?/p>

光吵也不解決問題，連國家相關部門都看不下去了，出新規強調不允許再使用“不添加”“零添加”，直接讓商家放棄幻想。

可預見的是，千禾這次是真塌房了，沒有“零添加”的光環，它的故事還怎么講下去呢？

你覺得千禾這次冤不冤？你還被商家忽悠花過哪些冤枉錢，評論區聊聊～

作者丨小野

編輯丨海鷗