貴陽美食攻略與路線推薦（2025年綜合版）

結合貴陽熱門景點與美食分布，整理以下高效打卡方案，涵蓋一日游、兩日游及深度體驗路線：

一、經典路線規劃?

1. 一日暴走版（市區精華）?

路線?：

上午?：黔靈山公園（看熊貓、喂獼猴）→ 午餐：公園南門小吃（腸旺面?、素粉?）

下午?：甲秀樓（歷史建筑）→ 民生路/正新街（小吃集中地：但家香酥鴨?、鍋巴糍粑?、脆哨炒飯?）

晚上?：青云市集（夜市狂歡：烙鍋?、酸湯魚?、雷家豆腐圓子?）

亮點?：緊湊串聯自然景觀與市井煙火，人均預算150元以內?。

2. 兩日深度版（人文+美食）?

Day 1?：城市文化線

上午?：貴州省博物館（民族珍寶）→ 鐘書閣（網紅書店）

中午?：觀山湖區午餐（黔城酸湯牛肉?）

下午?：青巖古鎮（狀元蹄?、玫瑰冰粉?）→ 夜郎谷（奇幻石堡）

晚上?：護國路宵夜（絲娃娃?、豆腐圓子?）

Day 2?：自然風光線

全天?：荔波小七孔（喀斯特秘境）→ 晚餐：青云市集夜市（烤腦花?、香酥鴨?）

亮點?：兼顧自然奇觀與非遺美食，適合自駕或跟團游?。

二、必吃美食榜單?

本地人強推TOP5?

酸湯魚?：紅酸湯+黃辣丁，木姜子油提味，必配豆腐圓子?。

推薦店?：老凱俚酸湯魚（省府路店）?、亮歡寨?

腸旺面?：脆哨+紅油湯底，早餐首選?。

推薦店?：蔣家腸旺面（上合群路）?、南門口（24小時營業）?

絲娃娃?：15種素菜+酸湯蘸水，清新解膩?。

推薦店?：絲戀紅湯絲娃娃（連鎖）?、楊姨媽（飛山街老店）?

烙鍋?：洋芋粑、五花肉配折耳根蘸水，夜市必點?。

推薦店?：一烙鍋（鹽務街）?、眼鏡烙鍋?

但家香酥鴨?：非遺工藝，麻香酥脆，追劇零食天花板?。

夜市必打卡?

青云市集?：周記烤魚（活魚現殺）?、華仔龍蝦（香辣小龍蝦）?、雷家豆腐圓子?

二七路小吃街?：戀愛豆腐果（折耳根蘸水）?、劉二媽米皮（紅油脆哨）?

三、實用Tips?

口味適應?：貴州酸湯含木姜子油，部分游客可能不習慣?；折耳根蘸水慎選。

交通建議?：市區景點密集，打車起步價10元內；青巖古鎮需自駕/巴士（1.5小時）?。

早餐推薦?：六廣門毛阿姨糯米飯（咸甜辣三重暴擊）?、花溪牛肉粉（清湯/泡椒）?。

伴手禮?：脆哨、刺梨干、玫瑰糖（青巖古鎮特產）?。

四、路線地圖參考?

（標注：甲秀樓、黔靈山、青云市集等核心點位，美食與景點半徑3公里內高效串聯）