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因為從北京回來后沒給電動車充電，所以昨天下班后乘公交車回家。在車上感覺腹中饑餓，突然冒出一個想法，要不然多坐幾站，到開化寺街口，去吃一餐素食自助吧。

我知道那邊有一家清心素食自助，店主不以盈利為目的，更像是做慈善，所以價格十分友好。我第一次知道這家店，大概是兩年前，有一次刷敬漢卿的視頻，才發(fā)現(xiàn)有這樣的地方。

這家店很出名，我這兩年間去過幾次，起初午餐自助是13元/位，晚餐5元/位。后來漲價為午餐16元/位，晚餐8元/位，但同時菜品也增加很多?？傮w來說，時至如今，這依然是我在太原見過最便宜的自助餐門店。

因為不是第一次來，所以找位置輕車熟路。直接上二樓掀門簾進去，我原以為7點多了，可能人多，卻沒想到當時人并不算多，有桌位可占，毫不擁擠。

先付款，然后拿餐盤去取餐。當我扣碼付款時，收銀員告訴我：今天有一家協(xié)會做善緣活動，每位來就餐的人都給減免5元。我再看我手機，果然，只扣款了3元。

02

我有點震驚，3塊錢，不可思議。于是跟收銀員說了一聲謝謝，然后取了餐盤去打飯。當天的菜品好像也特別豐富，有豆芽粉條、西葫蘆、茄子、黃瓜、藕片、豆腐、金針菇等等，具體我沒數(shù)，但至少在10種以上。主食照例有餅子、燜面、炒米、大米等，此外還有4種粥，也可以報名吃面條。

打完飯后找了個位置坐下，環(huán)顧四周，今天過來吃飯的有老年人，也有穿著工作服、看起來是剛下班的年輕人，還有穿校服的高中生。

默默開始吃飯，大部分菜都挺好吃的，素食餐廳，都是素菜，可能烹飪方法也比較獨特，味道比較清淡。自助模式，少打多取，要吃飽，但不要浪費。

我很喜歡這里的小米粥，這次也分別喝了一小碗小米粥和藜麥粥。有主食、有菜、有湯，因為很實惠而且店家有信仰，這里讓我覺得吃飯是一件虔誠的事情。

另外，我覺得很舒服一個感受就是，洗碗處那里，阿姨如果看見你完全吃完沒浪費，她會跟你說：謝謝你光盤行動了。

所以我每次都吃得比較干凈，算是對人家的一個尊重。

03

這次在吃飯期間，那個收銀員又拿起喇叭播誦了一遍，具體我沒記清，只記得說今天是三月初三，是黃帝的誕辰，所以河南有一家協(xié)會做了這個愛心活動，支持大家吃素，今天每個人減免5元。（大致是這個意思）。

離開這家店，下樓梯的時候。前面有一對婦女在邊走邊聊天，說3塊錢怎么吃也值了，畢竟在外面吃碗面皮都得五六塊錢。

我心里雖然也對今天的3元餐很驚訝，但我知道實際上，這里有時候甚至會有免費的，有人會聯(lián)系這里獻愛心，給當天的一些顧客免單。當然，這種機會要看機緣，可遇不可求，要看緣分。其實就按正常晚餐8元/位來說，也絕對超值了。

后來坐公交車回去的時候，一路上發(fā)現(xiàn)，太原如今街頭的素食餐廳也比以前多了。例如我看到街邊有一家，裝修非常嶄新，里面人很多，我用團購軟件查了一下價格，大概不到30元/位吧。

坦白講，我不是素食主義者，但不妨礙我一年中一多半的天數(shù)實際就是吃素，因為在家里也不可能天天吃肉，特別是小時候，生活條件有限，那時候一年中也就過節(jié)的時候吃幾次肉。

我覺得像這樣的餐廳，偶爾去一次還挺好的。當然，如果是純粹的素食主義者，那可能會更加喜歡。

如果你能關注我，那可真是太好了