北京的于大爺今年72歲,前幾天正好趕上他生日,老爺子家境殷實,住在南城的四合院,三進三出的宅院,當年祖上是皇親貝勒,于大爺這輩子可以說衣食無憂,生活過得非常幸福,尤其現在兒孫滿堂,子女還孝順,這也印證了家和萬事興!
為了給老爺子過壽,家里人特意在北京一家大飯店預定了包間,壽宴當天,于大爺一家人就來到飯店,老爺子非常有氣場,家人也是前呼后擁,落座后于大爺就招呼服務員,給我讓你們飯店最貴的酒菜。于大爺心想,吃頓飯能花多少錢,而且自己經常來這家飯店吃飯,各種菜價格他了如指掌,所以心里有底。
服務員也認識于大爺,趕緊按照他吩咐準備酒菜,不一會,菜品就陸續上來了,下面看看于大爺壽宴點了哪些酒菜吧。
1、香蔥帝王蟹
這道帝王蟹是飯店招牌美食,食材是從白令海峽空運過來,就是為了保證市場的鮮活,在飯店一斤帝王蟹要780元,這道菜品花費于大爺4888,于大爺根本不當回事,這點錢在他眼里就是九牛一毛,不過貴也有貴的道理,這道美食真是香濃,蟹肉飽滿鮮美,味道香濃四溢。
2、蔥燒遼參
于大爺特別注意身體,每天都要吃一條海參,而且就吃遼寧的渤海灣的遼參,也叫刺參,這種海參營養豐富,適合滋補,飯店用魯菜烹飪方法,做出來的美食飄香四溢,于大爺自己就吃了10條海參。
3、藍鰭金槍魚刺參
這也是于大爺最愛吃的美食,食材是從新西蘭空運的,這種金槍魚價格堪比黃金,一條品相極佳的要幾十萬美金,這一盤金槍魚刺參就要2888元,而且都是魚腹部肥美的位置,一口下去就是味蕾的享受,于大爺自己吃了半盤子。
4、鹵煮火燒
都知道于大爺好這口,從小就喜歡吃鹵煮,大清早起來就要來一碗鹵煮,中午還要吃炒肝,晚上會仙居的九轉大腸,一日三開箱,頓頓愛喝豬下水,吃完后于大爺還要夸贊下:那叫一個地道,蓋了帽了,老北鼻!
5、炸醬面
北京這邊過壽講究吃面條,這寓意長壽,而于大爺就愛吃炸醬面,所以當天還特意給他上了一碗老北京炸醬面,這是用土豬肉炸醬,手搟面鍋挑的,于大爺吃得那叫一個香。
當天服務員還給上了6瓶茅臺,于大爺根本沒當回事,他心里想一瓶茅臺最多3000元,6瓶也花不了多少,因此還讓大家敞開喝,不夠再點,他自己就喝了兩瓶茅臺,到了壽宴結束后,于大爺讓服務員過來結賬,當他看到小票時呆若木雞。
原來服務員給他上的茅臺是1951年的老款茅臺,一瓶就價值5萬,6瓶茅臺30萬,再加上菜品這頓飯花了將近40萬,可把老爺子心疼壞了。由此可見,外面吃飯點菜最好問清楚價格,省得多花冤枉錢!
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