在國內白酒市場，茅臺、五糧液等大牌名酒長期占據主導，構筑起難以撼動的競爭格局。然而，近年來，江西白酒憑借深厚的歷史底蘊、卓越的產品品質、獨特的文化魅力以及創新的營銷策略，在激烈的市場競爭中突出重圍，實現破圈生存，走出了一條獨具特色的崛起之路。

厚積薄發

江西白酒重塑市場格局

江西作為魚米之鄉，不僅擁有豐富的糧食資源，其釀酒歷史更是源遠流長。歷史上，江西孕育出八大名酒與四大名酒。八大名酒包含四特酒、清華婺等，四大名酒則由四特酒、李渡高粱酒等組成。

十幾年前，江西白酒市場規模近100億元，四特酒以50億元銷售額獨占半壁江山。但隨著全國名酒的強勢沖擊，江西白酒市場格局發生巨變，外來白酒品牌銷售占比從30%飆升至60%。盡管遭受重創，江西白酒行業并未消沉。近年來，江西白酒市場銷售額持續高速增長，從2018年的110億元左右升至2023年的160億元，年復合增長率達9.82%，遠超全國白酒7.11%的年復合增長率。根據相關部門的監測，上周（3月24-29日）飛天茅臺價格下跌，但江西本地酒價平穩。

2024年4月27日，四特、李渡成功入選第三批中華老字號授牌名單。加上此前入選的堆花等5家品牌，江西白酒類中華老字號已擴充至7家。截至2025年2月，在江西18個中華老字號品牌中，白酒品牌占據重要地位。以李渡、蓮塘高粱、贛酒為代表的新一代江西白酒，逐漸在市場中嶄露頭角。誕生于新干縣的醬香型白酒贛酒，2021年營收突破億元，在中高端醬酒市場一路高歌猛進。江西白酒開始實現了從一枝獨秀到百花齊放的全新轉變。

品質+文化

彰顯江西白酒超高性價比

記者在經開區楓林大道天虹商場看到，白酒展柜展示的中高檔白酒中，三分之一是江西本地品牌，十幾元至百元內的白酒幾乎被外地品牌霸占。記者詢問導購員：“你們這里什么酒賣得最好？”導購員回答說：“以前五糧液、瀘州老窖、劍南春等品牌的酒好賣，現在買江西本地酒的人員越來越多……”

隨后，記者又走訪了華潤萬家、盒馬鮮生等多家大型商超和小型超市，所見的場景與天虹商場雷同，江西本地品牌的中高檔白酒占比喜人。“我辦婚宴準備用堆花酒，品質好，價格也實惠。”正在紅谷灘芳林路熙夢城購買堆花酒的張磊告訴記者，前不久他參加了堆花酒廠組織的參觀體驗活動，現場看到釀酒過程，品嘗了酒，當即決定選擇這個品牌的酒辦婚宴。

對于江西消費者越來越喜歡本地白酒這一現象，江西堆花酒業魁酒事業部總監肖川認為，一方水土養一方人，這是自然規律，本地人愛喝本地酒是一種自然的選擇。江西白酒歷史悠久，釀酒工藝精湛，質量把控嚴格，品質不輸大牌名酒。

“近年來，江西白酒企業不斷提升產品質量和口感，在滿足消費者對高品質白酒需求的同時，進一步挖掘和利用江西的歷史文化資源，將文化元素融入產品設計和品牌推廣中。”南昌市酒類流通協會會長余琎珍表示，江西歷史文化底蘊深厚，白酒企業充分利用這一優勢，將文化元素融入產品設計、品牌推廣和營銷策略中，賦予了白酒產品更高的文化價值。

創新驅動

拓寬多元發展路徑

在競爭激烈的市場環境下，創新成為江西白酒企業發展的核心驅動力。近年來，江西人對本土白酒品牌的認可度不斷提高。2024年，江西白酒市場銷售總額約185億元。

隨著互聯網的普及，江西白酒企業積極加強線上營銷。李渡酒通過抖音、快手等短視頻平臺發布趣味內容，吸引了大量消費者關注；蓮塘高粱的老板化身主播，開展線上直播帶貨。此外，線下體驗式營銷活動也開展得有聲有色。新干縣贛酒莊園工業旅游項目于3月21日正式啟動，該項目預計總投資10億元，計劃于2025年12月正式運營，推動了工業與旅游業的融合發展，為贛酒的未來發展開辟了新路徑。3月22日，珍酒李渡發布2024年上半年報告，報告期內公司實現營收41.33億元，同比增長17.5%，經調整凈利潤10.2億元，同比增長26.9%。

江西白酒企業還通過舉辦品鑒會、文化講座、旅游參觀等活動，讓消費者親身體驗白酒的釀造過程和文化內涵，增強消費者對品牌的認知度和忠誠度。尤其是珍酒李渡持續加碼沉浸式體驗營銷，成為行業體驗營銷標桿，2024年接待客戶5萬余人。

隨著江西白酒消費場景的恢復，江西白酒市場正在兌現其經濟地位，在大牌名酒的重重包圍中成功突圍，實現破圈生存，呈現出向上躍遷、持續擴容的趨勢。在未來的發展中，江西白酒有望持續發力，書寫更加輝煌的篇章。

來源：江西商報（文、圖/記者 張宇）