山東
嗨！大家好！我是懶懶，愛美食愛生活！
一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜歡做飯的業余美食制作者，用餐食記錄生活。
如果你也想不起吃什么，可以來我這里看看，這里會有你想要的靈感！！
今天處理一下冰箱殘黨，一個西葫蘆、四片豆腐干，只有它們兩個也湊不成一盤菜，再加個上點木耳、雞蛋、辣椒充充數。
今天就來個炒雜菜。
食材：西葫蘆、豆腐干、木耳、雞蛋、辣椒。
配料：蔥花、鹽、味極鮮。
做法：
1、鍋里熱油，油熱倒入打散的雞蛋液，將雞蛋炒熟放碗里備用。（記得雞蛋液中加點鹽）
2、鍋里倒油，油熱加入蔥花，炒出香味，加入切好的西葫蘆，炒至微微變軟。（不用洗鍋，油不太多可以再加點油，直接炒就可以）
3、加入切好的豆腐干、泡好的木耳，繼續翻炒。
4、加入鹽、味極鮮翻炒入味，加入雞蛋、辣椒翻炒幾下，就可以出鍋啦！
一道簡單又好吃的炒雜菜就完成啦！
懶懶碎碎念：
有時候就是冰箱里這種菜挺尷尬，丟了真是太浪費，一個還不夠吃，再去買相同的菜太麻煩，這時候不妨將他們組合到一塊，成就新的味道。
當然這不是創意菜，這是只是一個廚房人最后的倔強。
對于別的事懶懶散散，但在做飯這方面執行力特別強。
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