別再被誤區“甜”到啦！糖尿病可不是單純“吃糖多”的鍋，科學控糖才是王道！以下為你揭秘糖尿病的實情與實用飲食指南

誤區糾正：糖尿病 ≠ 吃糖多
血糖來源不只有糖，米飯、面條等主食中的碳水化合物，消化后同樣會轉化為葡萄糖。哪怕是無糖食品，過量攝入也可能導致血糖波動！

代謝紊亂才是核心，糖尿病是身體糖代謝“指揮失靈”，胰島素分泌或作用異常，導致血糖調節失控。即使不吃糖，空腹血糖也可能升高。

高糖甜食仍需警惕，雖然只吃糖不是誘因，但甜食會快速推高血糖，加重胰島負擔，長期可能誘發或加重病情。

糖尿病預警信號
1型糖尿病：典型“三多一少”（多食、多飲、多尿、體重下降）。
2型糖尿病：癥狀隱蔽，可能僅表現為疲勞、皮膚表面瘙癢等。
高危人群（如家族史、肥胖者）建議定期監測血糖，早發現早干預！

慧食坊健康小貼士（有健康困擾的朋友們，歡迎了解HUISHIFANG2025）
主食：優選低GI，粗細搭配
建議：燕麥、糙米、黑豆、蕎麥等全谷物和雜豆類，占主食1/3以上。
禁忌：白面包、精白米飯等精細加工主食，升糖速度快。
技巧：吃干不吃稀，煮飯別太軟爛，延緩消化吸收。
蔬菜：每日500g，深色葉菜（菠菜、芹菜）占一半，搭配黃瓜、苦瓜等低糖蔬菜。
水果：蘋果、柚子等低GI水果作加餐，避開荔枝等高糖品種。
動物蛋白：魚肉、雞胸肉、蝦等低脂肉類，每日適量。
植物蛋白：豆腐、豆漿、豆類，富含膳食纖維。
烹飪與習慣：少油鹽、規律進餐
控制油鹽：每日油≤25g，鹽≤5g，多用蒸煮燉，少油炸。
運動：餐后散步、每周5天有氧運動，提升胰島素反應性。
飲水：每日1500-1700ml，淡茶或黑咖啡可適量飲用，拒絕含糖飲料。
戒酒：酒精干擾血糖穩定，增加低血糖風險。

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