一張餐桌，不僅是家的延伸，更是城市文化柔軟的落腳點。尤其在游玩休閑途中，人們對一頓飯的期待已不止于口味，還有氛圍、情緒是否到位，甚至是對生活的理解。

在松江洞涇，云堡未來市藝術城正通過“藝術+餐飲”的沉浸式探索，為高質量的文旅商體展融合提供鮮活樣本。作為國家4A級景區，這里將展演空間、美學餐飲與城市文化體驗有機融合，構建出一個集品味、創意與煙火氣于一體的生活方式新地標，正成為市民感受文化、體驗美食的全新目的地。

春鮮入席

一口喚醒江南春日

清明小長假期間，主打江南風味的“相見歡”老酒館人氣爆棚。作為云堡未來市藝術城園區內的明星餐飲品牌，其春季限定的“春韻尋鮮”系列尤為受歡迎。油燜春筍、糖醋筍殼魚、香椿炒蛋、刀魚餛飩……一道道菜將江南春天的鮮美演繹得淋漓盡致。

“這些都是季節限定菜，每天一早去市場挑選最新鮮的食材，比如刀魚、春筍、香椿，全部當天現做。”主廚胡剛志介紹說，“以江南口味為基礎，融合一些創新的技法和擺盤方式，讓菜品既有味道，也有顏值”。

不僅菜品地道，環境也別具一格。餐廳內部懸掛著上百幅來自云堡駐地藝術家的書法與畫作，中式美學與當代藝術交織，食客在享用美食的同時，也沉浸在藝術氛圍之中。

家住附近的市民張姍姍是“相見歡”的常客。她說：“周邊很少有這樣既做本幫菜又有格調的餐廳，環境安靜，適合帶一家人來休閑。”

餐飲碰撞藝術

構建生活美學新場景

“相見歡老酒館”的廣受歡迎，是云堡未來市“藝術+生活”融合理念的縮影。園區內匯聚多樣化餐飲業態，從精致中餐到文藝輕食，從精釀酒吧到營地燒烤，滿足了市民從早到晚的多元消費需求。

“我們正在打造一個全新的消費場景，把藝術和美食真正融合在一起。”云堡未來市藝術城總經理程旭表示，“比如‘九茸軒·精致粵菜’主打江粵融合的高端宴席，‘舞優娜咖啡館’更像是一家開在藝術展里的咖啡空間，而‘iF精釀酒吧’與‘9號公路·營地燒烤’則為夜生活增添了煙火氣與文化質感。”

園區內的上海藝術百代美術館定期舉辦高品質藝術展覽，例如“城·長——人民城市主題藝術展”匯聚了60位藝術家的130余件作品，涵蓋國畫、油畫、裝置藝術等多種形式，生動展現了人與城市共生共榮的主題內涵。美術館還通過親子美育活動拓展公眾參與的廣度，提升青少年的藝術素養，成為藝術教育與公眾文化體驗的重要陣地。

與此同時，藝術城積極探索文化消費新場景。“哈靈模玩樂園”與“哈靈青年街區”市集夜經濟區、“奇換公園”二手循環市集相繼亮相，將模玩競技、DIY工坊、音樂演出與環保理念相融合，不僅豐富了潮流文化內容，也為松江文旅生態增添了豐富的文化體驗。

程旭表示，通過不同風格的空間與品牌在藝術氛圍中共生，云堡已形成一個既年輕、又富有文化深度的消費生態，正逐步成為松江獨具特色的“生活方式目的地”。

城市文化會客廳

打造“吃游購娛”一體化體驗

得益于優越的地理位置，云堡未來市與佘山國家旅游度假區、歡樂谷、辰山植物園等熱門景點相距僅數公里，自然成為市民出游時的“中場補給站”。2024年，園區接待各類游客已超過30萬人次。

除餐飲外，園區還配套了可容納600人的“未來SHOW”展演空間，以及8000平方米的草坪活動場地，常年承辦各類音樂會、品牌發布會、市集、露營節等文化活動，讓藝術真正“走進生活、融入城市”。

從一桌春鮮，到一杯黃油牛乳拿鐵，再到一場草地上的音樂演出，云堡未來市用藝術點亮日常，也用美食連接人心。“我們希望云堡不僅是一個能吃、能逛的地方，更是一個能讓人沉浸其中、留下情感記憶的城市文化會客廳。”程旭說。

記者了解到，目前，園區正在籌劃在臨河一側打造夜間市集，計劃引入創意小攤、非遺手作、露天演藝等豐富內容，進一步延展全時段文旅體驗。

記者：韓海峰

部分圖片：受訪者

編輯：張小小 沈莉娜

審核：周樣波 周正豪