北京
4月7日消息，捷克釀酒商正在尋求將捷克啤酒文化認定為聯合國教科文組織非物質遺產。今年，當地文化部將其認定為國家級文化遺產，這是提交申請的先決條件。捷克啤酒和麥芽協會主席托馬斯?斯魯內茨科表示，該組織正在處理此事。
獲得聯合國教科文組織的認可將有助于捷克啤酒館維持運營。由于物價上漲，他們目前處境艱難。為支持英國酒吧，英國目前正在推廣針對桶裝啤酒的類似舉措。
如今，捷克啤酒廠擁有65000名員工，每年共生產約200萬千升啤酒。其中四分之一出口到德國、波蘭、斯洛伐克和匈牙利。該國的啤酒消費量仍然是世界上最高的國家之一——2023年人均啤酒消費量為128升。然而，這一數字正在下降：十年前，即2013年，捷克的人均啤酒消費量為143升。
啤酒價格上漲是由于稅收增加和生產成本增加造成的。因此，現在捷克首都布拉格市的一品脫皮爾森啤酒售價約為70捷克克朗（3美元）。因此，越來越多的消費者選擇超市更便宜的瓶裝啤酒。
新冠肺炎疫情加劇了這一趨勢。封鎖期間，15%的當地酒吧關閉，另有15%的酒吧易手。
斯魯內茨科指出：“此前，捷克人在啤酒屋和家中消費的啤酒比例是50：50。現在啤酒屋僅占30%。”
關注微博“編輯部酒事”，
一起聊聊我們的酒事。
不定期還有福利掉落！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
