最近，美國物價市場上，雞蛋成了“硬通貨”。一枚小小的雞蛋，在美國部分地區竟賣到7元人民幣，價格直逼奢侈品。曾經普通家庭早餐桌上的常客，如今卻讓許多人望而卻步。

從2022年起，美國遭遇高致病性禽流感的沉重打擊，超過1.68億只禽類被撲殺，其中蛋雞數量銳減。雪上加霜的是，加州山火無情吞噬大量養雞場，雞蛋產量大幅下降。生產源頭的重創，讓雞蛋市場開始出現供應緊張的苗頭 。

而當下美國推行的對等關稅政策，更是讓雞蛋價格居高不下的困境雪上加霜。2025年，特朗普政府宣布實施對等關稅，旨在讓美國與貿易伙伴彼此征收的關稅稅率相等。這一政策本是特朗普“美國優先”議程的一部分，打著“減少貿易逆差、實現公平貿易”的旗號，可實際卻對美國雞蛋市場造成了災難性影響。

美國本土蛋雞存欄量下降，雞蛋供應不足，急需從國外進口雞蛋來緩解供應壓力。但對等關稅實施后，對主要雞蛋出口國的關稅大幅提高。例如對巴西、歐盟等地區的雞蛋進口，因對等關稅使得稅率大幅攀升，這使得進口雞蛋成本激增。進口商為了保證利潤，只能提高雞蛋售價，將增加的關稅成本轉嫁給美國消費者。如今在國內“蛋荒”嚴重、民眾怨聲載道之時，美國才不得已向歐洲國家緊急求購雞蛋。而荷蘭養殖戶也直言，除非美國先撤銷高達20%的禽類產品關稅，否則不會輕易擴大出口。美國自己筑起的關稅壁壘，成了緩解“蛋荒”難以跨越的阻礙。

除了關稅政策，美國國內雞蛋市場的高度壟斷，更是讓這場“蛋價危機”雪上加霜。五大生產商控制著90%的市場份額，當供應減少時，他們不僅沒有采取措施穩定價格，反而被指控哄抬物價。在資本的操控下，雞蛋價格成了普通民眾難以承受之重 。

美國雞蛋價格的瘋漲，還催生了一系列荒誕現象。墨西哥毒販紛紛轉行，當起了“蛋販子”。由于美墨邊境雞蛋價格相差巨大，走私雞蛋利潤豐厚且風險遠低于販毒，這讓不少不法分子看到了商機。他們利用運輸毒品的通道，將一箱箱雞蛋偷運至美國黑市，賺得盆滿缽滿。與此同時，美國國內搶劫雞蛋的案件頻發，甚至出現搶劫超市配送車的事件，劫匪直言“搶雞蛋比搶銀行風險低” 。

美國的“天價雞蛋”現象，并非孤立事件，而是美國社會經濟矛盾的集中體現。長期以來，美國在經濟發展中過度依賴金融和服務業，實體經濟空心化嚴重，農業生產也受到影響。在應對禽流感等自然災害時，政府缺乏有效的防控措施，導致疫情蔓延，生產受損。在國際貿易中，美國推行貿易保護主義，關稅政策不僅未能保護本國產業，反而擾亂了市場秩序，加劇了物價上漲 。

與美國形成鮮明對比的是中國。在中國，雞蛋價格一直保持穩定，每枚均價僅0.4元左右。這得益于中國完善的農業產業鏈、高效的市場調控以及對民生的高度重視。中國擁有龐大的蛋雞養殖群體，從飼料供應、養殖技術到市場銷售，形成了完整而穩定的體系。即便遇到自然災害或市場波動，政府也能迅速采取措施，穩定物價，保障民生 。

美國的“天價雞蛋”，是一記警鐘，提醒著人們市場穩定、民生保障的重要性。在全球化的今天，任何一個國家都難以獨善其身，只有秉持開放、合作的理念，完善自身產業鏈，加強市場監管，才能在復雜多變的經濟環境中保障民眾的基本生活需求。