酒業不應該陷入低價競爭。
文 | 賣酒狼團隊
編 | 南風
3月27日—30日,第二十二屆中國國際酒業博覽會在瀘州國際會展中心舉辦。本屆酒博會以“舉杯中國·品味世界”為主題,吸引了近50個國家、800余家酒企參與,規模創歷史新高?。
作為行業風向標,酒博會不僅展現了全球酒業融合趨勢,更因五糧液集團聯合名酒企業發布的《中國酒業防內卷式競爭倡議書》(以下簡稱《倡議書》)引發熱議。這一倡議直擊行業痛點,為中國酒業高質量發展提供了新思路。
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內卷化競爭的多重困境
酒業面臨多重挑戰!
隨著宏觀經濟增速換擋、消費場景結構性變遷以及產能擴張慣性失控,白酒行業自2023年起陷入系統性內卷:價格體系失序、渠道生態惡化、庫存高壓傳導,標志著白酒產業正式進入深度調整周期。
產品創新不足導致市場趨同,部分企業盲目跟風熱門品類,忽視差異化價值塑造;價格戰與營銷戰中,少數企業犧牲品質換取短期利益,削弱消費者信心;部分區域市場存在惡性競爭,渠道壓貨、低價傾銷等現象破壞行業良性發展根基……
在此背景下,高端酒因價格過高被消費者拋棄,中低端市場陷入低價混戰,白酒?行業內部的“內卷式”競爭愈演愈烈?。
首先,高端及次高端白酒價格倒掛現象持續惡化,即便是名酒旗下的“大單品”也無法避免價格倒掛,以五糧液、國窖1573為例,在電商平臺促銷中價格大幅下跌,線下市場同步承壓,進而導致渠道利潤空間被壓縮至極限。
按照業內人士的話說,當消費升級遇阻與經濟復蘇乏力相互疊加,白酒正從“社交剛需”轉向“可選消費”,尤其婚宴、商務場景用酒量銳減。
與此同時,新一代消費群體(25-35歲)白酒消費占比并不高,其“輕品牌、重體驗”的消費理念與白酒行業固守的“歷史敘事”“身份象征”營銷范式并不匹配,年輕一代不愛喝酒是事實。
?其次,中小酒企為爭奪有限的渠道資源,在招商中推出“買100送100”“買200送100”等激進政策,甚至以贈送特斯拉等高價值禮品吸引經銷商?。不以品質、品牌吸引客戶,而是以“巨大優惠”誘惑客戶,一場沒規矩的競爭正在各地市場上演。
?此時,唯有打破制度性桎梏、重建市場信用體系、擁抱技術革命浪潮,中國白酒方能實現從“周期波動”到“永續發展”的歷史跨越。
▲中國酒業協會理事長 宋書玉
按照中國酒業協會理事長宋書玉的話說,企業、廠商、渠道商要摒棄“內卷式競爭”,共建“中國白酒價值共同體”,上下一心,響應變化,唯其如此,才能彌合同質化競爭與價值需求的“供給鴻溝”,重塑傳統渠道與新型觸達的“共生生態”。
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《中國酒業防內卷式競爭倡議書》發布
第二十二屆中國國際酒業博覽會期間,五糧液與名酒企業共同發布《中國酒業防內卷式競爭倡議書》,提出倡導創新發展,拓展市場空間;堅守品質底線,提振消費信心;杜絕盲目跟風,激發創新活力;強化品牌建設,塑造獨特價值;加強行業自律,共筑良好生態;遵守市場規則,實現共贏合作;履行社會責任,提升酒業形象。
酒博會數據顯示,中國酒類消費市場增速放緩,存量競爭加劇,國際化進程仍需突破。在此背景下,《倡議書》提出的七大主張,既是行業自省,亦是破局宣言。
據悉,《倡議書》的核心在于重構行業競爭邏輯,推動從“零和博弈”向“共生共贏”轉變,呼吁企業跳出傳統品類爭奪,通過技術、文化、場景創新開辟新賽道,強調“堅守品質”為行業生命線,提出建立行業規范,抵制惡性競爭,推動形成透明、公平的市場環境?。
一位接受采訪的業內資深人士認為,五糧液等頭部企業的聯合發聲,標志著行業領導者正從“市場爭奪者”轉向“生態共建者”,這一轉變將加速資源整合與價值共享。
第二十二屆酒博會不僅是展銷盛宴,更是一場行業覺醒的里程碑……《倡議書》的發布,標志著中國酒業從“野蠻生長”步入“理性繁榮”的新階段。《倡議書》的深遠意義在于,它超越了傳統競爭框架,指向更高維度的行業治理。
當頭部企業率先摒棄內卷思維,以開放姿態共建生態,中國酒業的全球化敘事必將更加精彩。
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