打工人真的很難有好氣色啊，上班壓力也大不能委屈自己一點，燒烤奶茶統統犒勞自己，晚上好不容易有自己的時間又控制不住的熬夜。臉色和工作狀態越來越差，化妝都蓋不住疲憊。

去找老中醫調理，除了讓我不要熬夜外，飲食上建議我多煮些蓮藕湯吃，然后我就開始研究各種蓮藕的搭配，喝了一段時間，感覺氣色變好了，小臉越來越紅潤了，建議和我一樣的姐妹們試試，推薦給你們5款蓮藕湯，好喝又養人。

一、羊肚菌蓮藕湯

古人說女子不可三日無藕，尤其是春后燥感加重，這時候來上一碗養人的羊肚菌蓮藕湯，簡直太舒服啦！而且只要搭配得好，素湯不加肉也絲毫不遜色，搭配羊肚菌這樣堪比肉類的山珍，燉一盅素湯最是相宜。

食材：羊肚菌干品（15克）蓮藕（半根）紅棗（3顆）

做法：

1、羊肚菌用溫水泡發 20分鐘（泡發的水可留用）

2、所有食材入鍋，加清水和泡菌水，大火煮沸后轉小火燉30分鐘; 出鍋前加鹽調味即可（建議最后放鹽，避免過早破壞食材鮮味）

二、紅豆蓮藕湯

蓮藕，能清熱潤燥、養陰生津，煮熟后還能補養脾胃，搭配健脾的血糯米、補血的紅豆紅棗，搭配溫和，不燥熱不滋膩，一般體質都能吃點。電飯鍋、砂鍋、電燉盅都能做。

食材：紅豆、紅棗、血糯米、紅糖、蓮藕

做法：

紅棗去核、食材洗干凈后放入鍋中加水浸泡20分鐘再煮，更容易煮熟，最后加入紅糖攪拌融化即可。

三、當歸豬腳蓮藕湯

別再羨慕別人天生麗質啦，咱們靠這碗湯也能逆襲，豬蹄含有豐富的膠原蛋白，給肌膚補充營養，紅棗和當歸補血，黑豆入腎經，補腎益精。趕緊動手試試吧！

食材：蓮藕200克，豬蹄150克，黑豆25克，紅棗4顆，當歸5克，姜片

做法：

蓮藕去皮切塊，黑豆提前泡1小時，和紅棗姜片豬腳一起放入鍋中，加水1000毫升，水開小火煮50分鐘，出鍋加鹽即可。

四、雪梨蓮藕排骨湯

一到換季，干癢的嗓子、起皮的嘴角、緊繃的皮膚，上火的各種小煩惱就找上門，喝水都不管用，真讓人頭疼！別著急，這碗蓮藕雪梨排骨湯，做法簡單，營養滿滿，老人小孩都愛喝，輕松幫你把失去的水分 “喝” 回來！蓮藕搭配潤肺降噪的雪梨、補血養顏的紅棗和高蛋白的排骨，這碗湯堪稱潤燥滋補的黃金組合，一碗下肚，從喉嚨到腸胃，再到肌膚，全身都被溫柔滋潤。

食材：排骨150克、蓮藕100克、紅棗2-3顆、帶皮雪梨80克

做法：

1、排骨焯水洗凈備用，蓮藕雪梨切塊洗凈一起放入燉盅里，加入適量清水蓋過食材、開大火轉中小火隔水燉1.5小時即可(少許鹽調味)。

2、雪梨帶皮煮雖好，但一定要徹底洗凈，建議用鹽使勁搓一搓表面在沖洗干凈。

五、綠豆蓮藕鴿子湯

跟著廣東老表學的一道湯，經常熬夜，動不動就上火的建議每周安排起來，一家老小都可以喝。

食材：蓮藕一節切塊、綠豆15克、百合8克、姜2片，蜜棗1個、鴿子一個、排骨少量

做法：

1、鴿子買的時候讓攤販處理好，綠豆提前用水泡上，排骨焯水處理然后和其它切好的食材放入鍋中，加適量的水，大火燒開以后轉小火燉煮一個小時，快出鍋的時候只需要放點鹽調味就好了。

2、這湯口感清爽，味道香濃，但是一點也不膩，營養價值高，有些姐妹擔心綠豆偏寒，其實搭配鴿子后中和得剛剛好，加上蓮藕、百合，整個搭配有清有補。