騎行作為一種備受歡迎的運動方式，許多人選擇它的初衷是為了實現減肥的目標。然而，令人意想不到的是，經歷一番苦戰之后，不僅沒有達到理想的減重效果，反而常常餓得饑腸轆轆，飯量相較平時大幅增加，最終導致體重不減反升，原本期待的減肥運動竟演變成了增肥運動。你是不是也是這樣的？

為啥騎完車就會餓呢？

血糖下降是一個關鍵因素。長時間的騎行過程會大量消耗體內的糖原儲備，當糖原水平降低時，身體為了維持正常的生理功能，便會通過發送強烈的“饑餓信號”來提醒你及時補充能量。這就好比一輛汽車在行駛了很長的路程后，燃油即將耗盡，儀表盤上的警示燈會亮起，提醒你需要加油一樣。一位專業的騎行運動員在進行長達數小時的耐力騎行后，往往會感到極度的饑餓，這正是由于糖原的大量消耗所致。

代謝加快也是不可忽視的原因。運動結束后，身體仍處于活躍的消耗能量狀態，尤其是在進行高強度的騎行時，這種能量消耗會持續一段時間，從而使你的食欲在騎行結束后的一段時間內顯著增強。

為啥有的人就會胖呢？

補償性進食是一個常見的問題。完成騎行，肯定覺得自己消耗了大量的能量，心理上會產生一種補償的想法，于是便毫無節制地大吃一頓。這個時候我們往往沒有意識到，這樣的進食方式所攝入的熱量遠遠超過了騎行所消耗的熱量。

有的人在騎行了幾十公里后，覺得自己辛苦極了，一口氣吃下了一整個披薩和一大份薯條，結果攝入的卡路里遠遠超標。而且吃錯東西也會導致體重增加。騎行后，如果選擇大吃高糖高脂的食物，如炸雞、蛋糕、奶茶等，熱量攝入會直接翻倍。這些食物通常富含高熱量和不健康的脂肪，對體重控制極為不利。

所以，為了維持身材不發胖，在騎行前，可以適量攝入一些健康的碳水化合物，例如燕麥、香蕉等。燕麥富含膳食纖維，能夠提供持久的飽腹感；香蕉則富含鉀元素，有助于維持肌肉功能，減少騎行中的饑餓感。

騎行結束后，應優先補充蛋白質和健康碳水化合物，比如牛奶搭配全麥面包。牛奶富含優質蛋白質和鈣，全麥面包則富含膳食纖維和復合碳水化合物，能夠幫助身體恢復能量，同時避免暴飲暴食。此外，在吃飯前先喝一杯水也是一個不錯的方法。有時候，我們所感受到的饑餓感其實是身體脫水發出的錯誤信號。

讓我們一起科學騎行科學減脂！