香蕉松餅，制作十分簡單，無需烤箱，平底鍋分分鐘搞定，口感松軟香甜，特別適合居家，下午茶小甜點

用料

香蕉

1根

雞蛋

1個

低筋面粉

70克

牛奶

70毫升

桂花醬

1勺

葡萄干

少許

兒童輔食零食香蕉松餅??奶香松餅零基礎輕松制作??的做法

1. 準備主要食材：糕點用小麥粉，雞蛋，純牛奶，香蕉
2. 把一個香蕉、70毫升牛奶和一個雞蛋放入料理機打成糊糊狀
3. 加入糕點用小麥粉70克
4. 采用畫 Z字的手法混合均勻無顆粒

1. 準備好不粘平底鍋，無需刷油，開最小火，用勺子把松餅糊倒進去，表面面糊凝固，能看到好多氣泡洞

1. 這時候翻面，再煎15秒就可以拿出來了

1. 全部操作完成把香蕉松餅放入盤中，加一勺桂花醬，放葡萄干，麥片碎裝飾

1. 一份下午茶小糕點香蕉松餅制作完成
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3. 成品松軟香甜，制作簡單快速，無需烤箱，大人孩子都愛吃

小貼士

1.制作松餅最好用不粘平底鍋，好操作，鍋具最好底部厚一點，不容易糊，也可以在鍋下面放一個導熱板降低鍋的溫度
2.蛋糕用小麥粉就是低筋面粉，不能用其他面粉代替，否則口感就不松軟了
3.香蕉比較甜，沒有另外加糖，可根據口味選擇白糖