黑龍江
大家好，今天是農(nóng)歷的三月二十三，也是“媽祖”誕生的日子，可能大家在電視劇中【媽祖】中了解過，她是海邊的海神，也被人們稱為“天后”、“海神娘娘”、她更是傳說中掌管海上安全的海神，而今天就是我們媽祖娘娘的誕辰日。
在我國有很多沿海城市，他們把“媽祖”視為海上的保護(hù)神，所以在這天可能各地的傳統(tǒng)習(xí)俗，以及講究也是非常多的，更有很多的傳統(tǒng)美食，其中吃4樣，做1事，忌1事，順風(fēng)順?biāo)⒁夂?，老傳統(tǒng)要尊重，這樣日子才會越來越好。
農(nóng)歷三月二十三媽祖誕，牢記：吃4樣做1事忌1事，順風(fēng)順?biāo)⒁夂?/p>
一、吃4樣指的是什么？
1、吃鵝
可能農(nóng)村人都知道，大概在農(nóng)歷三月初頭科鵝已經(jīng)接近尾聲，再往后鵝的肉質(zhì)就會很差，所以這個時候，也正是“媽祖誕”，人們會選擇宰殺肥鵝，一是為了敬畏“媽祖”，二也是為了一飽口福，這個習(xí)俗一直流傳至今。
尤其在南方地區(qū)，這個鵝是人們最喜歡的家禽，尤其是三月初的鵝肉，肉質(zhì)肥美有細(xì)致，并且在“媽祖誕”這天吃，不僅做了供品，人們也與此品嘗了美味。
2、吃平安面
吃平安面其實潮汕地區(qū)的美食，相傳海神娘娘是最喜歡看著老百姓平安的了，每次在海上救難以后，都會給與遇難者送上一碗面，以此來暖暖身體，所以這也是被稱為“平安面”的原因。至此這種習(xí)俗也是延續(xù)至今，同時也是平安健康的寓意，更是對重生者的一種祝福，希望他們平平安安！
這個平安面其實就是面條，再搭配上自己喜歡的食材，自己喜歡怎么做就怎么做，不在于味道，在于的是他的意義。
3、吃平安馃
這個“馃”它也是潮汕地區(qū)的美食，已經(jīng)相傳很多年了，尤其在“媽祖誕”這天吃平安馃，更是一種傳統(tǒng)的食俗，相傳老輩人在出海打魚前，都會帶一些素馃當(dāng)做糧食，慢慢的這種習(xí)俗就變演變?yōu)椋云桨拆熂o(jì)念“媽祖”，寓意是平平安安！
其實做法也是很簡單的，它的主要食材是糯米，然后在包裹上花生以及糖，更有人會把里面包一些素餡，吃起來是香糯可口，更是南方小伙伴喜歡的一道傳統(tǒng)美食。
4、吃湯圓
湯圓大家很熟悉，他香甜軟糯寓意好，很多重要節(jié)日都要吃湯圓的，尤其在“媽祖誕”這樣的一個重要節(jié)日，一定要吃上一碗熱乎乎的湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。
二、做一事是指那件事？
在“媽祖誕”這天其實還有一件很重要的事情，就是一定記得拜一拜媽祖，這樣不僅能祈求媽祖娘娘庇佑家人平平安安，健健康康，同時也是對未來的美好期盼，希望以后日子越來越好，越來越順吧！
最后就是忌1事，因為“媽祖誕”這天是一個非常吉祥的日子，所以是非常忌諱這天吵架的，家人應(yīng)該和睦相處，這樣才會大吉大利，平平安安！好了，今天就分享到這，拜拜！
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