有一種飲品，富含多種營養素，有益于腎友心、腦、腎及總體健康，但很多腎友卻不敢喝或不知道怎么喝。

今天給大家分享的健康飲品，看完這篇文章，都放心喝起來！

降磷降鉀又護腎

豆漿很適合腎友喝！

不少腎友談“豆”色變，認為腎病、痛風不能吃豆類。

實際上，大豆及其制品不僅可以吃，而且非常推薦吃。

研究證明，經常用豆制品代替紅肉及其制品，可以有效降低尿毒癥風險，也可以更好的控制血鉀、血磷。

此外，最新版痛風食養指南中明確強調：大豆含有的植物性嘌呤，人體利用率低，且大豆制品在加工后嘌呤含量有所降低，可適量食用。

豆漿，則是大豆制品中最常見的一種，具有多種營養優勢，如：

富含植物性優質蛋白，和牛奶、酸奶等飲品一樣，可為人體補充優質蛋白質；

含鉀、磷較低，豆漿的鉀、磷含量約為牛奶的一半；

含有多種植物化學物，如大豆異黃酮、植物甾醇等，具有抗腫瘤、護腎、預防骨質疏松等作用；

脂肪含量低且優質，有助于調節血脂，保護心腦血管。

呼吁大家多喝。

豆漿雖好，腎友怎么喝？

腎友和健康人不同，飲食不僅要保證營養，更要控鉀、控磷、控水（水腫、透析時），豆漿雖好，但喝什么、怎么喝更好呢？

01

鮮榨豆漿

家中自備黃豆、豆漿機，想喝時自己榨。

這種方式簡單、靈活且多樣，榨豆漿前可將黃豆充分浸泡去鉀、磷，也可加入少量花生、核桃、紅棗等輔料，增加口感。

但需注意，高血鉀、高血磷腎友需注意避免各類高鉀、高磷輔料。

02

100%純豆漿粉

家中人口少，鮮榨豆漿太麻煩，100%純豆漿粉是個更好的選擇，如圖：

想喝的時候，適量豆漿粉簡單沖泡即可飲用，方便、快捷。

注意選購時認準配料只有大豆的100%純豆漿粉，營養價值更高、更健康。

03

豆奶

覺得純豆漿粉口感一般？豆奶也是個不錯的選擇，如圖：

豆奶和豆漿的營養價值類似，但因為是工業化產品，保質期相對更久，口感也相對不錯。

但注意選購時，也要關注配料表成分，選擇只含有水，大豆、白砂糖等簡單成分的產品，營養價值更高、更健康。

以上三種豆類飲品，慢性腎功能不全、透析、高尿酸或痛風腎友都可以選擇，食用量可參考下圖：

需要注意的其他問題

01

鮮榨豆漿注意事項

自備鮮榨豆漿時，一定要控制每次黃豆食用量，每人每次20-25g黃豆，并提前加水浸泡，去除部分鉀、磷。

同時，根據自身情況決定豆漿的濃稠度及輔料，如透析腎友，可適當濃稠一些，減少攝水量；同時不加紅棗、核桃等高鉀、高磷輔料，另外務必完全煮熟，避免半生不熟引起胃腸不適。

02

純豆漿粉、豆奶選購注意事項

務必關注配料表中標注的各個成分，選擇成分相對簡單且安全的產品。

03

少喝或不喝零售豆漿

少喝或不喝早餐店或早餐攤販售賣的豆漿（確認是鮮榨豆漿的除外），其往往非純大豆成分，營養價值較低。

04

摒棄常見誤區

摒棄腎病、痛風、高尿酸血癥等疾病不能吃豆類等誤區，將豆漿等大豆制品加入到日常飲食中，盡早獲益！

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