■作者 徐立(營銷頭版主筆)
■來源 營銷頭版(ID:mkt2000)
當山姆瘋狂開疆拓土、奧樂齊用性價比卷成麻花之際,本土新零售巨頭也傳來了一個好消息。
在2024年4月至2025年3月這個財年,盒馬首次實現全年盈利,且無論淡旺季,都達成了一個相當不錯的盈利水平。
盒馬成功摘下了盈利的果實,這不僅是盒馬發展歷程中的一個重要里程碑,更是新零售行業的一個關鍵轉折點。
圖源:小紅書
要知道,盒馬自成立以來,已經在這條充滿挑戰的道路上奔跑了許久,如今首次實現全年盈利,無疑是給一直關注它的人們交上了一份滿意答卷。
去年12月31日,盒馬新任CEO嚴筱磊發布全員內部信稱:過去一年,盒馬在連續9個月整體盈利的基礎上,實現了雙位數增長,顧客數增長超過50%。
從門店數量來看,2024年,盒馬新增門店72家,平均每5天就開一家,開店數量創近5年之最,盒馬鮮生大店總數達到430家,成功超越了沃爾瑪中國。
曾經的盒馬,就像一個充滿好奇心的探索者,不斷嘗試各種新的業態,盒馬鮮生、盒馬X會員、盒馬奧萊、盒馬鄰里、盒馬mini……各種業態層出不窮。
它試圖用多元策略對標山姆,滿足不同消費者的需求,打造一個龐大的零售帝國。
然而,現實卻給了它沉重的一擊。
頻繁的試錯就像一把雙刃劍,雖然帶來了創新的可能,但也導致了資源的極度分散。不同業態之間的資源爭奪,使得運營成本居高不下,盈利變得遙遙無期。
痛定思痛,盒馬終于意識到,盲目擴張并不是通向成功的道路。
嚴筱磊上任后,對盒馬的業務進行了大刀闊斧的調整,收縮X會員店,將戰略重點聚焦在盒馬鮮生和盒馬NB兩大核心業態上。
這一決策看似是做減法,實則是在做精做強。將資源集中在優勢業務上,不僅能夠降低運營成本,還能提高運營效率,實現資源的最大化利用。
X會員店雖被寄予厚望,試圖對標山姆等會員店,但在實際運營中,面臨著消費者認可度不高、商品獨特性不足等問題,難以實現盈利。
而盒馬鮮生經過多年的打磨,已經形成了成熟的商業模式,在市場上擁有較高的知名度和用戶基礎,能夠實現穩定的盈利。
在生鮮零售行業,供應鏈的重要性不言而喻。盒馬深知這一點,多年來不斷在供應鏈上發力,尤其是在生鮮標準化和自有品牌建設方面取得了顯著成果。
比如,它通過185個“盒馬村”直采生鮮,直采占比超80%,從源頭把控產品質量,確保生鮮商品的鮮度與品質。
同時,盒馬還致力于生鮮標品化,將生鮮商品進行標準化處理,讓消費者能夠更加清晰地了解商品的規格、質量等信息,就像給生鮮商品貼上了一張“品質保證”的標簽,提高了消費者的信任度。
自有品牌建設也是盒馬供應鏈升級的重要一環。
盒馬打造了多個自有品牌,如“盒馬工坊”“盒馬日日鮮”“盒補補”等,涵蓋了生鮮、食品、保健品等多個品類,自有品牌占比提升至35%。
以“盒補補”為例,作為盒馬旗下的高端養生和健康品牌,它以源頭直采、去除中間環節為特色,為消費者提供高質價比的商品。
2023年,“盒補補”的銷售額同比增長155%,方便易攜帶的枇杷秋梨膏成為銷量最高的滋補單品。2024年8月,盒補補推出“口糧茶”,保證品質且價格合理,上架僅一個月,就有單品的銷售額突破100萬元。
自有品牌的成功,不僅提升了盒馬的品牌形象,還為盒馬帶來了更高的利潤空間。
因為自有品牌省去了中間環節的費用,盒馬可以直接與供應商合作,從源頭把控品質,同時,也能夠更好地滿足消費者的個性化需求。
圖源:盒馬
盒馬走過的彎路,本質是新零售行業集體交的學費。學習的這一課主題為——零售沒有捷徑,深耕供應鏈和單店盈利才是王道。
盡管盒馬已經實現了盈利,但未來的道路依然充滿了機遇與挑戰。
目前,盒馬已經瞄準了新戰場,展現了它對未來的野心。
在下沉市場,盒馬將三分之一的新店落地二三線城市及縣城,如長三角的常熟、桐鄉等6個縣域,驗證了下沉市場對品質商品的需求潛力。徐州首店開業首月銷售額達4500萬元(含稅),成為典型案例。
在北方市場,2025年5月天津新店將成為北方擴張的關鍵節點,此前盒馬門店集中于長三角、珠三角,天津新店的開業將打破區域集中格局。
下沉市場和北方市場的潛力巨大,盒馬的布局有望進一步擴大其市場份額,提升品牌影響力。
此外,盒馬還推出了大店與前置倉結合的“1+N”模式,旨在加密服務半徑,提升配送效率和用戶體驗。
前置倉重啟后,與山姆等競對模式趨同,目標實現3公里30分鐘送達,優化履約成本。通過這種模式,盒馬能夠更好地滿足消費者的即時需求,提高用戶的滿意度。“1+N”模式也有助于盒馬降低運營成本,提高運營效率,增強市場競爭力。
圖源:小紅書
在新零售市場中,盒馬并非一枝獨秀,而是面臨著來自各方的激烈競爭。
山姆、Costco等外資零售巨頭加速下沉,憑借其成熟的會員制度和優質的商品,吸引了大量消費者。永輝、胖東來等本土企業也在積極調整改革,提升自身的競爭力。叮咚買菜、樸樸超市等則在即時零售份額上與盒馬展開了激烈爭奪。
這些競爭對手各有優勢,山姆的會員粘性高,永輝的供應鏈成本控制出色,叮咚買菜的配送速度快,都給盒馬帶來了不小的壓力。
盒馬的這場逆襲給行業上了生動一課:在資本退潮的年代,能活下來的不是最會講故事的,而是最懂算賬的。
互聯網巨頭用資本碾壓實體零售的故事不再動人,生鮮電商需要從“顛覆者”變回“賣菜佬”。
接下來的劇情,注定是更務實的商戰——
比誰能把草莓損耗再降0.5%,誰能找到更便宜的冷鏈倉庫,誰能讓縣城大媽覺得“這棵白菜貴得有理”。
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