本期推介板塊：預制品及中央廚房

在美味標準化與效率需求雙輪驅(qū)動的行業(yè)浪潮下，中央廚房模式不斷發(fā)展壯大，通過統(tǒng)一產(chǎn)出各類食品，以先進的食品工業(yè)技術鎖住新鮮與風味，讓從特色小吃到星級大廚的各類美食得以量化復制。這一黃金組合不僅為連鎖餐飲、團餐企業(yè)等風味保障、成本控制、效率提升等提供有效的解決方案，更為食飲市場注入一股嶄新商機。

展品涵蓋：中西餐半成品、涼菜類預制品、水產(chǎn)品類預制品、預制肉制品、速凍食品、湯類半成品、微波菜肴、罐頭食品、即食食品、速凍蔬菜、調(diào)理菜醬菜、泡菜、蔬菜制品、速食米飯、速食湯、速食快餐、方便菜、料理包、速凍湯圓、水餃、粽子、面條、米粉米線等各類速凍面食及豆制品、冷凍冷藏設備、保鮮速凍制冷設備、食品加工設備、滅菌設備、包裝機械設備、中央廚房、廚房設備、倉儲及冷鏈物流配送設備、餐飲服務商、冷鏈物流及信息化服務商、供應鏈園區(qū)。聯(lián)絡人：嚴玲 1·7·6·2·1·9·5·8·6·4·9（+V）

本屆FHC，天蘊以“全渠道深耕、全球化突圍、全生態(tài)賦能”為核心戰(zhàn)略，期待與全球合作伙伴共聚渠道勢能、跨境動能與傳播勢能，攜手締造可持續(xù)增長的行業(yè)新生態(tài)！

暢享預制新機

2025.11.12-14日 上海新國際博覽中心

200,000㎡展出規(guī)模；

3000+家全球參展商；

來自50+國家及地區(qū)國際展團、展商；

超10000名海外直采商；

來自100+國家及地區(qū)的180,000+專業(yè)觀眾；

15大展出板塊：肉制品/水產(chǎn)品/休閑食品及飲料/乳制品/甜食及巧克力/餐飲供應鏈及食材/調(diào)味品及糧油/咖啡茶飲/烘焙輕餐/食品加工及包裝/預制品及中央廚房/罐藏食品及原輔材料、機械設備/火鍋食材及用品/嬰童食品/藥食同源。

國際級專業(yè)賽事：橫亙烹飪、烘焙、咖啡、茶飲等領域，深入中西餐等細分創(chuàng)意應用；

行業(yè)高峰論壇：零售、電商、食物設計、休閑食品、茶飲、餐飲等多元主題，企業(yè)創(chuàng)始人/高管/高校學者等大咖現(xiàn)場面對面。

立足上海，深入華東及全國市場的年度食飲大展；歷經(jīng)二十七屆，自由鏈接海內(nèi)外貿(mào)易的環(huán)球食飲盛會。聯(lián)絡人：嚴玲 1·7·6·2·1·9·5·8·6·4·9（+V）

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