在廚電產業轉型與變革的關口，最新發布的老板電器2024年財報，不只是彰顯領軍企業發展的韌性與張力，也釋放產業未來發展的引擎與高地。

4月29日，老板電器發布2024年年報。數據顯示，2024年公司營業收入112.13億元，歸母凈利潤15.77億元。其中，油煙機、燃氣灶等多個品類穩居行業第一，數字廚電市場全面引爆，廚電領先地位得到鞏固，在不確定市場實現確定性增長；同時，公司現金流充沛、基于穩定盈利能力下的投入繼續加大、分紅保持穩定，展現長期主義的經營成果；此外，面向未來率先落地“硬件+軟件+內容+生態”一體化烹飪全鏈路整體解決方案，以及“AI技術、食神大模型、數字廚電”的全鏈路轉型路徑，拓寬企業領跑的“護城河”。

與此同時，老板電器所處的廚電產業正在時代變革大潮中，走到又一個動蕩與激變的起點：產業從油煙機、燃氣灶為主體的設備競爭，進入全場景烹飪解決方案的系統、生態資源整合能力較量；經營從產品、價格、營銷驅動，邁向AI技術、場景方案及用戶需求的立體驅動；消費從烹飪食材走向智慧烹飪、健康美食烹飪及家庭新社交中心的持續升級。

產業量變到質變的老板新探索

過去的2024年，在全球經濟持續動蕩、國內市場“以舊換新”補貼政策助力，以及主流消費品質升級和性價比裂變的通道中，中國廚電產業進入了新的動蕩與調整周期。

具體來看，廚電產業面臨兩大挑戰：一是，內部在時代更迭和新科技驅動下，廚電從單一硬件設備變成主動服務的AI智慧烹飪系統，涵蓋硬件、軟件、內容和生態等多方資源；二是，外部用戶需求正在從“吃得飽”向“吃得健康和美味”升級，帶動廚房的開放以及社交新屬性注入，撬動廚電與廚房的更大空間。

作為廚電產業領軍企業的老板電器，率先開啟企業從廚電設備制造商向烹飪全鏈路整體解決方案的經營變革轉型，全面落地“硬件、軟件、內容和生態”重構廚房的功能定位和空間秩序。梳理老板電器在2024年度的經營成果，在家電圈看來，呈現出“一大核心N個突破”亮點，通過扎根廚房空間、聚焦用戶智慧健康烹飪這個中心，從品牌的圈層化、市場的立體化，以及品類的多樣化等維度，率先完成一系列經營變革成果的落地，以及商業模式、業務模式和產業價值鏈重構。

聚焦用戶需求、喜愛的持續圈層分化，老板電器構建的包括老板、帝澤、名氣、大廚、廚源等產品品牌和文化品牌，持續引爆不同用戶的不同需求，實現“千人千面”經營落地。特別是名氣品牌在2024年快速搶到這一輪消費性價比的市場風口：全品類零售額增長21.92%，零售量增長40.77%，市場份額首次躋身行業TOP十強。其中，名氣頂側雙吸油煙機在1500-1999價位段位居行業第一，與老板品牌成為企業規模、利潤強勁發展“雙引擎”，行業十強老板電器獨占2席。

面對市場競爭和用戶需求的多變，老板電器通過“國內、海外”的全球化落子以及“家用、商用”全品類多輪驅動，實現從滿足市場到引領潮流的跨越，面向年輕人的鹽系風格套裝、煙機新物種超薄全形態、烹飪新品類AI養生烹飪一體機，以及消毒洗碗機等一系列新物種和新品類，在拓展廚電產業賽道之際，還通過科技創新探索新的生活方式。

對于廚電產業未來發展，以及主流用戶生活影響最大的，則是聚焦于“從廚電到廚房的變革”，老板電器不只是為行業定義“硬件+軟件+內容+生態”的一體化烹飪全鏈路整體解決方案，還實現相關成果的市場落地及引爆。家電圈發現，截止2024年老板電器數字廚電銷售額累計突破30億元，當年銷量增長57.2%，銷售額同比增長5倍。其中，數字廚電i7系列銷售額暴漲超17倍，銷量翻20倍。2025年一季度，數字廚電三件套及以上銷量同比增長69.5%，增速提升近5倍，AI產品拉動用戶成套化的需求激增，讓更多家庭率先享受到智慧烹飪的成果。

隨著老板電器2024年度經營成果的落地，整個廚電行業未來發展的方向和路徑也更加清晰：一是，從硬件產品到系統方案的跨越，這是新的產業空間和商業機會，拓寬廚電賽道的厚度；二是，從單一品牌多品類的競爭到多品牌全品類的全域需求洞察和滿足，這是商業模式創新更是領軍企業的實力標配；三是，從關注產品到關注用戶的經營進階，這是廚電產業發展新引擎的重構，更是企業的內生競爭力。

科技引擎驅動下的AI廚電大未來

中國廚電產業30年的市場化狂飆，見證的是中國家庭廚房從現代化走向品質化、科技化和智慧化的全過程。以老板為代表的領軍企業自主創新牽引，主流用戶對于品質生活的不懈追求，消費紅利、政策紅利與科技紅利的輪番驅動，構成“三足鼎立”局面。

進入2025年，廚電產業再次因為“供給端的科技革命和消費端的多變需求”被推向新路口。承接廚電產業“臨門一腳”落地的關鍵引擎是什么，未來又在哪里？透過老板電器2024年財報，家電圈找到“確定性的答案”：以前瞻性的戰略視野，前沿性的科技實力，以及系統性的創新投入，讓更多家庭享受“科技普惠”，實現產業、技術、資本與用戶的同頻共振。

作為廚電行業AI科技新引擎的開創者和引領者，老板電器不只是推出行業首個烹飪垂直大模型“食神”，并與通用大模型DeepSeek深度對接，率先將其應用到數字廚電產品方案中，讓用戶既能隨手復刻媽媽的味道、還能在家暢享網紅美味、甚至為全家人定制個性化的健康膳食方案，系統性地拿AI+烹飪開啟消費高增長的新賽道，更打開廚房烹飪在未來更大的想象空間。

可以看到：隨著數字廚電全面落地，特別是AI科技賦能下，大模型涵蓋的應用場景多元化，老板電器正在為廚電產業探索新的消費引擎和發展邊界：場景助力產品、生態賦能產業之下，廚電主流消費加速套系化、方案化，以及煥新化，拓展廚電產業的寬度與厚度。與此同時，老板電器還在推動“AI烹飪眼鏡”的跨界應用布局，通過虛擬空間與物理世界的無縫對接讓烹飪變得更簡單、更快捷，從而打造廚房全新入口。

今年政府工作報告再度提出推進“人工智能+”行動的戰略部署，并強調與消費場景融合落地。事實上，老板電器已經完成在廚電行業的“AI技術創新投入、成果落地、產品應用和多場景融合”。背后正是來自于其在行業打造的“數字廚電研究院與成都研究院”的雙研究院協同布局，由清華大學博士帶隊，數字廚電研究院攻堅智能硬件創新，成都研究院專注AI軟件開發，一支近千人的團隊構成了老板電器在AI時代繼續領跑廚電產業的實力與底氣。

在家電圈看來，如果說一體化烹飪全鏈路，是廚電產業未來的方向和趨勢；那么，食神大模型牽引“AI技術、數字廚電產品、廚房生態”的全鏈路落地，則是廚電企業可以參考的路徑和手段。最終，老板電器基于“產業、科技和用戶”同頻共驅下重構廚電產業“道與術”，再造AI時廚房的邊界和空間。

多年來，在動蕩的時代和變幻的產業周期下，老板電器始終引領廚電產業發展新格局、新趨勢并構建“新引擎”，家電圈認為，有兩股力量從來沒有改變和動搖。一是，基于長期主義下扎根廚房烹飪這件事情，從產品線變革、數字化轉型，人才持續投入，以及AI賦能組織，心無旁騖地保持著長期高質量發展的信心與底氣；二是，企業發展過程中的分享基因，從做大到做強始終堅持與股東一起分享，將其刻在企業骨子里甚至演變成為企業經營價值觀。自上市以來老板電器累計分紅達63.76億元（含2024年度分紅），且未來三年繼續高比例分紅。

廚電產業未來大門已經打開，用戶維度下的AI智慧烹飪落地、產業迭代下的科技創新驅動、企業競爭中的全鏈路方案和全生態產品體驗的較量，共同勾勒出產業的大未來圖譜，這也正是最近幾年老板電器的持續探索和變革。

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