4月30日，星巴克2025年第二季度財報，其中，中國市場的各項關鍵財務指標均表現良好，營業收入、同店交易量、公司利潤率均取得同比增長，同店銷售額繼續大幅改善。星巴克中國在重振增長的正向軌道上又邁出了堅實的一步。

實現重振增長的關鍵，在于星巴克中國堅持聚焦業務核心，以高品質的創新飲品、優質的門店服務、觸發圈層共鳴的品牌聯名和高質量、本地化的特色門店拓展，持續贏得顧客的心。

門店持續擴張，加速創新

2025財年第二季度，星巴克中國聚焦核心業務，在各項關鍵財務的指標上均表現良好。星巴克中國在第二季度實現重振增長，營業收入達7.397億美元，同比增長5%。

此外，星巴克還透露，與上一季度相比，在各類商圈、不同城市層級、各個營業時段，同店交易量同比攀升，實現4%的增長，同店銷售額繼續大幅改善。

此外，在穩固的運營基礎與強勁韌性的支撐下，星巴克門店經營利潤率始終保持兩位數，公司利潤率取得同比增長。

在門店規模方面，截至第二季度末，星巴克中國門店總數達到7758家，覆蓋超過1000個縣級市場。

不斷深拓下沉市場的同時，星巴克也在第三空間中融入在地的社區文化，創造獨特的星巴克體驗，開出一系列特色門店，包括：星巴克臻選南京頤和路非遺概念店、目前在中國海拔最高的星巴克云南玉龍雪山店、將浙江在地民間文化與第三空間深度結合的星巴克寧波東錢湖陶麓街市店等。

第二季度，星巴克中國依然在持續挖掘本土消費者需求，進行本土化，不斷突破咖啡飲品的創新邊界。

今年1月，專為中國市場定制、并由中國本土團隊全程主導開發的星巴克?新春序曲綜合咖啡豆上線，這是星巴克50余年來首次推出以中國春節為主題的咖啡豆；同期推出的星巴克比利時黑巧系列，一經上市即獲得超高人氣。其中，57%比利時黑巧拿鐵成為2024單日銷量冠軍；

主打真材實料自然風味的玫瑰20系列、茉莉100系列廣受顧客喜愛，一經推出便快速售罄；成功推出的“真味無糖”創新體系，引領風味咖啡走進“無糖”時代。

此外，通過聯名史努比、STAYREAL等品牌，在飲品、周邊商品與主題店跨界創新，星巴克實現從產品消費到文化共鳴的多維度體驗升級。

聚焦長期主義

一直以來，星巴克始終聚焦長期主義的發展戰略，致力于為顧客、伙伴、社會創造更大的價值。第二季度，星巴克中國榮膺2024美世中國最佳雇主及雇主之星雙重榮譽，并獲得TopEmployer“中國杰出雇主2025”稱號。此外，“星繡未來，尋美云南”項目升級，北京星巴克基金會再度捐贈500萬元，攜手公益伙伴，推進非遺傳承和鄉村女性賦能項目。

星巴克公司董事長及首席執行官倪睿安（Brian Niccol）表示，在中國，近期產品線的調整已初見成效，業務呈現出積極增長的態勢，推出了多項貼合市場需求的產品創新。中國團隊在第二季度實現了同店交易量4%的正增長和同店銷售的大幅改善，這樣的表現令人欣喜。

“我們的品牌依然強大，業務發展依托于近乎完全本地化的供應鏈及烘焙運營體系。相信我們一定能乘勢而上，繼續鞏固在中國市場的增長勢頭。伴隨這一良好態勢，我想明確重申，中國市場擁有巨大的增長潛力，我們將繼續長期致力于中國市場的深耕和發展”。倪睿安說。

星巴克中國首席執行官劉文娟則表示，2025財年第二季度，我們通過聚焦核心業務，重振增長：財務指標表現優異，品牌價值持續提升。依托深度的本土創新、更懂顧客的產品、以及全國6萬名伙伴溫暖的傳遞，我們在不同的圈層中觸發了情感共鳴。未來，我們將立足中國市場的長遠發展，持續推動關鍵業務數據的健康增長。對星巴克在中國的未來發展，我們充滿信心。