沒想到千張還可以和韭菜一起吃吧，味道相當(dāng)可以！好不好吃你說(shuō)了算?♂?

用料

韭菜

9根

千張

1張

黃貢椒

3個(gè)

2克

老抽

3克

雞精

3克

植物油

15毫升

1分鐘學(xué)會(huì)韭菜炒千張｜家常好菜的做法

1. 成品展示

1. 準(zhǔn)備所需食材，千張就是豆皮，豆皮就是千張，韭菜和黃貢椒。

1. 千張切條，韭菜切長(zhǎng)段，黃貢椒切片。

1. ??千張先加少許鹽焯水，撈出瀝干備用。

1. 熱鍋涼油下入千張和黃貢椒，開中火翻炒20秒，加少許清水，再加2克鹽入味。

1. 接著加2克老抽上色
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1. 開大火翻炒20秒，待水即將炒干時(shí)，下入切好的韭菜。

1. 最后加入3克雞精，繼續(xù)翻炒個(gè)五六七八下，即可出鍋裝盤。

1. 一道簡(jiǎn)單又好吃的韭菜炒千張就做好了！是不是很簡(jiǎn)單趕緊收藏學(xué)者做做起來(lái)吧！