作者|黃婉宜

編輯|張愷翀

很多朋友在節假日期間，難免會喝酒和飲料。如今，也有不少人為了口感或者提神，把酒、咖啡、能量飲料、碳酸飲料搭配著喝。

但這樣混著喝，快不快樂不知道，傷害身體確實真的！

酒+能量飲料

經典組合：白酒＋紅牛

2024年8月，來自意大利的研究人員在《神經藥理學》期刊上發表的一項研究發現：“酒精+能量飲料”混搭喝，會對大腦造成的長期損害。

實驗用青春期大鼠做測試，分4組連續喂53天：1組喝白水，2組喝酒，3組喝能量飲料，4組混搭酒精+能量飲料。

一開始，喝“酒+能量飲料”的大鼠確實變得更興奮，并產生了更多的神經營養因子（BDNF）——這是一種有助于學習與記憶的物質。

但好景不長，一段時間后，兩種與認知功能相關的蛋白質的表達水平顯著降低，大腦功能也出現大幅下跌。

說白了就是：“酒+功能飲料”混著喝，大腦會猛猛記憶功能下降、認知受損!

這是因為，酒精本身就對大腦有抑制作用，而能量飲料中的咖啡因則是一種興奮劑；咖啡因阻止大腦產生疲勞感，從而掩蓋酒精的抑制效果。

這使得飲用者會在不知不覺中攝入過量的酒精，從而增加對大腦的傷害。

而且這樣混搭的危害具有累積性——喝得越多，海馬體萎縮越快。所以，經常混搭飲酒的中老年人，認知衰退速度可能加快5年！

咖啡+能量飲料

經典組合：咖啡＋紅牛

這兩種搭配喝，會使大腦長時間處于高度興奮狀態，心跳過速、血壓升高、心律升高。長期如此，大腦的神經系統還可能受到損傷，影響記憶力和認知功能。

導致這一些連鎖反應的罪魁禍首就是：咖啡因過載！

根據世界衛生組織（WHO）及多國食品安全機構聯合研究，健康成年人每日咖啡因安全攝入上限為400毫克。

而一杯冰美式（227mg）+某能量飲料（160mg）=387mg咖啡因，直接逼近安全閾值。

美國佛州就有一個活生生的案例：

據紐約時報，一名28歲"健身女王"凱蒂·多內爾是健身教練兼瑜伽導師，她每天至少飲用3罐能量飲料，并搭配咖啡因補充劑。2021年8月聚會時突發心臟驟停，搶救無效死亡。

尸檢顯示其心臟出現心肌纖維化（長期過度刺激導致），腦部因缺氧嚴重受損。

所以，以后不要再這樣混著喝了！

酒+碳酸飲料

經典組合:白酒+可樂

這倆搭配著喝，會讓你醉酒更快、引發胃炎。

碳酸飲料中含有大量的二氧化碳，它會讓酒精像坐"過山車"般沖進小腸——這里吸收酒精的速度是胃的5倍，加快了你的醉酒速度，形成“越喝越上頭”的惡性循環。

同時，酒精還會反過來加快碳酸飲料的二氧化碳釋放，你的胃會頂得又漲又痛，增加胃炎風險。

如何喝才能健康又快樂？

混著喝的危害多多，所以大家喝飲料最好專一點，教你這樣喝傷害更小！

1、科學飲酒

其實飲酒對身體沒有任何好處，但假期聚會不得不飲酒時，試試這樣做：

避免空腹飲酒，飲酒前可食用牛奶、雞蛋或堅果保護胃黏膜，選擇低度酒如葡萄酒或黃酒。

飲酒時小口慢飲，每小時飲酒量不超過15ml純酒精，以防加速醉酒。

飲酒后飲用蜂蜜水或椰子水緩解不適，多喝白開水。

2、科學喝咖啡

每日咖啡因攝入不超過400毫克（約3杯美式咖啡），避免空腹飲用，建議早餐后或上午飲用。

選擇純黑咖啡或低糖拿鐵，減少糖分和反式脂肪攝入。

運動前30分鐘飲用可提升耐力，但避免睡前6小時內飲用以防失眠。

3、科學飲用功能飲料

功能飲料含高咖啡因（單罐可達83mg）和糖分，每日攝入量不超過1罐，青少年、孕婦及心血管疾病患者應禁飲。

假期開車提神喝了功能飲料還不夠的話，還可以選擇喝薄荷菊花茶、酸梅湯、檸檬水等或者涂風油精，不要過度依賴功能飲料。

若是口渴，優先選擇白開水、椰子水或淡鹽水補水補電解質，更加健康。

參考資料：

新華社，《 小這2種飲料混著喝，可能永久損傷大腦!》

-本文轉載自公眾號：健康圈-

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圖片來源：小紅書、豆包AI