根據灼識咨詢報告顯示,2024年中國零食行業市場規模為13440億元。分類別來看,堅果種子零食占比最大,零售額達到289億元;其次是香脆休閑零食和餅干245.4億元、糖巧零食180.1億元、烘焙零食140.4億元、肉制品零食106.2億元、果類零食99.5億元、調味面制品53.4億元、嬰幼兒零食31.9億元。
中國零食行業高度分散,大量白牌占據大部分的市場份額,以2024年零售額計,排名前五的中國本土零食公司僅占總市場份額的4.87%。排在第五位的是良品鋪子,零售額達到119.0億元。
去年4月,良品鋪子發布全新品牌主張“自然健康新零食”,提出了“減鹽、減油、減糖、減脂、減食品添加劑”的“五減”新趨勢,全年累計完成減鹽去防腐劑的野山筍、非油炸0反式脂肪酸的酥脆薄餅、0添加防腐劑的東魁楊梅等500多款健康零食產品升級,其中,厚肉西梅干、加州西梅、牛乳蛋白棒等單品銷售表現亮眼。
盼盼食品以128.5億元的零售額排在第四位。這家福建企業成立于上世紀90年代其中,主要生產“盼盼”牌麥香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化類食品及法式小面包、軟面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂層蛋糕、軟華夫、手撕包等烘焙類食品。
值得一提的是,盼盼是2020東京奧運會、2024巴黎奧運會中國體育代表團官方贊助商,2022北京年冬奧會和冬殘奧會官方贊助商,2022杭州亞運會官方贊助商、2023成都大運會指定休閑食品。
排名第三的達利食品,同樣來自福建,總部位于泉州惠安,旗下擁有好吃點餅干、達利園面包、藍蒂堡曲奇、可比克薯片、美焙辰面包等知名品牌。創始人許世輝逐漸退居幕后,出生于1983年的許陽陽(現任達利食品集團副總裁兼執行董事)已站在臺前。
旺旺集團位居次席,旺旺雪餅、旺旺仙貝、旺旺小小酥、旺仔QQ糖、旺仔小饅頭等可謂家喻戶曉的產品。4月22日,集團舉行了“燃——新品耀世·點燃未來”的旺旺米果2025新品發布會,推出涵蓋6大場景共16種新品,包括五黑藜麥雪餅、五紅藜麥雪餅、藜麥仙貝、糯米脆脆系列(米町、米豆、米燒、米卷)、小小酥章魚小丸子味等。
排名第一的三只松鼠,于2012年在安徽蕪湖創立,以電商起家,主打堅果品類,早期憑借阿里系培育淘系品牌的風口成長迅猛。2019年上市后,業績卻連年出現下滑,創始人章燎原果斷進行調整,確立“高端性價比”戰略,轉型成為“全品類+全渠道”的休閑零食制造商。
去年零食零售額躍居第一,同比增長18.86%至139.8億元。其中,在樹堅果零食行業中排名第一(市場份額為3.89%),在嬰幼兒零食行業、果類零食行業排名第三(市場份額分別為2.62%、0.91%),在調味面制品行業排名第五(0.31%),在烘焙零食行業排名第六(1.10%),在肉制品零食行業排名第九(1.27%)。
截至2024年底,三只松鼠擁有333家線下門店。去年10月,公司宣布斥資不超過2億元收購愛零食,斥資不超過6000萬元收購愛折扣,通過投資的方式布局量販零食和折扣超市。
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