福建
家里的雞下了蠻多蛋，放久怕壞了??！
用料
雞蛋
十個(gè)
各種香料
適量
茶葉
適量
冰糖
一塊
各調(diào)味料
適量
百種做法：五香茶葉蛋的做法
- 家雞蛋準(zhǔn)備十個(gè)
- 煮八分熟（六七分鐘）
- 殼敲碎
- 茶葉，冰糖，以及各種香料準(zhǔn)備好（買了一包里面有十種，就每種拿了點(diǎn)）
- 全部放入
- 煮十分鐘左右，期間適當(dāng)加入生抽，老抽，鹽調(diào)味
- 煮好冷卻浸泡
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- 浸泡一晚上更入味
- 吃的時(shí)候再加熱一下
- 已經(jīng)變色啦
- 還是蠻入味的
- 開吃啦～
小貼士
1.雞蛋殼煮熟敲碎，能更入味
2.天氣熱，冰箱冷藏浸泡了一晚上，第二天加熱再吃
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