北山春日的花香邂逅開江魚鮮和大集上天南海北的煙火氣,北山腳下的吉林市人民廣場再次熱鬧起來。從4月26日開始的“春饗北山”民俗商貿(mào)大集,“五一”期間成為市民打卡“逛吃”的首選目的地。
5月1日上午9時,記者走進(jìn)人民廣場,兩幅丈余高的朱紅條幅在德勝門兩側(cè)凌空垂落,“開江魚美食季”與“民俗大集”的金黃大字引人注目。廣場四周杏花、桃花、榆葉梅競相綻放。
穿過城門,一排排綠白相間條紋的美食大棚映入眼簾,其間人群熙熙攘攘,熱鬧非凡。一路走來,武漢熱干面、老北京雪梨湯、蒙古烤串、陜西涼皮和肉夾饃……各地名小吃應(yīng)有盡有;沒走多遠(yuǎn),快到希爾頓歡朋酒店的攤位時,一陣陣燉魚的鮮香味道飄來,只見一口直徑近1米的鐵鍋,里邊燉著松花湖胖頭魚,咕嘟聲中泛起金黃油花。“這魚是家常燉法,特別受歡迎,一上午就賣了四鍋。這不,第五鍋已經(jīng)燉上了”。廚師郭慶元抹了把汗,指著鍋里的魚說。
在哈爾濱紅腸攤位前,市民趙清江說,這個商貿(mào)大集品種特別多,有各地名小吃,有家鄉(xiāng)特產(chǎn),而且還有松花湖燉魚,也特別好吃!活動豐富了江城市民的假期生活,也讓人感受到開江魚美食季和“五一”假期帶給我們的雙重快樂。
游客郎海波捧著一碗燉魚湯和記者說:“今天趕上這個大集,我吃到了開江魚。這么大一碗,能有半條魚,才28塊錢,實惠,味道也很不錯!”
大集上,除了可以一飽口福,還可以欣賞到各種演出、參與各種活動,現(xiàn)場就有市民身穿各色服飾扭秧歌、跳街舞、敲手鼓,玩得開心又盡興。
大集上分布的幾處文創(chuàng)打卡點上,不僅各式冰箱貼等文創(chuàng)產(chǎn)品引人關(guān)注,同時,“拍了個報”自拍機能快速出片,并把自己的頭像打印到“報紙”的頭版上,吸引很多人體驗。
暮色漸濃,德勝門亮起璀璨燈光,美食香氣與古樂弦音在飛檐間流轉(zhuǎn),人們沉浸在春日煙火氣中久久不愿離去。
吉林日報全媒體記者 姜岸松 周凇宇 實習(xí)生 楊子闊
責(zé)編 姜岸松
二審 丁美佳
終審 李婷
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