“Would you like to try a glass of Chinese whisky?” 這幾天，在第137屆廣交會的食品展區，來自山東煙臺的吉斯波爾酒業參展負責人孫勐不停地請人“喝一杯”。路過展位上停留的采購商大多都會小飲幾口。

第137屆廣交會第三期于5月1日在廣州盛大開幕，為期五天。以"美好生活"為主題，參展企業12043家，進口展有來自30個國家和地區的284家企業參展。出口展展位數24072個、參展企業11759家。展會首日現場萬商云集，盛況空前，其中吉斯波爾品牌展位前更是人頭攢動。

這家成立僅十余年的中國威士忌酒廠，沒有鋪天蓋地的廣告牌，卻靠著獨特的東方韻味和扎實的產品品質，在琳瑯滿目的國際展區中撕開了一道屬于中國釀造的口碑裂口。從東南亞到非洲大陸，從傳統烈酒消費大國到新興市場，吉斯波爾用一瓶瓶琥珀色的液體，悄然書寫著中國威士忌的出海新故事。

開展首日，一位韓國采購商在吉斯波爾展臺前駐足良久。他先是謹慎地品嘗了昆道單一麥芽威士忌，隨后購買了一瓶作為樣品。令人意外的是，閉館前最后一天，這位襯衣筆挺的客商拖著行李箱匆匆返回，一口氣帶走四瓶昆道威士忌。"

原本只是當作中國特色伴手禮，但晚上回去和朋友暢飲了幾杯對貫穿始終的果香驚嘆，讓我意識到這可能是塊寶藏。"他笑著用翻譯軟件傳遞的這段話，恰如其分地印證了吉斯波爾"用產品說話"的參展策略。

這樣的復購場景在展期內不斷上演。菲律賓的酒類經銷商，在第三天早晨匆匆趕到展位，行李箱里裝著空了一半的「555雕堡冬熊桶」樣品瓶。“這威士忌順口得像我們的椰汁，要洽談出口代理”。 而坦桑尼亞采購團成員對煙熏泥煤風味的"山崳威士忌"情有獨鐘："它讓我想起乞力馬扎羅山麓的篝火，但尾段浮現的棗香又帶來新奇的味覺旅行。"這些跨越文化背景的味覺共鳴，見證了吉斯波爾"在地國際化"策略的成功——既保持威士忌的經典血統，又在原料、工藝、陳釀環節植入中國元素，形成獨特的味覺標識。

在這樣一場盛況空前的國際展會上，吉斯波爾作為中國威士忌的代表再度贏得了來自歐洲、亞洲、非洲、美洲等世界消費者的喜愛。“記住了中國有個威士忌酒廠‘吉斯波爾’、“這家（吉斯波爾）的威士忌特別有趣”……

非洲客戶品鑒吉斯波爾威士忌

印度客戶采購中

菲律賓友人采購中

泰國友人第四天繼續復購

作為中國最早探索威士忌本土化生產的酒廠之一，吉斯波爾的展位像是中國威士忌釀造業的微觀樣本。自2015年酒廠第一款單一麥芽威士忌的誕生，吉斯波爾便開始了多年的探索，并形成了一套根植于中國特色、獨屬于吉斯波爾的東方威士忌釀造體系。

在釀造上，吉斯波爾于制定了“65432”的企業標準，即6種香型、5種桶型、4年最低陳釀、3重蒸餾及雙酵母發酵。其中，6種香型包括以東方檀香、東方茶香、東方咖啡香、東方果香、東方泥煤香、東方酒花香等具有本土特色的產品矩陣。在蒸餾上，其與國內設備廠家共同研發出獲得國家專利的三重壺式蒸餾器，采用獨創的三重蒸餾，使酒體更為純凈、柔順。

更是依托深耕家具行業30多年的技術積累打破了橡木桶桎梏，吉斯波爾采用中國本土生長的蒙古櫟，自主研發出以蒙古櫟雕堡桶、雕堡波爾桶、雕堡獅濤桶、雕堡雪莉桶、雕堡冬熊桶為代表的5種國產且擁有專利的雕堡橡木桶。目前，橡木桶早已實現了100%自給自足，擺脫了對進口橡木桶的依賴，大大降低了生產成本。

在文化上，吉斯波爾依托道家文化發源地之一的昆崳山，一方面秉承“道法自然 ”的精髓，堅持由桶木桶萃取自然色澤，不使用焦糖色進行著色；另一方面聚焦膠東半島昆崳山 核心產區概念，打造“半島國威”，并成功將中華傳統文化、本土文化與國產威士忌進行結合，使其產品獨具東方韻味，成為國產威士忌的一張新名片。可以看到，在本土化這條路上，吉斯波爾儼然已經探索出了適合自己的路徑，本土特色根植于其每一瓶威士忌誕生的每一個節點。

正如那位最后來道別的韓國客商所說：“你們讓我想起初入行業時拜訪過的蘇格蘭家族酒廠——規模不大，但每瓶酒都能喝出釀酒人的心思。”或許，中國威士忌的國際化進程，需要的正是這般不卑不亢的從容：既不必諱言與傳統的差距，也無需掩飾本土特色的光芒。

此刻的珠江畔，廣交會展館的燈光漸次熄滅。但那些在品鑒杯中流轉的光澤、在洽談本上萌芽的合作、在橡木桶里繼續呼吸的酒液，正沿著北緯37度的海岸線，醞釀著中國威士忌的下一個十年。這不是某個品牌的自傳，而是所有堅持本土釀造的中國酒廠共同書寫的貿易詩篇——每滴酒里，都有山海相逢的故事。