這有提升幸福感的一切
From 《貓妖小杏》
雅君說
后臺有讀者留言說,之前給的悅入百萬家的鳳梨酥的券過期了,但她還想回購,問能不能再要個券。
我就跟店主阿吉申請了個券,想回購的朋友可以下拉入手啦。
也給新朋友介紹一下。
她家的鳳梨酥,是很正宗的鳳梨味。
因為只用當季鳳梨熬餡,而且是純鳳梨餡。完全不含價格更便宜的冬瓜餡。
同時,奶味又濃,一口下去,夢回閩南。
我前段時間去中國臺北和香港旅行,一路試吃了五六個品牌的鳳梨酥,有古早味店鋪里賣的,也有知名連鎖品牌的。
我沒有發現任何一家把悅入百萬家的鳳梨酥給比下去。反而有的品牌,價格比悅入百萬家的要貴三四成,但并不比悅入百萬更好吃。還有的,我吃到嘴里就知道,這家用料有點不太講究,明顯是冬瓜餡,以及香精放得也太多了吧。
相比之下,悅入百萬家的鳳梨酥,用的是自然熟成的鳳梨,這種鳳梨果香會很馥郁,汁水也豐盈,特別適合拿來熬餡。
吃起來,表皮酥松,奶香濃郁;內餡柔軟,能看到分明的鳳梨果絲,奶味+果味調和得很Nice。
也不會太甜,還保留了一些鳳梨自然的酸味,鳳梨味清晰明亮。
阿吉跟我說,她家配方也是請了二十年老手藝的專業級焙制師傅研發的。屬于0香精0色素0防腐劑0反式脂,吃起來也放心。
經過最近這趟南部之旅,我更加確定了,在用料、口味都好的前提下,悅入百萬家的鳳梨酥的性價比還挺不錯的,我回購得更頻繁了,除了自己吃,平時去朋友家做客,想帶個小禮物,也會拎上兩盒。
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它會送一個精致的手提袋,送禮、自食兩相宜。
生活好物
@佳歡:想推薦普寧豆瓣醬,就是廣東很常見的那個黃豆醬,但和北方六月鮮或者甜面醬的黃豆醬完全不同。
我覺得它的精妙在于炒綠豆芽的時候,一小勺就讓整鍋菜都非常的鮮美,而且煮粥或是燉菜的時候鮮度也會暴增,就是能有海鮮的感覺,還是一款素食友好的醬,非常優秀!
(雅君說:鏈接非讀者提供。)
@王小兔Joy:推薦一個可以當下酒菜的零食:春旺的麻辣小蝦花生很有味噢。
如果有喜歡喝黃酒的,推薦會稽山的品酒大師八年,兩者搭配一起很有滋味。
@yyy:分享給大家最近吃到的好吃的——小碗良食的黑芝麻糊!配料表干凈,沒有雜七雜八的東西。
吃起來有香香的芝麻的味道,混合了花生碎,口感微微甜,也不油膩。我一般都是用牛奶來沖泡,這樣子呈現出來的就是淡紫色,讓人心情大好,家里兩個孩子也喜歡。
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@lemon:也想推薦一款甜醅子酸奶,老蘭州牌子的,在機場候機時偶然在售賣機嘗到的,很清爽好喝的味道,上橙色軟件上一搜居然搜到了。
這個牌子酸奶口味很多,我吃的是盒裝版,其他口味對我來說偏甜,但也很有特色,值得一試!
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@鯨落:夏天馬上來了,推薦一個洗起來清清爽爽的香皂,紅衛羊脂皂,旗艦店或者天貓超市哪個便宜買哪個就行,洗完身體不會發干,我有時候也會用來洗臉,搭配打泡網或者浴花,使用感upup!
綜藝和劇
豆瓣評分:暫無
去哪兒看:騰訊視頻
@玟之~:推薦一部紀錄片《看不見的更年期》,b站可看。主講述人李靜,是基于自己在更年期遇到的問題和困境,才萌生了這個想法:拍攝一部紀錄片,記錄更多女性的更年期狀態,讓這個社會對更年期有更多、更深入的認知,也多一份理解、包容和支持。
在這個將“生育”作為重要衡量女性的標準的社會,更年期變成了難以啟齒的詞語,也使得更多女性深受其“害”,不能正確面對、及時治療。通過李靜和身邊人的分享,更多更年期的女性被看見、被尊重,很有意義。
豆瓣評分:8.6
去哪兒看:騰訊、優酷視頻
@@.姚:推薦《鳳凰:她的傳奇》,騰訊視頻觀看。
一共四集,分別講了李清照,武則天,解憂公主,沈壽四位優秀的古代近代女性,是如何在困境中解救自己的。
這四位女性面對的困境,不盡相同,有人成功,有人失敗,有人為成功付出生命代價。時代的局限,環境的影響,輿論的反噬,不論是在什么樣的環境下,她們從來不愿意放棄,勇敢的站出來,努力的想要尋找出一條屬于自己的出路。
這給在現代社會里努力掙脫求生機的女性們,樹立了很好的榜樣。希望我們也能如他們一樣淡定的說出“干卿何事”。
最后,想分享第二集,武則天在片尾說的一段話:“皇位,是為男人設計的游戲,在這樣的游戲里,女人就算拼勁全力,也不會得到應有的回報。有一點,我做的很好,我讓你們知道,女人會敗在何處。別想去做一個男人,你們要做的,是改變游戲本身。”
高分好書
豆瓣評分:8.1
@悠揚的樹洞:推薦費爾南多《政治學的邀請》。這其實是我上大學時候的必讀書目,但是當時讀完基本全忘了……
前一陣整理書架,時隔十幾年重讀,感嘆經典之所以成為經典啊。
作者是費爾南多,用日常例子聊權力、自由和社會契約,比如“為什么人類需要規則”“民主到底在吵什么”。讀的時候總想到當今的新聞話題,比如美國大選、地緣沖突……感覺能幫人跳出情緒,更清醒地理解世界的復雜邏輯。正是當今社會所需要的冷靜思考的能力啊。
豆瓣評分:7.4
@微光?:最近喜歡看醫學類的科普書,推薦骨科醫學博士孫悅禮的《有問題的姿勢》,是本為當代人量身定制的體態矯正指南的書,教你如何告別圓肩駝背、骨盆前傾,馬伯庸評價這本書時說它“糾正的是姿勢,拯救的是生活。”
豆瓣評分:8.5
@Alicia:推薦最近的睡前書《燕食記》,以粵港美食為線索,講了百年前滄桑巨變中幾個親歷者的故事,作者以溫和的筆觸娓娓道來,不同篇章不完全連貫,內容又緊密聯結,既有歷史的宏大,又有個人命運的曲折,讀完熨帖又感慨。
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豆瓣評分:8.7
@Katsuya:推薦一下貓未未(人稱大耳狗老師)新出的漫畫集《我會和你一起遠走高飛》,收錄了她和老公D先生的戀愛故事——
在遙遠的迪拜,來自中國的女孩遇到了來自瑞典的男孩。一開始只是同事,因為共同的興趣慢慢走到一起,后來一起在全世界打工,在馬耳他的古城堡遺跡埋下寶藏。
是個有點浪漫的愛情故事,同時也是一個女孩變得更勇敢、更能干的故事。
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豆瓣評分:8.2
@微微:最近讀的書是《波蘭人》:“他們所有的對話似乎都是這樣,就像在黑暗中來回傳遞硬幣,卻不知道它們價值幾何。”
暮年之人愛上精致利己主義者,哪怕能在一起一分鐘也已經是是他心中所求。當滿腔熱誠只能得到對方的嗤之以鼻,是否值得堅持?有人問過我,愛和被愛哪樣更可貴?讀這本書時,會覺得作者給出了他自己的答案。
雅君說
看 nini的《想在天氣好時去海邊》時,內心時常會酸楚難言。
在序言里, nini寫,2019年,她陪身體抱恙的媽媽回老家醫院檢查。離開多年后回到家鄉的她,回憶起了過去和媽媽相處的點滴。
比如,路過賣蝴蝶餅的店鋪,會想到“小時候在路邊的西餅店常常會看到,一直很想嘗嘗它的味道,但媽媽每次都只買價格便宜一半的餅干給我們全家當早餐。”
比如,小時候,媽媽終于帶她去逛了新開業的商場,她拿了一盒草莓味的口香糖,結賬時,營業員告訴媽媽要付十塊錢,她知道“媽媽習慣了用豬肉來衡量一切。一斤豬肉十塊錢,一斤蝴蝶餅是半斤豬肉。一盒口香糖是一斤豬肉”,也知道“媽媽一定很希望我能說出‘我不想要’這句話」”,但是她沒有講。
小時候的她不解,為什么媽媽努力干活三班倒都是優秀員工了,依然會被拖欠工資,為什么家里從來沒走過財運,媽媽還是會包那么多象征元寶的水餃,以及懷著希望,去買彩票。
她也注意到,媽媽不知道從什么時候起開始相信神靈、習慣性為一切事祈禱,卻不再相信自己。
她第一次看到媽媽無憂無慮的模樣,還是在媽媽做完需要全身麻醉的胃鏡檢查、尚未完全清醒時,那時候的媽媽暫時不為生活焦慮,只是一直傻笑著。
當她照顧媽媽時,媽媽會跟她說:“崽,累了就停下。媽摔不下來,老天會保護我的。”這句看得我很難過。
媽媽也跟她說“想做什么就去做啊。好不容易才終于長大了。一定要好好地生活。”
她想:“我總是在責怪,從未擁有過的蝴蝶餅、昂貴的機票和討厭的雨天,但媽媽好像從未責怪過什么,即使她也許本可以擁有像蝴蝶一樣可以飛的人生。”
我看到這里,一方面覺得“是這樣沒錯”,但另一方面又會覺得心酸而沉重。
結合nini的上一本書《帶殼的牡蠣是大人的心臟》,我從漫畫里看到這樣一個家庭——父親不僅缺位,還給家庭制造危機;母親被迫承擔、辛苦度日,修補丈夫帶來的漏洞;孩子也要早早學著隱忍和長大。
生活在經濟困境中,資源有限的母親,很多時候,都壓抑了自己對生存以外的需求的渴望。而孩子即便有需求,很多時候也不敢說出口,因為擔心給媽媽添麻煩。
但當孩子長期處在需求和情緒被壓抑的環境里,可能會有明顯的匱乏感,會缺乏安全感,也更習慣把自己放到“不能有欲望”的位置上,而這往往會影響TA們成年后與自我與他人的相處。
因為欲望本身也是生命力的體現,以及壓抑自我需求的人,也更容易忽視他人的需求。
我有時會覺得,這個社會系統仿佛在批量生產“辛苦的媽媽”、“缺席的爸爸”、“懂事的小孩”。
那怎么才能打破這個生產鏈條呢?
或許我們需要通過教育、媒體宣傳,改變“父親可以隱身、母親必須承擔”的社會文化,建立更性別平等的文化氛圍,社會也應當為母親提供更多實在的支持,比如提供育兒資源,加強對單親母親權益的保障等。
當我在《想在天氣好時去海邊》里讀到:“我爭分奪秒地向前奔跑,不放過每一個可以探索更大世界的機會。我迫切地想要長大,那是唯一可以逃離傷痛、保護自己的辦法。”
我完全知道nini在說什么,因為我也是這樣想著,走過來的。
但同時,現在我也知道,個人的努力很重要,系統的改變也很重要。
因為有的時候,不是我們不努力,而是系統的問題抵消了我們的努力。
但不管怎樣,我們可以選擇牽著自己的手,牽著愛我們的人的手,往前走,或是停下休息休息,都很好。
-彩蛋-
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Edited by 小瘋子
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