陜西
“看，這就是我們的大水面自然生態養殖區域，主要養了鰱魚、鳙魚和銀魚，采取人放天養的模式，不投餌料，純天然養殖，是真正的綠色食品。”近日，站在馮家山水庫壩面，馮家山水庫魚場負責人張強利對記者說。
魚場工作人員捕撈天然養殖的鰱魚
提起馮家山水庫，寶雞人都不陌生，它位于陳倉、鳳翔、千陽三地交界處，是寶雞人的飲用水源地，城市的“大水缸”。馮家山水庫魚場依托水庫養殖水產已有40多年，現有水域養殖面積約兩萬畝，屬于水庫大水面自然生態養殖，采用人放天養的模式，實現了以魚抑藻、以魚凈水、以魚固碳的目的，有效保護和修復了水庫水域生態環境，實現了水質凈化和漁業經濟互利共贏。2023年，該養殖模式下養殖的鰱魚、鳙魚和銀魚三個產品通過中國綠色食品發展中心認證，獲得綠色食品標志使用權，是我省首家并唯一通過綠色食品認證的水產品。在養殖過程中，魚場加強對水域水質的檢測，建立了完善的生態養殖技術操作規程和質量控制規程。目前，魚場年產鰱魚和鳙魚近300噸，年銷售收入400多萬元。
除了凈水生態養殖，魚場還開展池塘冷水魚流水養殖等。魚場與西北農林科技大學合作，成立了院士專家工作站。多年來，魚場在新品種試驗和技術推廣方面先后獲得省部級科技成果三項、市級科技成果十項。“這是我們養殖的匙吻鱘，它是一種古老的淡水經濟魚類，鱘魚養殖我們也是西北地區獨家。”張強利說。
據悉，魚場被農業農村部認定為“健康養殖示范場”“國家級水產健康養殖和生態養殖示范場”，寶雞市農業產業化重點龍頭企業。魚場還注冊了“馮家山”牌商標，進行品牌化運營，提高了養殖效益。目前，魚場每年養殖鱘魚、鱒魚等商品魚100多噸，年收入250萬元。
當天在馮家山水庫魚場，記者遇到了來自甘肅天水的客商王林虎，他剛裝了1000公斤的鱘魚，準備拉回天水銷售。他說：“這邊水質好，養殖也很規范，魚的品質好，在天水那邊很受歡迎。我已經在這邊拉了十幾年的魚了。”
（寶雞融媒記者 王玲）
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