湖南
上海也是很多人說的美食荒漠城市之一，但今天必須要給你們分享一家本幫菜的寶藏餐廳，這可是一家能讓你一站式打卡上海老味道，又能味蕾狂歡的地方。
美食推薦：紅燒河豚魚：來鴻鶴飯店必吃！放心吃的河豚，食材選用的魚的肥瘦恰到好處，魚肉入口即化，鮮嫩無比，濃郁的醬汁包裹著每一塊魚肉，一口下去，鮮嫩，美味。
炒螺螄：螺螄的個(gè)頭大得驚人，處理得非常干凈，沒有一點(diǎn)泥沙。嗦一口，鮮辣的湯汁和肥美的螺絲肉一起入口，滿滿的幸福感，愛吃螺絲的小伙伴千萬不要錯(cuò)過。
紅燒肉，微甜，帶著濃油赤醬的口感，是很多人都喜歡點(diǎn)的本幫老味道，選用五花三層肉，鹵、燜而成，吃起來Q彈，糯口，色澤誘人食欲。
馬蘭頭筍絲：清爽可口的一道蔬菜，馬蘭頭的清香和筍絲的鮮嫩完美結(jié)合，口感豐富，十分解膩，吃多了肉菜后來上一口，超滿足。
鱔筒豬尾巴：這道也是店里的招牌之一，豬尾巴軟糯鮮香，滿滿的膠原蛋白；鱔筒肉質(zhì)緊實(shí)，入味十足，兩者搭配在一起，味道簡(jiǎn)直絕了，是本地人都愛的一道菜。
刀魚餛飩：如果趕上季節(jié)，一定要嘗嘗他家的刀魚餛飩！據(jù)說都是當(dāng)天用新鮮刀魚取芯，再加入肉末制作而成，每一口都能感受到魚肉的鮮美和餛飩皮的爽滑，一口一個(gè)鮮。
白斬雞，帶著杭州“”小紹興”口味，味道鮮美，上海地區(qū)的名菜。形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。
白灼小河蝦，看了無數(shù)美食節(jié)目和上海的電視劇，這道菜出現(xiàn)的頻率很高，新鮮小河蝦，直接白灼做法，搭配一點(diǎn)生抽，蒜末，吃的就是河蝦的原味。
大家來上海打卡美景和美食的，這種情懷的本幫餐廳，值得來尋味打卡！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
