每個人的口味都不同,有的人愛吃辣有的人愛吃酸,有的人愛吃米飯有的人愛吃面條,要是兩口子的口味不同,你們都會怎么做呢?湖北的楊南露就做了一個很好的例子,她遠嫁山東后,和老公就是各吃各。
晚上下班,老公會接楊南露回家,兩人開始洗菜做飯,菜都是楊南露做,愛吃啥做啥,方便快捷干凈衛生。這個土豆絲真是怎么吃都好吃,加上青椒一起清炒,炒出來顏色誘人,味道也好,清脆而不膩,非常爽口。
燉豆腐是把臘肉煸香后,用這種臘味的豬油燒湯來燉豆腐,豆腐細膩順滑,豆香味十足,融合了油香味,吃起來不會寡淡,味道豐富口感好,而且熱騰騰不費牙,入口即化很容易吸收,真是好吃而不膩。
蒜薹炒肉看著像剩菜,其實是沒有買菜,冰箱里還剩一點蒜薹,也是剩下的臘肉煸香,用豬油來炒蒜薹,炒得有點老了,但是不影響口感,脆脆的很多汁,脆爽而不膩,吸收了臘肉的香味,吃起來更美味,非常下飯。
肉丸子冬瓜湯也是現做的,肉丸子緊實入味,捏成小小的顆粒,方便煮熟,熱乎乎的肉丸子沒有淀粉味,全是肉香味,加上煮的軟爛的冬瓜,真是清淡爽口,也是一點也不油膩。熱乎乎的湯底鮮美,湯料也是很下飯的。
這些菜其實都很清淡,不是什么重油重辣的東西,適合很多人,都是家里的味道,雖然楊南露愛吃辣,但是老公不愛吃,所以她做的都是兩人能吃的菜。但是輪到主食就不一樣了。楊南露作為湖北人愛吃的是米飯,于是她蒸了一些米飯,晶瑩剔透,米香味濃郁,搭配著這些下飯菜吃起來太過癮了。
而楊南露的老公作為山東人愛吃煎餅,這種煎餅看著薄,其實很有韌性,而且保存時間長,隨時可以放在包里,想吃時拿出來啃著吃就可以了。最好的吃法就是像楊南露老公這樣,把菜卷在煎餅里裹起來,還可以搭配一些山東的大蔥,香辣可口很脆爽,把這些裹成一團咬著吃,味道豐富有層次,又是菜又是主食,也能管飽。
二人雖然一個人吃米飯一個人吃煎餅,但是吃得很開心,也沒有什么矛盾,怪不得走紅朋友圈后網友都夸他們真實而好笑。你喜歡這樣的生活嗎?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)
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