枸杞的果實被譽為養生界的明星，而其根皮——地骨皮，則如同一位隱居的智者，靜靜披著“黃金外衣”潛藏于地下。

中醫藥界認為枸杞子性平，能滋補肝腎、益精明目；而地骨皮性寒，擅長清透虛火、涼血除蒸。

同一植物的果實與根皮，竟然蘊含著“一補一清”的奧秘。這種現象，正是中醫“取類比象”理論的精妙體現：果實生長于陽光之下，吸收天地之陽氣以滋補身體；根皮則深植于陰涼的土壤之中，汲取地陰之氣以清熱解毒。

今天，讓我們一起揭開這味“平民救星”——枸杞根的神秘面紗。

古籍記載：千年退熱驗方

《神農本草經》（東漢）

首載其“味苦、寒。主五內邪氣，熱中消渴”，奠定涼血退熱基礎。

《本草綱目》（明）

李時珍稱其“瀉腎火，退骨蒸”，創外用止血法。

《溫病條辨》（清）

吳鞠通將其融入青蒿鱉甲湯，專克溫病虛熱。

基本情況介紹：虛火克星的三大戰場

來源與加工

基源：

茄科植物枸杞或寧夏枸杞的干燥根皮

采收：

春秋兩季采挖，剝皮曬干，以皮厚色黃者為佳

藥性

性寒，味甘微苦；歸肺、肝、腎經

臨床應用

陰虛發熱：

因其甘寒清潤，專清陰中之熱，適用于陰虛內熱、骨蒸盜汗等。

血熱出血：

其藥性甘寒入血分，善清泄血分之實熱，適用于鼻衄、崩漏、皮膚紫癜等出血病癥，可與大薊、仙鶴草等配伍使用。

肺熱咳嗽：

地骨皮性寒，入肺經，能清肺中之郁熱，降肺中之伏火，適用于邪熱壅肺、氣逆不降之咳嗽氣喘，常與桑白皮、甘草等配伍。

用法用量

內服：

煎湯9-15g（虛熱重者可用至30g）

外用：

炒炭研末敷傷口止血

辨真偽

特征

正品地骨皮

常見偽品（鵝絨藤皮）

茄科植物

蘿藦科植物

枸杞或寧夏枸杞的干燥根皮

鵝絨藤的干燥根皮或莖皮

外表面

灰黃色，縱裂紋粗深

灰棕色，縱皺紋細密

易成鱗片狀剝落

具橫向皮孔

斷面

分層明顯，纖維性強

分層不明顯，纖維性弱

質地

體輕，質脆，易折斷

質硬，不易折斷

氣味

味微甘后苦

味苦無回甘

水浸液

在紫外燈下顯淡藍色熒光

無此特征

化學研究：天然成分的協同作戰

化學成分

甜菜堿：

血糖調節師（通過激活胰島β細胞功能，增強胰島素敏感性）

亞油酸：

心血管衛士（抑制血管緊張素轉化酶活性，阻斷血管收縮信號）

枸杞酰胺：

炎癥滅火器（靶向NF-κB通路，抑制TNF-α等炎癥因子釋放）

地骨皮多糖：

免疫指揮官（激活巨噬細胞吞噬功能，提升NK細胞活性）

藥理作用

降糖護胰、抗炎抗菌、穩壓護心、抗氧延衰

現代應用：古藥煥發新生

臨床新突破

糖尿病：

聯合二甲雙胍，糖化血紅蛋白快速降低

放化療口干：

煎劑含漱，唾液量增加

銀屑病：

外洗方中配伍白鮮皮，皮損消退加

成藥制劑

地骨降糖膠囊：

配黃芪、山藥，控糖護胰，用于糖尿病陰虛證

清肺寧絡顆粒：

合白茅根，止血潤肺，用于支氣管咯血

更年安片：

搭女貞子，緩解潮熱盜汗

藥膳食療：廚房里的清火秘籍

地骨皮雙冬飲

地骨皮10g+麥冬5g+天冬3g

適用于熬夜虛熱、口干目澀

黃金衣老鴨湯

地骨皮15g+玉竹10g+老鴨半只

適用于更年期潮熱、夜間盜汗

應用指南：科學使用五步法

辨體質：

舌紅少苔、手腳心熱者適用

分病程：

虛熱初期單用，久病配伍養陰藥

控劑量：

每日不超過30g，療程＜3個月

避沖突：

與鐵劑間隔2小時服用

勤監測：

糖尿病患者需定期測血糖

使用注意

禁忌人群

脾胃虛寒（易腹瀉、怕冷）者慎用

孕婦慎用（大劑量或引發宮縮）

藥物相互作用

與降糖藥、降壓藥同用可能增強藥效，但需監測血糖、血壓

避免與寒涼藥物（如黃連）過量配伍，以防傷胃

作者：廣東省藥學會 東莞市人民醫院 中藥師 盧淑如

審稿專家：東莞市人民醫院 陳婷