大家都知道，抗美援朝戰爭前期，我軍在后勤補給上遇到了很大困難。敵人擁有強大的空中優勢，我軍后勤運輸遭到很大損失，前線數十萬將士一度連吃飯都成為了大問題。彭總曾用6個字來形容：饑無食、寒無衣，東北地區曾一度發動家家戶戶做炒面，一把炒面一把雪成了志愿軍的真實寫照。其實戰場上有時連這個也不一定能吃到。對比美軍土豪般的伙食，著實令人心酸。我們先來看看志愿軍戰士的幾個場景。

一把炒面一把雪的艱苦，并沒有影響志愿軍頑強殺敵的斗志。

由于敵人在前期擁有完全的制空權，我軍即便宿營也無法生火做熱飯，在嚴寒的冬季只能吃到冰冷的食品。

從圖片上看，戰士們似乎吃的是土豆。實際上在一次戰役和二次戰役期間，炒面也還沒有大規模送上前線，幾個凍硬的土豆、玉米，經常就是戰士好幾天的全部熱量來源。在零下30度的嚴寒里，需要放在貼身處，用身體熱量把凍成冰坨坨的凍土豆暖化，一點點地啃食。

炒面的發明，在一個時期里極大的解決了我前線戰士的吃飯問題。在當時條件下，這種攜行方便、耐貯存的熟食，成了志愿軍的主要食品。

然而，在敵人空中和火力的巨大優勢下，我軍后勤依然面臨極大困難，把補給送上一線要付出很大代價。

現在，我們再來看看土豪美軍的伙食吧。

這是美軍的單兵口糧。一個三人份的C類口糧，通常包括午餐肉、壓縮餅干、豆類、脫水蔬菜、水果糖、咖啡粉、果汁、口香糖，還有火柴、香煙、針線盒和剃須刀片。

對這種敞開供應隨便吃的口糧，當時的我軍想都不要想，美國大兵卻經常一臉嫌棄。因為他們還有更多好吃的。

美軍的A類口糧，一般是用新鮮食材由廚房加工成的熱餐；B類口糧，一般是罐裝食物，仍然需要加工的半成品，這兩類口糧在口感上還是要比C類強得多。美軍強大的后勤保障能力，在大多數情況下也是能夠較好保障的。

除口糧外，土豪軍還往前線大量供應威士忌、葡萄酒、咖啡、果汁、巧克力，所以美國大兵連吃帶喝，小日子過得很是舒坦。

遇上節日，還有從國內特別供應的火雞大餐，供大兵們開心大嚼。美軍的伙食，即便放在西方發達國家的軍隊里，恐怕也是排名第一。

由于不用擔心空中威脅，后方的美軍無憂無慮地開辦廚房，制作新鮮烤制的面包，甚至還能愜意地在草地上跟小狗兒共餐。

就連美軍的小跟班兒們也不甘落后，法國人往前線使勁送葡萄美酒，英國人帶來了美味的咖啡和英式布丁，連二哈土耳其的大兵都能吃上香噴噴的土耳其烤肉。不過這并不影響他們被吃著炒面的志愿軍戰士打得滿地找牙。

就連南朝鮮的偽軍士兵也能跟著沾上光，熱騰騰的米飯，品種豐富的單兵口糧，吃得很是享受。當然，吃的再好戰斗力依然很渣。我軍最喜歡打的就是偽軍，志愿軍戰士最擔心的就是偽軍撒丫子跑得太快難以全殲。

到了戰爭中后期，我軍的后勤補給也有了很大的提高，從武器裝備、彈藥、被裝到伙食供應，已經比前期要強很多，圖片上應該是我軍戰士在坑道里面包餃子。雖然我軍裝備落后，在后勤上比美國佬差了大一截兒，但是我軍堅韌不拔的毅力、勇猛頑強的戰斗作風，是美軍望塵莫及的，最終還是被從鴨綠江一口氣趕到三八線，一直到今天，再也不敢跟我國正面對決。七十年過去了，我軍早已今非昔比，真心為我們強大而英勇的人民軍隊感到高興。